杜月從山洞出來,又來到元平身邊繼續烤著魚,現在是大夏天的,烤完一條魚的杜月本來已經熱得渾身是汗了,但天色不早了,得趕緊烤給唐逸辰吃了好閃人了,她還打算再去捉幾條魚回去加餐呢。
杜月翻動著手里的魚,沒多久也烤熟了,魚類是很容易就熟了的,烤久了反而沒那麼女敕的了,肉老了就沒那麼好吃了,口感也會差很多的。
杜月再次把魚給唐逸辰送進去,等著唐逸辰吃完,杜月把魚刺魚骨頭的收拾出去,省的引來螞蟻之類的。還好杜月有先見之明,剛開始是拿了一張很大的樹葉進來,唐逸辰把刺和骨頭都吐上面了,杜月只要把樹葉拿出去就好了。
「我要回去了,你先在這里住著吧,明天我再帶吃的給你!」杜月對唐逸辰說道。「里面要不要給你點堆火?」杜月怕晚上會不會有大蛇進來,但也怕把唐逸辰熱著了,所以就問道,讓唐逸辰自己決定。
「不用了,你回去吧,不過能不能幫我把洞口堵上一半?」唐逸辰怕會有人找到這里來,要是堵上了就不會找進洞里來了,他現在可沒法再和人家搏斗的。
「好的。」杜月明白他的意思,所以出來後就搬了幾塊大石頭堵了一半的洞口,還好杜月力氣夠大,要不也搬不了這些大石頭。杜月把洞口處理好後把搬了石頭的地方也處理下,至少讓人看到的痕跡不是新的痕跡了,然後讓和元平一起把那火堆撲滅,弄了水來澆過,確定沒有半點火聲了,就弄了點樹葉草啥的來蓋住這痕跡。忙完這些,杜月和元平再次回去那小湖那里,照之前的法子又捉了好幾條巴掌大的魚,全放背簍里,兩人就準備下山了。
此時太陽也已經快下山了,只剩下一半的太陽了,下地的人也快要回來了的,杜月和元平兩人趕緊回家里去,好捉緊時間做飯了的,倆人路過劉天明他們做農活的地里,跟他們說聲,然後就往家里趕了。
「月姐姐,你做烤魚吧。」元平想著剛剛在山上聞到的烤魚味道,就忍不住的又吐了下口水,到底只是才十二歲的丫頭,又從來沒吃過那些東西,所以還是忍不住了。
「好吧,讓你嘗嘗我的手藝,絕對比剛剛在山上弄得還要香。」杜月可不是哄元平的,畢竟剛剛在山上等于沒調味料的,現在回到了家里,調味料都要充足很多,所以肯定會比在山上弄得好的。
杜月把魚拿出來,端了一盆水來廚房門口,拿了菜刀來,準備處理這些魚,剛剛看著比較晚了,所以也沒在山上處理這些魚,所以只能帶回來再處理了。杜月照例把魚肚子和魚腮都處理干淨,洗淨後還把魚放砧板上,兩面都切了三道口子,拿些鹽抹上,並切了細姜絲也塞進去,再加了辣椒,稍稍腌制下。元平把飯煮上後,就去後面的菜地里摘些菜回來,洗洗切切的,再把中午剩下的肉也切了,準備一會學著杜月中午的樣子炒了。
廚房里的灶是沒法烤魚的,而且廚房里也沒法架火堆的,怕一不注意就把廚房燒了,那可就罪過了,所以杜月拿了一些柴放廚房外的空地上,燒起火來。把處理好的魚都放邊上,魚全部用木杈叉好了的,方便一會烤好一條就直接拿另一條烤上,這樣也省很多時間的。另外還準備了一個盆子,用個大籃子放著,準備一會烤好的魚方便放盆子里
火烤起來了,杜月拿了一條魚過來烤著。杜月上下翻轉的烤著,沒多久,這條魚也就熟了,香氣飄進廚房,元平拿著鍋鏟就出來看了,看樣子好像還很想嘗一口似的,杜月看得好笑,就弄了一小塊魚肉,吹涼了喂到元平嘴里,元平三兩口就吃掉了,吃完了還想要的,可惜杜月不再給她了。
「平兒,你還不進去,一會鍋里的菜該糊了。」杜月笑著說道。
「啊,我的菜。」元平說完趕緊進廚房去,看她的樣子,剛剛肯定忘記鍋里還有菜在炒的了。
元平進去後,杜月把手上剛剛烤好的魚放在盆子里,繼續烤下一條。等到元平炒好了菜後,杜月也把魚都烤好了,全部放籃子里端進廚房里去。杜月打算還用些炖下,那樣更入味些,更好吃的。杜月指揮著元平去後院的菜地里砍了一棵萵筍回來,再摘些蔥和香菜回來。元平都摘了回來,而且把這些都洗了照杜月說的處理好。
杜月把元平剛剛炒完菜的鍋洗干淨,燒火熱鍋,鍋熱了把姜和蔥一起放進去,炒出香味來,再把萵筍也放進去炒了會,就把烤好的魚放了三條進去,加水一起炖著。這個年代的調味還是不夠多的,要不肯定還能弄得更好吃的,杜月心里想道。杜月只炖了三條烤魚,還剩下兩條烤魚呢,杜月打算就那樣直接吃的了。
等杜月把魚都炖好後,下地的三個人也回來了,這次還是劉元青鼻子最靈,才進院子呢,就聞到了香味,直接尋到廚房里來看「月妹妹,你又做了什麼好吃的啦,好香哦。在院子里都聞到了。」
「就是上次我們上山打獵時弄過的烤魚啦,不過家里的調味料多點,弄得就比上次的香點罷了。」杜月回答道。
「哥,你出去洗手啦,準備開飯了。」元平把哥哥趕出廚房。
「好好好,我出去。」劉元青听話的出去洗手,洗淨手又進來了,幫著杜月和元平兩人把菜都端到堂屋里去,他肚子聞到這香味,早抗議了,就想趕緊吃到。
「今晚好豐盛呀。」劉天明感概點,他這輩子也就過年時才吃過豐盛的飯菜,平時可沒那麼多的。
「我先嘗嘗這魚了。」劉元青說著就拿筷子先夾了口魚吃。「哇,好好吃呀。」劉元青不會形容,只是用行動來證明了這魚有多好吃。
「嗯,這魚真不錯,比上次在山上弄得好吃。」劉大叔說道。
一時間,大家的筷子都向魚那里夾了,豬肉反倒沒怎麼夾了。