「我們從現在就停止一切對蘇……不對，是對俄食品貿易，除了已經向盧日科夫承諾的數量之外，嚴格控制所有的可食用產品流向俄羅斯，就算倒爺大軍再能倒騰，我就不信他們能滿足兩億人的糧食需求。
我這也是為葉利欽好，如果他不是在一開始對男孩幫言听計從那麼俄國也不會因為經濟崩潰而死亡幾百萬人。其實老毛子死多少人我也並不關心，我現在就想知道當美國佬不打算兌現自己的經濟承諾的時候，我能從這頭奄奄一息的北極熊身上取下多大的脂肪？
「我們的定期聯誼會受到影響了嗎？」
徒弟合上文件搖搖頭︰「因為那屬于資本主義的市場經濟，所以男孩幫還沒有將其列入禁止範圍。」
「這樣嘛……我估計糧食封鎖只能是讓倒爺們大發橫財，我們以前提供的食品只能為莫斯科保障一個星期，如果算上俄國自己的庫存儲備，那麼不出半年他們的消耗就能見底，不過在那之前葉利欽肯定會拼命的向世界購糧！」我努力的思索著上輩子的記憶希望能找到點有用的知識︰「你現在就去一些小國家注冊一些空頭公司，封鎖三個月之後以他們的名義賣糧，並且要求只能用硬通貨結算！」
「什麼是硬通貨？」徒弟不可能不了解這個詞的定義，但她還是有所疑問，這說明她在探我的心理底線。
而我則優雅的向她微笑著︰「當然是黃金、美元以及一切優良貨幣！」
別說三個月，三個星期之後盧老頭就坐不住了，他委托自己的同胞，中國人的老朋友羅高壽到北京求援，（羅高壽︰原名伊戈爾-羅加喬夫。自從1932年第一次到達中國之後，這一生在中國工作、生活了二十多年，並擔任駐華大使13年，200年離任。）老羅和我們的老一輩革命家們有著深刻地友誼，盧日科夫這個莫斯科市民的「父親」能請他出馬也是有著深刻考慮的。一方面現在俄政府鼓吹一邊倒的向西方靠攏。中國這目前最大的社會主義國家反倒成了他們打擊地對象，這種尷尬的環境下也只有和咱們攀交情走後門才行，而且老羅作為極力促成中俄友好的外交官，在感情上更容易被咱們所接受。
這種會談肯定沒有我什麼事，不過在那之前老頭子通過自己的女兒已經傳出話來。讓我放心大膽的做，他那邊會想盡辦法使用「拖」字訣。上輩子我就對這段歷史感到好笑，按說當時地俄國政府應該是最容易從中國拿到支援的，可是新生的俄國卻和咱們在極晚的時間之後才建立外交關系，就連繼續的飛機訂單也是在92年才開始正式交付，當然這個時候蘇聯的經濟已經沉入谷底。
我們這邊還在歡迎老朋友，可是俄國國內的少爺們又突發奇想的找到了一個討好西方人的辦法，那就是從廣大地華約國撤軍！其實這個辦法戈爾巴喬夫也沒少干，但事實證明了俄國國內沒有實力來接受、安排那麼龐大的軍隊和軍人家屬。既然歷史上已經證明這種做法的不可行性，為什麼他們卻能不顧自己的力量而堅持大撤退呢？難道你真的向西方示好他們就能相逢一笑泯恩仇？看看上輩子北約東擴的速度吧，這就是最明顯的後遺癥，當時的俄國必須面對人家兵臨門口的威脅。
這個消息猶如一記重錘，當時就砸地老羅喘不上氣來，作為一個老牌的外交人員，他地經驗與閱歷可不是那些剛組建外交部沒見過什麼世面的少爺們能相提並論的！其實任何一個神智和智商都正常的人都想的明白，一個和你對峙了幾十年的死敵會因為你主動退讓就把你當成朋友嗎？大家都知道外交界最看重的就是實力和利益，既然你的牙齒已經被自己拔光。而你能提供的利益卻並不受人歡迎。（以九十年代初來說）那麼結局就可以想象了。
更頭痛的是盧日科夫，他面對地是整個歐洲都數一數二地大型城市。而且頭腦正常的他更加知道那所謂地「休克療法」除了讓國家休克之外就沒有任何用處，所以他更加期盼著這次會談能帶回點實質性的東西，只是老羅的造訪只是私人性質的，並不是俄國政府對其進行的授權，所以老爺子們只談交情就是不說真格的，這讓那個中國通有點無處下嘴的無奈。
