八月收獲的季節,沈雲芳還是按照去年的做法,又開始忙碌起來。
首先是家里的,她把後院成熟的蔬菜都摘了下來,把一部分長相不好的蔬菜都曬成了菜干,留著冬天炖菜吃,和新鮮的味道不同,別有一番風味。
苞米挑女敕的也掰了幾十穗,放到空間里儲存,去年冬天的時候,她時不常的就拿出幾根來或煮著吃或靠著吃,那個香啊,所以今天她又多掰了不少。
再有就是把自己釀好的酒挖坑埋起來,這兩年她自從學會釀酒之後,基本上每個月都會釀一壇子,然後都會在後院挖個坑埋起來,這一年多了,後院里怎麼也得有將近二十壇酒了,要是她再這麼釀下去,家里都沒有地方埋了。
還有山里的野果子她也沒忘了,今年她學會了爬樹,所以那顆圓棗子樹被她盯上了,這一夏天,她摘了少說也有二三十斤。圓棗子*就像縮小版的獼猴桃,吃起來酸酸甜甜的非常好吃。
還有山葡萄,去年她扦插了不少,今年那一小片就更具規模了。她挑紫的摘,後來看實在是挺多的,就拿出兩個攤子,做了壇子的葡萄汁,當然也浪費了很多的白糖。
還有一點值得高興的,就是今年松子大收。松子這個東西,不是年年收成都好的,一般是五年一大收,三年一小收,今年剛剛好趕上大收了,即使不上樹打松達,地上掉下來的也比去年多的多。沈雲芳一點都不客氣,只要看到就撿回來,最後空間里存了數量就很客觀了。
最令她值得欣喜的就是山坡那里的收獲。
先說豬,最先買回來的那八頭已經都殺完了,肉現在就存放在她的空間里,後來陸續買回來的豬也養起來了,大的那頭看著已經過百斤了,她相信等山里下第一場雪的時候,這些豬也都能出欄了。
再說羊,一只羊,但是買的就三只母羊七只公羊,現在已經確定了那三只母羊都懷孕了。至于公羊,沈雲芳打算等下雪了之後,就都宰了,明年她在抓羊羔養,因為羊養長了不劃算,今年它能達到九十斤,明年它可能也就一百斤,所以還不如殺了,明年重新養合適。
接著就是地里的莊稼,這片地比家里自留地加後院都大,可想而知今年的收成有多麼客觀。
而且這片地肥力足,沈雲芳也下了大功夫伺候,最外面的向日葵顆顆都有兩米多高,葵花盤比臉盆還大。
沈雲芳先後收了黃豆、苞米、地瓜、花生、胡蘿卜和葵花籽,當然還有剩下的西瓜和香瓜。
這麼一圈下來,時間已經到了十月中旬。
村里的秋收也過去了,按照慣例分了糧食後,又想法把自己家兩頭豬殺了賣了出去。當然這次不能用去年的辦法了,要不村里人就該起疑了,咋別人家的豬都沒事,就她一養豬就有病呢,所以這次她是和大栓兩口子演了出雙簧,讓大家以為她賣給了城里的供銷社,那里離蓋家屯遠,即使有人懷疑去一次也夠費勁的,而且賣豬肉也不需要有什麼登記,怎麼也查不出問題的。
就這樣,今年光家里明面上的兩頭豬,她又賺了將近三百塊塊,屬于暴利了,當然屬于沈雲芳的豐收之年才剛剛開始。她空間里還存著大量的雞蛋、蔬菜和蘑菇,就等著有機會往出賣呢。
「娟啊,告訴姨,炸鵪鶉好吃不?」沈雲芳坐在炕上,滿手是油的抓著一直炸鵪鶉在肯著呢。
旁邊小娟也有樣學樣,和她不著調的雲芳阿姨一樣,滿手是油正肯的高興呢。
「嗯,好吃。」小娟堅定的點頭,在她小小的心里,已經懂得了跟著雲芳阿姨肯定有好吃的。
「啊啊……」
大栓媳婦坐旁邊,懷里還抱著一個女乃女圭女圭,女乃女圭女圭看著旁邊人吃的歡快,也一手像鵪鶉抓去,一手攥成拳頭往小嘴里塞,還不時發出啊啊的聲音想引起別人的注意。
大栓媳婦輕輕拍了自己兒子**一下,然後又不舍的從自己手里的炸鵪鶉上拽下一小條肉絲,塞到他嘴里讓他嗦了,這邊手可不敢松,半歲大的孩子可不能吃這些東西。
「哎呀,這還有一個小饞貓,寶寶快長啊,等你把牙長全了,芳姨也給你炸鵪鶉吃。」沈雲芳沒正留的拿著手里的吃的都小孩子。
「就你沒正事,這鵪鶉好好的正下蛋呢,你宰了干啥。」大栓媳婦忍不住說了兩句,主要是她心疼啊。
鵪鶉自從沈雲芳年初的時候從外面帶回來後,就一直重復著下蛋孵蛋然後在下蛋的過程,這幾個月來,兩家的鵪鶉數量都急劇增大,一家都一百一十多只。
不過現在沈雲芳家就剩一百只了,多出那十多只都在桌子上了。
「這些都是最早的那批,鵪鶉養不了多長時間,它下蛋就這一年,我就是不殺它,過幾天它也下不出蛋來了。」沈雲芳邊肯骨頭邊說話。
這下大栓媳婦吃不下去了,「啥意思,不下蛋了,這才養幾天啊。」她有些接受不了,要知道,雞可是能下三四年的蛋呢。
于是沈雲芳就邊啃著鵪鶉邊給大栓媳婦普及了下養殖鵪鶉的基本知識。
「所以說鵪鶉這種禽類壽命有限,即使我不宰了它,它也得被淘汰,這樣等它下完蛋,我在炸了吃肉,利用價值是最高的。」沈雲芳為了她的饞嘴找借口。
「那也太早了,你不是說它能下一年蛋呢嗎,這才七個月啊。」大栓媳婦扒拉手指頭算了算。
「七個月也差不多了,產蛋高峰期已經過了。」沈雲芳吃完一只伸手快速的又抓了一只過來,「先不說那個,嫂子你說時候,這鵪鶉味道咋樣?」
「那還用說,這可是肉啊,再說你還廢了那老些油給炸了,能不好吃嗎。」大栓媳婦嘀咕道,被她提醒也開始吃起自己手里的鵪鶉來了。
「呵呵,所以我說鵪鶉的經濟價值高,孵化快、下蛋快,等不能下蛋了肉還這麼好吃。」沈雲芳心里想著,這個可比麻雀出息,而且養著還不費勁,等明年她應該再加大養殖力度。
「嗯,我也這麼覺得,所以這幾天我都沒讓小娟吃,我把攢的鵪鶉蛋都孵上了,我家也搭上塑料棚了,冬天也能養。」大栓媳婦喜滋滋的說道。
孵化這一刻都是大栓媳婦負責的,每次不管孵出多少,兩家都平分。
「來,合作愉快。」沈雲芳把油漬馬哈的手伸到了大栓媳婦眼前,要和她友好的握手。
「一邊去,淨整洋事。」大栓媳婦才不上當呢。
「哈,你不來,我找小寶寶,來給芳姨個面子,咱倆握握手吧。」(未完待續。)