「對了,剛才你的房間怎麼那麼吵鬧?」範啟勛接過麥子遞上的藥膏,擦拭著腳底板上面的數個針孔,一面打量著麥子的房間,「咦……梳妝台哪去啦?」範啟勛疑惑地看向麥子。
麥子低頭看看金花,「她,都是她干的。」
金花是冤枉的要死,明明是麥子一腳踢飛的,跟她有何干系。金花是搖頭晃腦就差沒有說話舉報麥子了。
麥子狠狠一拉金花的尾巴,扔到一邊,範啟勛心疼的連蹦帶跳過去,將金花捧在懷中,「你怎麼可以這麼虐待她?她可是你的病人。」
「病人?你難道沒有發現,她現在可是健康的很呢!我剛才哪樣的甩她,她的身體都沒有月兌節。」麥子煞有介事的說,範啟勛竟然也贊同地點頭,伸手提起金花的尾巴,晃了兩圈,點點頭,贊同道︰「確實身體恢復很多,以前這麼一提她就會椎骨月兌節的。」
「那是自然,吃了我麥子做的菜,保你有病的治病,沒病的強身,公的吃了健壯,母的吃了漂亮。」麥子沾沾自喜的自我贊美,這回輪到金花干嘔了。
範啟勛挑眉看向麥子,莞爾道︰「既然這麼厲害,今天的早飯就交給你處理了,我的要求不高,只要苦瓜煎蛋,椰汁白米飯,羅宋湯就好。」
麥子剛剛的興致高昂立時跨成病怏怏的小雞,可憐兮兮地看著範啟勛,道︰「我是給禽獸做飯吃的?吃了我的飯豈不就變成了禽獸,這樣的早飯您還吃嗎?。」
「現在不是倡導世界和平,關愛動物嗎?我這也算是為環保做貢獻了,你就快點去做吧!我還真有些餓了,再說金花也好久沒有吃過你所做的美食了,早就迫不及待了。」範啟勛說到這點,金花是相當的贊同,連連點頭符合。
「這個……」麥子是一千個不願意,一萬個不願意,但是又不能跟範啟勛說出實情,真是矛盾的要死。
「這個有什麼難的嗎?我說七百萬女士?」範啟勛故意將七百萬咬到麥子的骨頭里。
麥子狠狠斜睨了他一眼,既然你不怕死,我還有什麼好擔心的,麥子清咳了兩聲,端莊地站在範啟勛面前,「既然東家要吃,我這個打工的哪有不從之理,只是有個要求不知範先生能答應嗎?。」
「但說無妨。」範啟勛低頭逗弄著金花的下顎,癢得金花直吐芯子。
「我一做兩份,一份給你,一份給金花,金花若是全部吃完……」麥子剛說到這里,範啟勛已經明了,點點頭,道︰「保證一粒米都不剩下,正所謂汗滴禾下土,粒粒皆辛,沒親自種過地,我也不能隨意浪費糧食。」
範啟勛狐疑地抬起頭,看向麥子,「你怎麼做兩份,難道你不吃早餐嗎?。」
麥子眼珠一轉,道︰「哦!我今個一天都不能吃飯,身為虔誠的天主教信奉者,今天又是一年一度的贖罪日,在這日是不可以吃飯的,所以我禁食。」
「一天不吃飯,可憐啊!」範啟勛投以同情的目光,麥子心中暗喜,等會不知道誰要可憐誰了。
麥子進入廚房,將所有閑雜人等全部屏退,只有自己一人在廚房里面忙碌,首先將米江好洗淨,將椰子撬開外殼,放出椰子水,然後將米與椰子水兌好比例,在放回椰子中,放在明火的蒸鍋中蒸30分鐘。
在蒸米的時間,麥子又從冷櫃中取出已經改刀成大塊的牛腩肉,用大水流清洗掉血水,改刀成五厘米見方的肉塊。在放入熱水中焯掉血沫子。將土豆削皮切丁,然後取出15顆小番茄切半放在碗中待用。
將大塊牛腩肉放入裹好錫紙的砂鍋底部,倒入高湯,在放入少許洋蔥外皮,陳皮……將砂鍋放入烤爐中,大火烤十分鐘之後,將洋蔥外皮撈出。轉至小火慢炖,待牛腩肉變軟之時,再放入已經烘焙出香味的土豆,和新鮮的小番茄,將勾兌好的番茄汁,黑胡椒,香草,紫甘藍,等多味調料放入砂鍋中。
待一陣陣怪異的香氣鋪面而來,歐式風格十足的羅宋湯已經完美出鍋。只不過……還是人吃不了的那種,麥子嗅著菜的味道就已經明了。
麥子皺著眉頭看著羅宋湯,不由得搖頭接連嘆了好幾口氣。扭身又從冷櫃中取出稜角平緩的苦瓜,這樣的苦瓜味道不會太苦,肉質鮮女敕,金花應該會比較喜歡吃,至于範啟勛自動忽略吧!