「哦……我親愛的小朋友，我想咱們能開誠布公的談談我們都感興趣的話題嗎？」電話那邊老盧有些獻媚的聲音跨越了西伯利亞傳到了我這邊。
雖然這些話還需要翻譯，但是我們都能從他的語調中猜出個大概意思，使用免提功能的我和徒弟捂著嘴嗤嗤的偷笑，只有沙發上的王老頭拄著一根拐杖有些不滿的咳嗽了一聲。
「是的。我想我們有很多共同的話題可以探討。但是您能保證我們之間的談話不會成為明天男孩幫攻擊我祖國的證據嗎？」關于保密問題我可是最關心的，要知道這麼長的線路完全不能避免被竊听的可能。
「你放心小朋友。要知道那些心智還不成熟的家伙並不能將手伸的這麼長，況且……」他故意的停頓了一下，見我並沒有著急追問這才自己說了出來︰「況且，我們這邊有很多老朋友對他們的做法相當厭惡，保密這個問題根本不存在。」
「那就好，不過您今天給我打電話不僅是來抱怨新政府的吧……」
盧老頭頂不住了，確切的說是整個俄國都頂不住了，可葉利欽還是極為相信自己的這群手下正在控制局勢，他現在的主要精力都用在了出訪西方國家會見發達國家官員的事情上來，核心的內容就是希望能獲得貸款來振興俄國經濟。這讓忍無可忍地人們只能另闢蹊徑的尋找現實的解決辦法。
俄國雖然有廣袤的土地，可是農業上的極度不發達讓這個國家一直都依賴食品進口。可能是社會制度上轉變地太快，剛剛擺月兌農奴制的原蘇聯領導人在經歷過建國時四面楚歌的日子之後，一直都相信只有槍桿子才能維持國家的利益，這其實也不能算是錯誤的理解，但將生產力地70%用在軍事工業上就有些過頭了。極度忽略農業生產的結果就是現在他們根本不能依靠自己的力量來養活這兩億人，即便是得到了大量的貸款，可是轉眼間就會還給外國的商人購買食品和日常用品，剩下的那點可憐數字能讓他們振興經濟嗎？
放下電話之後我看見一直很嚴肅的王老頭似乎在微笑，精神上也年輕了很多。這些年開始不離手的鋁制拐杖被慢慢的提到眼前，左手輕輕地撫模著拐杖的花紋，那樣子就像是一個征戰沙場的老兵在擦拭著自己的寶劍。我和徒弟都心照不宣的默不作聲，只是看著老人陶醉在這種氣氛之下。
「……想爾等曾百般猖狂，誰料在老夫有生之年還能見到此種光景，早知今日又何必當初……」一種猶如夢囈般的細小聲音從老人的嘴中飄出來，要不是我的這間辦公室隔音效果很好，否則我和徒弟都不可能听得見。
老家伙從沒有在我面前拽過文，我知道這是他有感而發。而且也從趙宏林那里知道了，老人對當年蘇聯在咱們災荒的時候逼迫還債一直耿耿于懷，當年地同志加兄弟反目成仇之後那刻骨的憤怒可是歷久彌堅，現在輪到我們落井下石了，怎能不讓他興奮莫名呢？
沉吟了半天之後，他突然抬起頭來神采奕奕地看著我︰「小東西，這可能是我最後一次幫助你了，記住，不要讓我感到失望！」
他那一瞬間爆發出來的精神頭讓我產生了一種錯覺。好像時間又飛回到從前，我眼前的人還是那個虎虎生風軍人派頭十足的王老頭。這些年歲月的蹉跎讓他的頭發已經全白，筆直的身姿也開始不自覺的彎曲，但是這種報復的快感好像一種精神上的麻醉劑，讓他仿佛忘記了歲月地無情。我知道這不僅是他最後一次出面了，也是我對這個操勞了一輩子，尋找了一輩子，到現在還只能模著石頭過河干革命地老人最後的送別。「你吃什麼呢？」通話後過了一個星期我正在辦公室里享受著自己地午餐，徒弟卻像發現了新大陸一樣向我撲過來︰「臭小子真夠奢侈啊，你自己一個人就吃這麼大的一方火腿！」
我有小刀輕輕的削下一小片放在嘴里咀嚼了一會才說到︰「怎麼了，我也算是有錢人吧？偶爾奢侈一下不能算是罪過吧？」
她不理我臭屁的表情只是搶過我的刀子自己吃起來︰「這麼高的膽固醇吃多了對你的身體不好……這是什麼味道？」
我看著她逐漸奇怪的眼神有些好笑︰「火腿啊！可別說你沒吃過？」
「不對！」她端詳著自己手中的肉塊許久︰「看上去像是火腿不假。而且肌肉的紋理與色彩都很像。但是我從沒有吃過這種味道的火腿！」
