「第二輪，中選菜系是燻千菌。」緊接著一聲令下，150名選手火速進入下一環節賽事之中。
麥子驕傲地用手指模模給力的小腦袋，「行啊給力，眼力不錯啊。」
「那是自然，你也不看看我給力是誰」給力趾高氣揚的高抬著腦袋，美得不行。
羅鳴有條不紊的將各式菌類，用流水清理干淨，將香菇，草菇，花菇，猴頭和金針菇分別改花刀，放入瓷盤中待用。
中國人吃蘑菇，最多的烹飪方法就是小雞炖蘑菇，或是清炖。但是外國人的吃法卻是截然相反，他們總會炒著吃，或是沾點女乃油放在鐵板上燒著吃，麥喬生這次又要將中西兩種烹飪方法合並，但又不能死搬硬套，還真是有些難度。
麥喬生挑選幾只大蓋頭的香菇，又命羅鳴將雞腿消骨取肉，將雞腿肉改刀為三角形肉丁，用牛油、乳酪、可樂汁無水煎炒，直到收斂湯汁，再把雞腿肉丁灌入香菇做成的小碗里面，將錫紙內側模上一層香辣適度的秘制醬料，將香菇擺放中間，錫紙封口。放入烤箱中加熱10分鐘，這樣一盤中西混搭的特色佳肴‘一碗香菇’就制作完畢。
緊接著就是金針菇，蘑菇本就味道清淡，金針菇的味道略帶些香氣，韌性好、口感爽糯有嚼頭，已經算是蘑菇中的佼佼者。所以麥喬生想將這股淡淡的香味展現出來，日式的天婦羅就是最好的制作方法，但是作為中國廚師只能兼得，絕不可以模仿。
麥喬生取過一條香蕉，碾成泥與雞蛋低筋面粉活成面團，制作成輕薄通透的面皮，將用鹽水和幾位香料浸泡過的金針菇包裹其中，放入橄欖油中烹炸，炸至外皮金黃如蟬翼般透亮，方可出鍋，在盤中放入漁船形狀冷水黑魚刺身薄肉片，將金針菇放入其中，這菜就完美了。
烤香菇，炸金針菇，花菇就做最為拿手的，也是麥子最愛的花菇薄餅。剩下的草菇，猴頭決定用清蒸的方法。
花菇薄餅制作方法極其簡單，味道鮮美更是老少皆宜，小孩子的最愛。用牛女乃代替水和面，將花菇和火腿肉切成丁，放入蔥姜絲、海鮮醬油、少許松露、雞肉粉所勾兌的醬汁中，浸泡10分鐘，然後將餡料均勻的灑在面餅上，淋上些隻果酸放在平鍋上煎熟即可食用。
草菇和猴頭改成花刀放入注滿海鮮高湯的砂鍋中，放入幾粒蝦仁，數片女敕羊肉，幾條蔥絲繞成的蠶蛹蔥段，這菇鮮湯也就大功告成了。
羅鳴將烹制好的‘一碗香菇’‘脆皮金針’‘花菇薄餅’‘菇鮮湯’一一擺放在餐盤之上，送到評委席上。這次烹制的速度已經很快，卻還是被日本的中田廚師的海鮮全家福奪得頭籌。
中田做的海鮮全家福，是將所有的菇類統統放到一口木鍋中烹煮，將數種刺身魚片整齊的碼放在木鍋的周圍，還有許多日本的名點天婦羅和金絲飯團還有清水煮面，均勻地碼放在木鍋的四周，作為點綴。這種食用方式略帶幾分原始味道，讓人倍感新奇。
緊接著麥喬生之後，就是法式廚師領頭羊納卡洛維奇的鵝肝香菇醬，松露金針菇，火腿炬草菇，油炸猴頭。然後是意大利廚師的意式香菇金針湯，菇娘意大利面。這幾位是最先做完的，在時間上就有了絕對的優勢，而剩下的即使味道不錯，時間上也輸了一籌。
主持人敲了一下大鐘，證明時間已到，比賽場上還有幾名沒有做完，直接被淘汰掉。
莫樵看著自己正對面的非洲廚師，惋惜地搖頭，「真是苦了他了，竟然選中燻千菇，非洲那麼熱那里見過什麼菇啊若是烤肉就好了。」
麥子順著莫樵的眼神看過去，那名膚色黝黑的非洲廚師，眼巴巴的看著各式各樣的蘑菇，一籌莫展，表情委實尷尬可憐。「我們也沒有辦法啊畢竟我們不是評委。」
評委們紛紛品嘗麥喬生所做的各式美味菌菇，皆是美味的直點頭，豎起大拇指連聲的贊譽，麥子迫不及待的看著評委們，希望馬上說出老爸是第一。
二先生望向這邊，笑看著麥子，「麥小姐，家父的食物真是太誘人了。」
麥子臉色溫紅的甜笑︰「哪有，我看你們中田先生的木鍋才稀奇呢，真想過去品嘗下。」
「好啊你不是說要吃天婦羅嗎？那個味道真的很完美的。」二先生豎起大拇指，讓麥子更加向往了。
莫樵被聊天的兩人夾在中間，好不自在，晃動體，看向二先生，「我說你們怎麼就忘記我了呢？不是說好了大家一起品嘗的嗎？。」
「當然。」二先生看向評委席，前幾位廚師的作品已經撤了下來，二先生連忙邀請莫樵和麥子向主席台前去，中田先生熱情的邀請麥喬生和麥子來到他的制作台前，殷切地將筷子送到各位的手中，期冀的眼神看向他們。
