托納古斯似乎和奧維思有默契一般,他不說,他也不問,只是靜心的品嘗起來,先是吃了一口米飯,香濃的飯香讓他不由得豎起大拇指,贊譽道︰「中國的米飯就是口感好,味道香濃。」
緊接著用叉子熟練的挑出蝸牛殼中的餡料,沾著粘稠的蒜蓉乳酪濃湯,放入口中,托納古斯臉色驟變,瞬間又恢復常態淺笑著點點頭,平靜的夸獎著奧維思︰「味道很鮮美,我非常喜歡。不過似乎多了些其他的味道,與中國米飯搭配,感覺特別得美妙,卻又說不出來。」
奧維思神秘兮兮的笑了,命身邊的翻譯講解道︰「那我就簡單的介紹下食材吧法式燒蝸牛,是法國最為傳統的菜肴,它的食材也很固定,主料蝸牛肉,輔料火腿,香菇,生蠔,冬筍等,將這些料用牛油,肉桂末,咖喱末,蔥末,蒜蓉,紅酒等烹飪好,在裝回蝸牛殼中放入烤箱烘烤入味即可。」
這是法式蝸牛最常見且古典的做法,因為味道鮮美,營養豐富所以一直被沿用至今,但是與這道菜獨特的味道有什麼關系呢?麥子走到近前,品嘗了一口法式蝸牛,蝸牛肉的鮮香與火腿生蠔濃厚的肉香完美的融合在一起,牛油等調味料又將這一切美味升華到至高無上的境界,奧維思的廚藝真是了得,只是接著細細的品嘗卻能感覺到另外一種沖刺,在口腔中慢慢生成,似乎正在一點點取代了蝸牛的鮮香,卻不慎明顯。
麥子又拿過勺子,吃了一口石板米,細細地咀嚼,米飯的香甜和那股子怪異的香味,慢慢融合到一起,那是一種始料未及的感覺,怪不得托納古斯剛才會流露出震驚的神色,原來如此……
奧維思見麥子已然明朗的樣子,慧心一笑,「真不愧是中國最年輕的美女美食家。你已經知道答案了?」麥子笑而不語,這是對奧維思出于一種保密性的禮貌。
奧維思所烹飪的菜一一傳遞到各位評審手中,皆是一片好評,美譽絕不低于麥喬生之下,可是也並不是絕對的高出麥喬生的冬瓜盅和南瓜餅。因為一些身兼營養師的美食家,特別的中意與他的南瓜餅,這道佳肴對于所有糖尿病患者,都是最好不過的食療佳品,更是值得傳播的美味。
賽事已經進入到白熱化的趨勢,而唯一各持己見的兩位始作俑者,托納古斯和金善悠卻格外的悠閑,靜心的听取著他人的建議,她們卻跟沒事人一樣一言不發。
一項沉著穩重的麥喬生,此時心中也開始莫名的發慌。但是事已至此也只能一步步走下去,而奧維思臉色雖然波瀾不驚,心里也是波濤洶涌,站在那里一動不動。
日本評審首先提問,問題直指奧維思,「請問奧維思先生,您的皮蛋食材,身在何處?」
奧維思淡淡的笑,視線卻轉向麥子,有種很不祥的預感,讓麥子心底開始發毛。不會吧……
只見奧維思和翻譯低聲的嘀咕了一陣,翻譯滿臉壞笑的走到麥子身邊,說道︰「麥小姐剛才也品嘗了我們的法式蝸牛和石板米飯,您可以將皮蛋的用法說出來嗎?。」
「這個……」麥子明顯有些為難,但是見翻譯那瞧不起的模樣,麥子不服輸的小脾氣瞬間爆發。幾步走上主持台前,說道︰「我想這米飯口感柔糯香濃,有種異樣的甜香,法寶應該就在鍋底。」
奧維思笑了,掌聲悄然而起,證明麥子說得很對,奧維思親自將飯鍋拿給大家看,原來飯鍋的底部滿是皮蛋的顆粒,晶瑩剔透的皮蛋顆粒,彈力十足的貼附在米飯的鍋底,輕磕鍋邊皮蛋似果凍般微微顫動著。
「其實……我也很喜歡皮蛋,但是無緣相見,今日終于品嘗到了。」奧維思的中國話說得實在不咋的,跟吃石榴一般,是一個一個字往外蹦的。
麥子用叉子將蝸牛肉取出,「這皮蛋的另一個用處就是這蝸牛肉了,若是我沒有猜錯的話,奧維思先生應該將這皮蛋的蛋黃混入其中了吧?。」
奧維思笑得越發爽朗,豎起大拇指,對麥子的欽佩無以言表。不過麥喬生的臉色卻越發的陰沉,因為麥子中計了。麥子回答的越準確,表現的越出色,金善悠的臉色就越差,心里的負擔與嫉妒也就會隨之加重,麥喬生這次恐怕真的要名落孫山了。
麥子天性純真,即使經受挫折卻依舊不懂的爾虞我詐,就算是被設計了還迷茫其中,麥子笑呵呵地回到麥喬生身邊,問道︰「老爸你說我說的對不對啊?」
麥喬生微微點頭,欣慰道︰「我的女兒很優秀,即使這局輸了老爸也不丟面子。」這倒是麥喬生的心聲,自己的勝敗也不過如此,只要女兒開心就好。
到了打分時刻,首先為奧維思的形、色、味、養打分,無一例外的都是滿分。到了麥喬生的打分時段,所有評審幾乎上都是打滿分,只是金善悠卻對南瓜餅未做任何表態,讓眾人激動的心緒更加沸騰。
主持人走到金善悠面前,問道︰「金善悠小姐有什麼話要說嗎?。」
金善悠笑的溫婉,點點頭,說道︰「南瓜餅……說實話我不喜歡吃。」場下瞬間一片嘩然,金善悠卻伸手止住了聲音,「但是麥先生的南瓜餅,真的讓我無法言語。」正說著的金善悠竟然淚流滿面,一個南瓜餅不至于讓她糾結成這幅模樣吧?
