回到家，我簡要地跟父親、外婆她們說了農莊的情況。大姑听了倒是很歡喜，「那里離二小子家很近呢！」——二小子，就是我的二表哥。
我邀大家過一陣子去小住，因為一應家庭用具正在疇備，因而需要過幾天。外公听了很不解，「怎麼不自己去添置？說不定要被唬弄呢！」
我沒有解釋。其實，我倒是要借此機會考察我的管家呢！
第三天，李管家趕著牛車到我家，拉了一大車地里種的各類蔬菜——當地主的感覺就是好吧！以前莊民們送一把小菜，我就很感恩，現在，也有送就送一大車的了——而且品種很多又非常鮮女敕，一看就是才摘下來的。
進屋之後，李管家把購置東西的詳細帳目報給了我。帳目條理清晰，用度合理。50兩的銀子，光買牛和牛車就花了12兩，其余全用在主屋的裝備上了——我自己也采購過，倒是覺得花費合理，沒有虛報的。特別是主屋，除了我強調要求添置的東西之外，還買了很多其他需要的東西。
「添置得還不夠，錢不夠用了，因為牛很貴，而且主屋的東西也不能太次。」她又遞給我一張單子，上面是她的養殖計劃，里面列了雞鴨豬羊之類，照樣很詳細，詳細到30斤、50斤以上的豬仔買多少頭，80斤以上的半大的豬又買多少頭，分別喂多久出欄等。
「年前還有兩個多月，我想去收購一些半大的豬，過年應該就可以宰殺——有些比較富裕的人家可能喂了年豬，但年成不好，肯定有喂不下去又舍不得太小宰殺的。」
我很滿意，口頭表揚了她的主人翁責任感。
我也把我的計劃報給她，主要就是一件事︰請她留意再招幾十個短工，在冬季下雪之前，務必把所有的田地都深耕一次——特別強調，要求佃農也要深耕。又安排長工去堆地肥，漚肥之類——其實我也不太懂，但前世上小學和初中的那會兒，上下學總要經過很多農田，看別人做過，于是就學樣了——也不知對不對，不過總要嘗試一下的！然後，又要她留意召集幾個種田的能手，讓她們考慮一下種兩季稻子的可能性，下次我去田莊的時候再仔細地商討。
招待李管家用完午飯之後，我給她拉了300斤的白米並昨天打的半只山羊，讓她帶回去給她的夫人以及長工們改善生活。我家請的這些長工有女也有男，但很少單請一個男的，一般是請一對夫婦，否則也是以女性為主。而且，請的這些人里，無一例外全是家里有姐妹的人，而且無一例外，外出做長工的這個是家里最出色的一個——只有這樣，別人才願意請呀！
年前還有兩個多月，一律按原先的工價付工錢——長工400文/月，包飯，兩干一稀，管飽。這個工價在這個時代來說是比較高的，開始還讓我非常驚訝來著。但她們（包括男子）都有一兩項拿得出手的技術活，所以，算是技術工。短工也要請能干勤快的人，按農閑時的價，20文/天，管一餐飯，技術類的如木工等則要30文一天。管家的工價是6兩/年——她識文斷字，據我觀察，組織管理能力也較強，當得起這個價。她的夫人則只有300文/月，負責給所有的人做飯，並主屋的打掃還幫忙養雞。這些事情雜且多，有時他還完成不了，需要管家幫忙，但是他還是願意做，因為相對于純粹的農民，這個收入也算高的了。養豬的事情也由長工兼顧——光養豬就要打豬草、剁豬食、煮豬食、喂食、清掃豬欄之類；還要種各種小菜——總之，事情是很多的，每個人都是必不可少的，每天都是不得空的。
接著，我又和她討論了一下她的購置計劃的可行性，加大了對半大的家畜的購買力度，又讓她盡可能地去搜集蔬菜種子種到田里。她表示，雖然很不理解我的做法，但鑒于我成功種植出秋糧的經驗，一定會認真執行——果然成功的經驗很得要呀！
李管家走時，我又給了她一些錢，讓她去按她的計劃添置東西，還交給她一個任務，那就是——得空就去買糧。又把臘好的臘肉、干魚之類的給了一些，並特地說明是給她自家的，讓她帶給她的孩子們。她感激不盡地走了。
我跟我的管家約定，每5天見一次面，她來一次我去一次；她來匯報田里地里的工作進展，我去檢查工作任務完成情況。家里的良田佃出去七、八十畝，其余的全是15個長工在種著，只農忙時請一些短工。
這個時代的田都只種一季，而且收成還很不高——頂天了就四百斤一畝。平時加上佃田的租子（80畝每畝150斤），收成一般在60000萬斤到65000斤之間，全部換成銀子，也就240—260兩，除去賦稅、人工和成本（非常少），大約還剩下180兩——這個收入對于王家莊里的莊民甚至于族長而言，都是一筆天文數字，但對于城里的富戶而言，這並不算什麼，重要的是給後人一個退步安身之處，或者說是供給家里日常的飲食嚼用——雞鴨蛋肉米糧蔬菜之類不要再費錢去買。
今年的旱災也不可避免地影響到了蔡家莊子——現在應更名為陳家莊子，莊子里雖然有一條溪自金芷山流下來，但水流太小，不足以供應這麼寬的田地，坡地和中田基本絕收，良田畝產也就二百多一點——這點收入，連人工錢都不夠（還請了短工來扮禾）。
長工和管家的工錢也是受到影響的——近百畝的中良和旱地沒有種，雖然整個工作量可能因抗旱比以往更大，但因工作任務一半也沒有完成，所以，蔡娘子最後按半價發放了9個月的工資，長工每人領到1800文，管家2300文，以及她的夫人1400文。——這個工價，也讓管家松了一口氣，如果要按「績效考核」，那她們是一文也拿不到呀！
對于這個農莊，買得比較突然，所以，我暫時也沒規劃好，只能走一步算一步，因而只能和管家保持一種經常的聯系——相對于蔡娘子一年一次的到訪，我的到訪當然是「經常！」