麥子首先將筷子伸向天婦羅，夾起來一個放入口中，輕咬一口，酥脆的皮包裹著鮮香的蔬菜蝦仁，味道還真是完美，不由的眯著眼，細細地咀嚼。
「你這外皮上是什麼料啊？有股子怪異的香味，真的……很奇怪。」莫樵又夾起一塊天婦羅，仔細打量著天婦羅衣上的灰黃色蘸料，伸出粉紅色小舌頭舌忝了又舌忝。
「這就是由鮮美的金粒餐所做的獨門蘸料啊」二先生不加思索的說出口，瞬間所有人都呆在那里，莫樵正伸長了舌頭舌忝舐著美味‘蘸料’猛地收回舌頭，拿過放在一邊的藍莓汁猛喝幾口，一個勁的漱口。
「哎勁二你又說錯了，天婦羅上的不能列屬于金粒餐，它只是金粒餐添加了多味高級香料，做成的塌舒米。而這杯稀釋後的藍莓汁才是正中的金粒飯，這可是我從半年前就開始預約的。」中田端起藍莓汁，對著陽光照射泛著透亮的淡藍色光澤，放在鼻尖嗅了又嗅，輕啄一口。
「嘔……」麥子和莫樵都吐了，屬莫樵吐得最為悲慘，連苦膽都要吐出來了。
麥喬生還算有定力，心中慶幸，幸好自己還一口沒有吃。反而和中田興致盎然地交談︰「這金粒餐听說在日本是最為昂貴的菜式，據說一餐下來要50萬人民幣。殊不知這金粒餐有何珍貴之處，就要請中田先生給我講解一二了。」
中田倒是不忌諱，拉過麥喬生侃侃而談，講解著金粒餐耗時冗長而復雜的制作過程，並熱情地邀請麥喬生前去日本品嘗。麥喬生呵呵的笑，面容尷尬異常，看著天婦羅，連拿起來的勇氣都沒有，正好附近的法式廚師邀請自己過去，麥喬生逃一般的跑開了。
麥子和莫樵兩人看見那天婦羅就嘔的要死，吐得連腰都直不起了。麥子只得由羅鳴攙扶著去了附近的洗漱間，莫樵則由二先生摻扶著進入男間。
麥子為了好好清理口腔，是多次漱口，但是吃下去的也不能吐干淨，就喝了數瓶礦泉水，跟洗腸差不多。莫樵更是悔不當初，因為他吃的最多，還喝了那惡心至極的藍莓汁，是連漱口在刷牙，再噴口腔清潔劑，緊接著就是大口大口的灌水。
二先生對他們的潔癖行文十分不解，撓著頭悶悶道︰「世界上最好的咖啡還是麝香貓的排泄物呢為什麼就有那麼多人喜歡喝，反倒日本的金粒餐這麼難以接受呢？」
羅鳴拍拍他的肩頭，無奈道︰「這也許是民族習慣問題吧我們中華名族自古以來，就認為吃屎是最無能的變現，是世人都無法接受的，即使你是多美女多衛生拉出來的……呵呵，我們怕是都無法忍受的。」
二先生向他們怔怔地鞠躬，「其實這事都怪我的，我明知道你們忍受不了，但是還欺騙你們吃下去，都是我不好。」
莫樵刷著牙從里面走出去，滿嘴白色泡沫的說︰「也不能都怪你，誰讓我嘴饞呢」
「其實我在你們提及天婦羅的時候，我就想說出來的，但是見你們厭惡的模樣，我很不服氣，所以就想讓你們品嘗下，然後心服口服。結果麥小姐……」二先生看著麥子面如菜色，腿腳發飄的模樣更是悔不當初，自己的原初衷並不是這樣的。
他只是想讓日本的名菜走出國門，走向世界，讓全世界的人都能品嘗到他們日本的‘美味’。
（草草本人不由的作嘔，以前就听說人家小日本的女人精貴，但是不知道那里精貴。現在偶終于知道精貴在哪里，就連屎都TM可以賣錢，真TM的精貴啊個人想法，不代表眾人意見，嘔吐中……）
羅鳴憋著笑，看著從洗手間走出來的麥子，伸手過去攙扶，「這能怪誰，自己最喜歡吃的花菇薄餅擺在她面前，她不要反而去吃……」麥子見他要說出那個字，手高高地抬起，嚇得羅鳴立時噤聲，乖乖地扶著麥子回到看台上。
莫樵連吐帶喝水也鬧到虛月兌，二先生連忙過去攙扶，莫樵看看二先生的手，「借問下，你洗手了嗎？。」二先生連連點頭，「洗過了，這是真的洗過了。」莫樵這才放心的將身體向他身上靠靠，還不忘記小聲的嘀咕「怎麼感覺有股子屎味啊」
第二輪的比賽結果公布，獲勝方竟然是澳大利亞奧維思廚師所做的植物盛宴。他們制勝法寶就是原料中的蔬菜和菌類，這些綠色蔬菜都是由廚師在澳大利亞的無污染草原上，精心培育出來的。所以純綠色純天然無公害污染，對人類非常有益，也符合了環保的主題。
而且他所作的每一道菜，都沒有放入一塊動物肉類，卻能品嘗出油脂的濃香。被營養專家稱贊為未來饕客們低脂高營養的美味食物，