「我的童年是孤獨的,因為我沒有母親,只有忙碌的父親陪伴。父親雖然忙碌,對我卻特別的好,只要是我想要的東西,都可以給我,但是唯獨不能給我母親,因為我的母親出車禍死去了。」金善悠一面說著,一面淚流滿面。
主持人將紙巾遞給金善悠,低聲詢問,「需要繼續直播嗎?。」金善悠點點頭,接著說道︰「母親去世,我有不可推卸的責任,因為年幼的我十分任性,只要想吃的就必須要吃到嘴里面,加之母親特別的嬌縱我,從來沒有拒絕過,那日就是我想吃南瓜餅,母親踏著夜路頂風冒雨的買給我吃,結果在家門口的轉彎處,母親被突如其來的卡車撞倒了。就因為那南瓜餅,我與母親陰陽相隔,永不的見面,所以我恨透了南瓜餅。」
哇太狗血了吧?麥子驚訝非常,心中對金善悠也莫名的多出幾分同情。
說到這里金善悠已經泣不成聲,將她淤積在心中許久的心疼與自責統統哭了出來,讓人心碎的哭聲在全場圍繞,似乎時間都在此刻靜止了。
金善悠強忍著心疼,揉著哭到通紅的眼楮,緩緩起身,向著麥喬生鄭重地行了一禮,「麥先生,謝謝你讓我品嘗到媽**味道,讓我再次體會到媽媽對我的愛。您的好,我會終身銘記的。對不起各位評委,對于麥喬生先生用心來烹飪出來的佳肴,我實在不能用分數來計算,我只能說他是我見過最用心的廚師,他做的菜也是我所吃過印象最深刻的佳肴,謝謝……謝謝你的南瓜餅。」
伴隨著金善悠鏗鏘有力的講話,場下瞬間掌聲雷動,奧維思的臉色也越發的陰沉。
「勝負已經明朗,麥喬生先生當之無愧的成為本年度的食神。」主持人熱情地拉著麥喬生的手,走到台前,將沉重的獎杯,與勛章帶在他的胸前,此時的麥喬生面對這至高無上的榮譽,就感覺似在夢境一般,用力地掐了一下自己的大腿,卻絲毫沒有痛楚。低頭看著麥子熱烈的歡呼,妻子在看台上激動的哭泣,這一切都是真實的。
台上台下都是一片沸騰,麥喬生一一與各位廚師擁抱合影留念,奧維思只是和麥喬生示意性的握握手,便和工作人員撤離現場。
中田先生卻是興致盎然,熱情的邀請麥喬生一家明日去他日本東京的家中一聚,就連私人飛機都為他們準備妥當,根本不給麥喬生拒絕的機會。中田先生還一再的重申他對麥喬生廚藝的敬仰,勢要共同研究一番。
最後麥喬生實在沒轍,不想傷了中田先生的面子,只得答應去日本游玩。時間定在一周後,中田先生和二先生都十分的高興,熱情的和麥喬生相擁,合影留念。
比賽一落幕,麥喬生自己開車去了爺爺那里,而米佳麗和麥子因為這兩日比賽而心身疲憊,早早地回到家中休息了,麥子躺到床上剛要蒙頭大睡,手機就響個不停。
「麥子,你爸太厲害了,我一直都在看他的現場直播,我以你們為榮。」一女生驚呼尖叫。
「麥麥我親愛的,啥時候讓我去你家,見見我的偶像吧,你爸太帥了,哦對了,你爸有續弦的意願沒有?」一女生嗲聲嗲氣。
「親耐的,我該拿什麼愛我們的老爸啊太威名神勇,俺的不二偶像。」一男生娘聲娘氣,好不惡心。
上述都是麥子的損友兼同學,他們都是曠課偷看麥子她爸節目之後,給麥子來電慶賀的,為了不辜負大伙的美意,麥子毅然決然的決定,等消停幾日,就在家中開個派對,請他們來大飽口福。
最後連麥子的老師都打來電話慶賀,一項干練不拘小節的老師,只用了一句話概括︰「你的父親是中國的驕傲。」
「謝謝你老師,我會轉告給家父的。」麥子沉穩的道謝,這句話似著了魔一般,一遍遍的在耳邊圍繞,經久不息。
「老爸是驕傲,我的驕傲,全家人的驕傲,乃至中國人的驕傲。」麥子喃喃自語,眼淚無聲息下落,心里覺得好舒服,真的好舒服。