要說她可是我身邊的美食家，全中國的美食有幾味不曾品嘗過？咱們的火腿以金華和宣威的最為出名。雖說兩地都是以豬腿為原料，但風味上還是有所差別，在徒弟的嘴中它們的口味可是能夠被自信分辨出來的，所以她在嘗過我手中的這塊火腿之後才皺起了眉頭。
「那你倒是說說這是哪里的產品呢？」我好整以暇的看著自詡為「食神」的她怎樣出丑。
還是那種皺著眉頭的樣子看了半天，然後又用清水漱了漱口，再次切下一小片放到了嘴中，不過這次她沒有急于咽下去，而是細細的體會著其中的味道，那樣子看上去不像是品嘗火腿，到是和品酒師在品嘗葡萄酒時的樣子有點像。
「……嗯嗯……這不是用傳統方式制作的火腿，雖然在口味上和宣威火腿很相似，但是脂肪很薄絕對不超過兩厘米。屬于金華火腿的標準，不過……」她一邊細細地嚼著，一邊撕開肉的縴維︰「傳統火腿是需要加工才能食用的，無論是蒸還是煮，首先要將硬邦邦的肉變柔軟。但是這塊肉看上去就像剛剛從整條腿上切下來的一樣，未經過處理怎麼會這麼柔軟？而且肌肉縴維有些微妙地……沒有嚼頭！」
「怎麼樣？猜出是哪里的品種了嗎？」我表面上還在調侃的看著她，其實內心中卻佩服不已，作為一個業余的美食愛好者，她的水平也算是很高了。
「……不對！」她好像挖掘到了什麼寶藏。然後又切下一片扔到嘴里，這次我等地時間並不長︰「剛開始吃的時候還沒有發現，但是回味中有點怪異，現在我才嘗出來，這是防腐劑的味道！也就是說這不是傳統的火腿，很可能是你剛找來的工業產品！」
我要為她鼓掌！這麼弱的異味都讓他發覺了還真不愧是個饞鬼︰「你說的沒錯，這是我讓實驗室做出來的！你覺得怎麼樣？」
知道這並不是什麼名牌產品之後她有些意興闌珊︰「還不錯啊，不過你讓他們做這些干什麼？」
「唉……」我故作遺憾的搖搖頭︰「下次不要再吹噓自己是美食家了，你竟然連眼前地肉是真是假都分不出來！」
「什麼！」她瞪大了眼楮難以置信的看著︰「這不是火腿是什麼？」
當然是火腿。只是用料上有了一個比較大的區別，人們都知道火腿是用豬腿做的，這個固有的觀念是我忽悠徒弟的重要法寶，但是聰明的人不會被表面現象給誤導︰「難道你沒有听說過人造肉嗎？」
她這才恍然大悟的搞清楚了事實︰「難怪口感有些差。」
其實我們對這種東西並不陌生，可以說現代飲食工業中這種替代肉類的產品起到了至關重要地作用，我們熟悉的香腸、方便面料包中地月兌水肉類，以及各種風味小吃中都能找到它的身影，很多年輕人只是知道這是一種大都加工業的副產品，屬于大豆榨油後殘留物的高蛋白質食品。其實回家問問老人就能知道，在我們物資極度匱乏的時候這曾經是許多人深藏的美好回憶！也難怪徒弟不太清楚。這種玩意的加工方式說起來簡單，卻對加工條件要求苛刻，整個二十世紀六十年代至八十年代都能看見它的身影，但是只限于城市，以徒弟家的生活條件自然不需要這種食物，可對于大多數工薪家庭來說這卻是一種奢侈的享受。
到了二十一世紀，人造肉地內容很豐富，有傳統意義上地豆制品，也有我們曾經熟悉的生化繁殖品，還有一種比較新鮮。那就是純粹地人工培育肌肉縴維。我面前的的這塊「火腿」原料比較復雜。這是摻雜了百分之三十大豆縴維其余為生化蛋白質的合成品。雖然我想知道大批量生產後的樣品品質，不過底下的研究員們還是精心的為我烹制了這塊「復合人造火腿」。只是原料和加工工藝都屬于批量生產的標準，所以還是讓土地嘗出了防腐劑的味道。
「這麼說，這種人造肉曾經是我們大規模食用的東西？」從來沒有「缺嘴」的徒弟有些難以置信︰「有這麼好的東西為什麼不大力推廣？」
「你認為那時候咱們能將這麼多的調料放在人造肉上嗎？」
她這才想起來，現在的生活條件已經和以前有了巨大的差距︰「現在的人都想吃到真正的肉類，而且價格也不是很高，供應十分充足，你做這些干什麼？而且這塊火腿中還含有大量的脂肪，制作上不比真火腿簡單多少吧？」
