「白玉佳人」又遞到了江柏翎面前，江柏翎頗感興趣地又接了過來，與先前一樣放小銀珠，賞酒，小啜一口。江柏翎閉上眼楮，享受著絕妙的滋味，心中詫異不已︰一樣的配料，一樣的調制，卻完全不一樣的顏色，不一樣的口味，真想當面問問丁丁，這是什麼決竅。
然而放眼全場，卻沒有丁丁的身影，似乎進來之後，就再也沒看見過他，這是為什麼呢？他為什麼不象首場拍賣會一樣，親自操刀呢？如果換成是他來調酒，又會有什麼更特別的地方呢？他這樣神秘，有什麼目的呢？江柏翎實在是想知道，可惜丁丁卻沒有給他這個機會。
在江柏翎看來，這些全都是丁丁的杰作，這些人的手藝全是丁丁教的，正如首場拍賣會是由他親自打造一樣，後面的兩場拍賣會，听說已經交給了金玉滿堂原來的一個管事，但明顯效果沒有丁丁主持時好。而「飄」酒吧的開張，江柏翎還是很期待看到丁丁的風采的。
江柏翎還真是有些起將丁丁神化了，調酒師們所做的一切，全是他們自己苦練出來的，丁丁僅僅只是大致比劃了一下，盡可能詳細地描述了一下，畢竟前世能夠去酒吧的機會不多，更遑論學調酒了，但是那份見識和分析理解能力卻是相當出眾，如今僅是憑著一知半解，還真就有了地道的神韻。
江柏翎邊品嘗著美酒，邊不疾不徐地尋找著丁丁的身影，其他人卻在焦灼地等待他品酒的結論，不明白他不好好品酒，不對酒作出評論，卻東張西望，究竟是要干什麼。江柏翎從略微失望，變成了對丁丁的遷怒︰想徹底利用自己，他自己卻躲得無影無蹤，這算盤也打得太精了，不愧是商人。
放在以前，對低賤的商人，江柏翎絕對是不屑地鄙夷，即使對丁丁在拍賣會請柬上表現出來的才華，也僅僅是略有改觀而已，參加拍賣會時，絕對是懷著強烈的懷疑而去的，故而臉色不愉。而這次，明知自己被丁丁徹底利用了，卻仍然沒有惱怒，反而因為一次次不著眼的交鋒，而對商人有了較大改觀，尤其是在看到帷幕上書寫的那首詞後，才發現，原來商人中也有才情極其出色的。
也幸虧丁丁的缺席，導致江柏翎的注意力全放在丁丁身上了，否則，若然讓他知道這些調酒師和侍應生都是怡心院的雛妓和護院，比商人還低賤的角色，不要說品嘗酒，恐怕根本就不會接過酒杯，甚至極有可能在知曉真相的那一刻便拂袖而去，然後當即派人查封了還在舉行開張慶典的「飄」酒吧。
至于現在聚集在自己身上的期待目光，江柏翎根本沒有加以理會，堂堂月氏國丞相，有向別人說明的義務麼？若是丁丁在場，江柏翎或許還會考慮考慮，可是現在，江柏翎是擺明了不想讓丁丁的「陰謀」得逞。
其實丁丁完全沒有賣關子的意思，在「飄」門口迎客，純粹是因為有相當一部分人是因為他的面子才來的，不露個面說不過去。可是，丁丁是要做一個管理者，而不是事事親歷親為的執行者，別人能夠做到的，丁丁自認為自己應該是給別人足夠的發揮空間，只要將人帶上馬，最多再送一程即可。而且，適當的神秘，讓人無法輕易看穿自己，也有助于提升自己的地位。
江柏翎面帶極淡的微笑，怡然自得地徐徐品味著手中美酒，與「紅粉佳人」一樣的冰爽，卻不一樣的滋味，不一樣的香氛，不一樣的口感，不一樣的體悟，不一樣的心情。
周圍的人終于醒悟過來，爭搶那還在侍應生手中的四杯酒。這所謂「周圍的人」，自然不包括丁丁的五位兄長和澹台白蘇哥哥，因為他們早已一嘗為快，今天來此，純粹是為丁丁撐場面的，享受了沒有預料到的莫大好處，又豈能抹完嘴就忘記回報呢？所以五公子不但人來了，還極其配合地賣力表演，恰到好處地表現出好奇和期待。至于澹台白蘇，甚至沒有時間來親自為丁丁捧場，不過，真正的朋友之間，是不會在乎這些虛禮的。
有幸搶到了美酒的人，在品嘗之後，都露出一副相當陶醉的神情，然後相互交流自己的感覺。沒有搶到的人，自是只有睜開眼楮看著，豎起耳朵听著的份，無論如何，總比江大丞相只喝不說所透露的信息強太多了。
好在調酒師已經開始調制新的鳳尾酒，大家也就在侍應生的安排下入座，安靜地看著調酒師新的招式，等待著屬于自己的那一杯。此時的調酒師，所調的酒更加復雜不說，單單動作就花樣百出，而且兩個人完全不一樣，讓人顧此失彼，應接不暇。
搖酒壺依然是先在手掌中旋轉起來，然後，令人吃驚的是，女調酒師伸展雙臂，右高左低，搖酒壺從右手開始，順著胳膊由高向低移動，右肘，右肩，後背，左肩，左肘，直到左手，而搖酒壺始終保持高速旋轉！然後，女調酒師又反過來做了一遍，當搖酒壺回到右手時，酒已經搖好，倒入五個水晶酒杯中。這也是女調酒師的極限，算得上有天賦的她，利用身體的高度柔韌性和協調性，經過整整一個月魔鬼式的練習，才有了今天的成功。
而男調酒師，則是耍雜質一般，將搖酒壺上下左右前後各個方位不停地拋出，手上象長了眼楮似地，總是準確地接到手中，搖酒壺的旋轉速度不受絲毫影響。也虧得這名調酒師先前是護院，體力不錯不說，還有點武功，否則絕不可能二十出頭了，還能練出這種水平，極限達到了六杯酒。
當兩名調酒師同時將酒倒入水晶杯中後，全場自發地響起了雷鳴般的掌聲，大家似乎忘記了酒才是根本，而將兩人剛才的調酒舉動，當成了一場精彩的舞蹈表演，一場驚險的雜技演出。
掌聲中，六名侍應生輕盈地端起酒杯，送到一個個尚未品嘗到迷人的鳳尾酒之人的面前……
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