在碗中打入五枚雞蛋,用打蛋器攪勻放在一邊待用,將淨洗好的苦瓜切成一厘米見方的顆粒,放入蛋液之中攪勻。
鍋內倒入色拉油大火燒至八成熱,放入極少量的豬油提鮮,緊接著倒入混合了苦瓜丁的蛋液,將其煎至成金黃色蛋餅,盛入漂亮的彩漆鏤花平盤中,淋上些番茄醬,既美觀有可以將蛋餅中的苦味中和。
菜式制作完畢,椰米飯也該出鍋了,麥子用刀尖去掉將椰子已經烤的酥脆的外殼,露出類似椰肉糖的女敕肉,放入保溫性好的雙層蒸鍋中,保溫。
麥子輕輕的打開門,門口除了安保姆在等候麥子,還有嫣然笑眯眯的站在門口相迎。
「嫣然你怎麼也在這里?」麥子笑嘻嘻的問,將做好的飯菜放如餐盤中,用鋼制的鏤空鏈子蓋住,送到安保姆的手中,「去給啟勛送上去吧!」
安保姆點點頭,小心的接過去。嫣然伸到半空中的手尷尬的垂了下來,「姐姐還沒有吃早飯呢吧?。」嫣然笑眯眯的拉著麥子的手。
麥子拍拍她已經長了些肉肉的小手,點點頭,「今天是天主教的贖罪日,我禁食不吃飯的。」說完帶著安保姆就要上樓,嫣然也連忙跟過去,拉著麥子的手,「姐姐,那我也沒有吃飯呢?讓我和哥哥一起吃飯吧?。」
若是別人做的菜飯,麥子絕不會干涉,可是這可是她精心烹制的,怎麼可以和人類分享,要不是想作弄範啟勛,麥子都不會露這一手,麥子悠悠的轉身,向安保姆擺擺手,讓安保姆將餐盤送入三樓臥房。因為範啟勛的腳受傷了,所以賴在她的房間不走了,就連吃飯都要在麥子的床上伺候著。
「嫣然……」麥子的手搭在她的肩頭,「其實我的飯不好吃的,還是讓他一個人享用好了,樓下王廚的手藝極佳,今天的早餐也是豐富多樣,等會你就和穆楠還有張管家一起吃飯吧!你說好嗎?。」
嫣然的笑定格在此時,雖然心中有千般不願,但是骨子里高貴的性格讓她絕不會向任何人低頭,嫣然笑著點了點頭,「姐姐說的對,我和穆楠哥哥還有張伯一起吃飯去了。」嫣然說完,轉身急沖沖的下了樓梯。
「小心點下樓嫣然。」麥子善意的提醒。
穆楠在樓下向麥子招著手,「麥子小姐辛苦你嘍!少爺的早餐就交給你了。」
麥子笑著搖頭,「不辛苦,都是我該做的嗎!」麥子轉身詭異的笑著,騰騰的跑上三樓,她太迫不及待的看見範啟勛的糗樣了。
麥子打開門,範啟勛依舊懶在床上擺弄著他的腳丫,金花攀附在餐盤的邊上,口水滴答滴答的流著,饞的眼看就要發狂了。「怎麼還沒有吃呢?」麥子將金花先放到一邊,伸手打開了餐盤上面的蓋子。
範啟勛略略的瞟了一眼,只是一眼已經讓他食欲大開,椰米飯顆顆晶瑩,溫纓的香氣寥寥升起勾引著他鼻腔內每一處嗅覺。苦瓜炒蛋,金黃翠綠分明油光晶瑩。羅宋湯就更是範啟勛的最愛,不管是鮮紅透亮的色澤,還是外酥里女敕的牛腩肉都讓範啟勛十分滿意。
「不錯啊!」範啟勛真心的褒獎,麥子抿著嘴,心中竊喜,我做的菜賣相一直不錯,只是這個味道嗎?就看他如何忍受了……
範啟勛取過勺子,單獨盛出一碗椰米飯,?起一勺放入口中,香甜的味道讓他沉醉的眯上眼,連連點頭,「恩……清甜中帶著米粒的香濃,真的不錯。」
麥子驚奇的看著範啟勛的反應,應該不像似假象,金花見自己的美味被人侵佔,那是氣的火冒三丈,低頭窩在飯鍋中一頓猛啃,燙得她仰著頭一個勁的往外哈著熱氣。
看金花的反應也很正常啊?那是怎麼回事呢?麥子懷疑的拿過筷子,從小碗中夾出幾粒米,小心翼翼的放入口中,味道確實不錯,味道有點像椰子糖,但是更香濃些。難道自己的廚藝在不知不覺間改變了?
麥子連忙為範啟勛盛出一碗羅宋湯,放到他面前,「你在嘗嘗這個。」
「好!」範啟勛連連點頭,低頭吹吹上面的浮熱,盛起一勺輕輕的送入口中,隨即緊緊的合了口,瞪大了眼楮看著麥子,猛的點頭,「這是你做的嗎?。」
麥子見他臉色不對,立時如泄了氣的皮球,郁悶的點了點頭,「是我做的,味道是不是……」
「好極了……哈哈」範啟勛一口咽下湯汁,低著頭開心的拍著手。金花好奇的看著他們,低頭竟然一口氣的飲下範啟勛碗中剩下的羅宋湯,碗底的幾塊牛肉也全部搞定,贊美的向麥子點了點頭。
「真的好吃,不信你嘗嘗?」範啟勛熱情的為麥子盛了一碗湯,抵到麥子面前,「來,嘗嘗啊?難道連自己都不相信自己的手藝。」麥子在範啟勛的蠱惑下,鬼使神差的一口喝下了整碗羅宋湯,當湯如數進入咽喉,麥子的口中悄然被一股子怪異的氣味佔領,腥甜的味道讓她恨不得連胃都吐出來。
麥子跌跌撞撞的跑到洗漱間,蹲在手盆邊上吐到臉色泛青。範啟勛終于滿意的長舒了一口氣,看見麥子的糗樣,自己這口湯沒白喝。範啟勛踮著腳來到窗台邊,大口大口的喘著氣,這羅宋湯會是人做的嗎?真不愧專為禽獸做飯的專家。