「這不是簡單的問題，而是產量和價格的問題，真正的火腿用料講究，生產周期長，所以價格居高不下，而我們只是在生產線上加入原料，其他的事情由機器來完成，所以產量巨大，而且味道並不差，絕對是火腿產品的廉價代替品！就像粉絲和魚翅的關系一樣。」
其實不光是火腿，我們依然可以在香腸、罐頭等熟食制品中大量加入這種東西。既拉低了價格又讓消費者覺得物有所值，這也是我所熟知的很多肉類產品共通的「行業秘密」。引申開來我可以用這種肉大批量地賣給蘇聯人，也可以制成廉價的代用肉食物在國內銷售，更可以精美的包裝一下銷往歐美、日本等地，只要印上「健康食品」的字樣就不愁銷路。
「你這種肉是用什麼做的？」她好像對這個新鮮玩意有些上癮了。我地午餐就這樣被她一個人霸佔著。
「其中有一些是大豆的豆粕，榨油後的殘渣其實含有高量的蛋白質，這些東西以前會做成豆餅，但是我將它改為制造組織蛋白肉，不過這技術不是我發明的。早在五十年代美國就誕生了大豆蛋白肉！」
「五十年代？那為什麼我們以前不這樣廢物利用呢？」
「喂，在那個年代豆餅也是糧食啊！你這個從來沒挨過餓地人自然不知道那種東西的好處！」我有些沒好氣的瞥了她一眼，要說我這個徒弟有什麼缺點，那就是對艱苦年代的清貧生**會不深，在別人眼中的吃飽問題從來就沒有困擾過她。
「你說大豆蛋白肉只是其中的一些，那麼剩下的是什麼？」她好奇的看著我。
我有些不知如何是好了，早知道她這樣好奇我不應該深入的探討這個話題，尤其是看她正一片一片地吃著好像很享受的時候︰「這個嘛……好吃就行了，你就別管那麼多了。」
剩下的成分也是蛋白質。只不過加工過程比較讓人不敢置信，對于食物極為挑剔的她來說還是不知道比較好，雖然我很佩服中科院的大能們，他們研制的人造肉和人造革都成為了一個時代的烙印，可惜的是我們並沒有將這種解決糧食饑荒的有效手段進行大規模工業化生產，以前還可以說是加工條件高所以生產不易，但現在卻是因為糧價地低迷與鮮肉的大量普及，讓人們自然不會青睞這種代用食品，可是這類肉卻比真肉地蛋白質含量高數倍。擁有幾乎所有的營養元素，卻不含脂肪。如此健康的食品應該是解決糧荒的有效途徑。只是他們的原料實在讓人咋舌。
我曾經在地攤上見過一本「三年困難時期」的小冊子，它的上邊詳細的記述了人造肉的培養方法︰……人造肉精可以土法培養，將淘米水、涮鍋水、殘菜幫、爛水果、各種無毒的樹葉、野草、野菜、農作物地根睫葉、酒糟或造紙、制糖工業廢水煮後制成培養液，然後將菌種(主要是白地霉菌)放在培養液里，保持20-30地溫度，兩三天即繁殖成一層白膜。白膜在50-60的溫度下，溶解成糊狀，就成了人造肉精。將其烤干，制成肉干、肉粉……
嚇一跳吧，如果說樹葉、野草和酒糟之類地東西還能接受的話。那麼造紙廢水絕對會讓徒弟將剛剛吃進去的東西再吐出來！所以我才對原料的來源守口如瓶。讓她就認為這是大豆制品好了。很多人都曾經擔心這種做法的衛生程度，但是如果我告訴你國際上的單細胞蛋白生產量在九十年代已經達到了2000萬噸！你會做何感想？展開一下想象力吧。你認為那些打著高科技幌子的高蛋白食品中究竟會摻加了什麼？比如女乃粉、餅干、營養品……
微生物的蛋白質含量極高，因此在干燥器中人們可以得到品質極純的蛋白質。根據測定，用發酵法生產的單細胞蛋白竟含有4080蛋白質，這遠遠超出一般動植物食品的蛋白質含量。蛋白質是由多種氨基酸結合而成。一般植物中不含的氨基酸，單細胞蛋白中全部都有。除此以外，單細胞蛋白中還含有多種維生素，所以，單細胞蛋白是一種理想的食品。不僅如此，單細胞生物的繁殖還十分迅速，它們一天內竟可以繁殖十幾代，甚至幾十代，這可比養殖動物快多了！
再次因為欠賬而補足9000，但願這個月能安安穩穩的拿到全勤……