侯門正妻 正文 第177章 老爺夫人

作者 ︰ 小豬懶洋洋

嚴真真未及想好借口,只能送上一張笑臉。往昔在大學的時候,若是做了什麼糗事,她也是用這樣的表情,來搏得學長們的諒解。這一招,曾經百試不爽,但願對孟子惆也是有用的。

「夫人怎麼在此處?可見得是心有靈犀一點通,不必事先約好,也能走到一處兒。」孟子惆換了稱呼,嚴真真再看他一身文士儒衫,便知他不欲表露身份。對于她而言,自然正中下懷,微微福了福身子,啟唇待言,卻不知道這時代老爺與少爺的分界嶺,是否按照年齡來說。

若是看孟子惆的年齡,自然只能稱「少爺」。可若是從他對自己的稱呼,既是「夫人」而非少女乃女乃,似乎又該是「老爺」。

可這位老爺,也未免年紀太輕了些,她還真叫不出口。

「孟少兄,位位竟是尊夫人麼?果然是好風儀,方配得上少兄這等出色人物。便是金陵物寶天華之地,也少見少兄夫婦這樣秀麗的人才。」座中有一緋衣少年站起身人,三兩步便跨至孟子惆身畔。

「志超賢弟過獎了。」孟子惆微微露出笑容,「敝夫婦頭一回來這繁盛之地,倒林累賢弟作個向導,帶我們游歷一番。」

「好說好說。」叫志超的少年笑容滿面,「能得兩位為友,實是我高家的榮幸。」

高家?嚴真真心中一動,她雖並非刻意打听金陵人物,但這高氏一族,名聲實在大,簡直如雷貫耳。

據說,這高氏一族本非地道的漢人,其祖上有胡人血統。自助天旻開國皇帝厘定江山,又拒赴京城為高官,仍守著金陵一地,越發被當時的開國皇帝看重,竟許了他高家世居金陵的恩旨。歷代皇帝,對高家也恩遇非常。高家子孫有一條祖訓,非當代大儒,不得出仕。

大儒,到底是有什麼衡量標準?這位高氏先祖,倒也圓滑得緊。

「賢弟言重。」孟子惆笑道。他但拿出三分本事,便能把自己的風姿表現得淋灕盡致。便是一襲麻衣,也有飄逸風骨,看著高志超大為傾倒,越加看不出他的底細,一意地小意奉承。

「少兄和嫂子可知,這秦淮河的由來?」

嚴真真倒愣了一愣,後世的秦淮河也是著名的旅游勝地,最有名的,自然是留下了柳如是、李香君為首的秦淮八艷。不但色藝雙絕,更用其氣節,在清初的歷史舞台上,留下了濃墨重彩的一筆。縱是道學先生,也不因其出身而多加指摘。

她只知道南京有條河,叫秦淮河。至于為什麼叫這個名字,仍是雲里霧里。

高志超見她臉現迷茫,得意地笑了兩聲,才回答︰「據傳,楚王東巡,望金陵上空紫氣升騰,以為王氣。其後鑿方山,斷長壟,入大江。後人認為此水乃秦時所開,是以世稱‘秦淮’。

嚴真真听得心馳神往,不免感慨︰「原來如此。「

心里卻想著,所謂紫氣,她的戒指空間里,似乎取之不盡,用之不竭。只不知這紫氣,可是楚王東巡的那一種。若有些關聯,那可就更有意思了。

「這秦淮河,初看也不過如此,再看方覺另有嫵媚處。雖說伎家風月,不足一足。可多了這幾艘畫舫,方顯出秦淮與眾不同的魅力。」孟子惆接口道。

天旻風俗,並不以風流為恥,尤其是地處江南的金陵,更是如此。因此,高志超聞言欣喜,連道︰「可不是?還是孟少兄能得金陵三味,這畫舫可是金陵獨特的景觀。金陵與京都各有優缺,京都是人多,走在大街上,指不定就遇上幾個三品大員。我們金陵卻是商多,你們看這滿座之客,半數以上為行商。」

孟子惆聞言,不露聲色地看了一眼嚴真真,果見這小妮子滿眼都冒出了小星星,頓時為之哂然一笑。真不禮部侍郎家里的嫡小姐,竟是一副典型商人的模樣。若在往常,他少不得要沉下臉說兩句前人古訓。可當此時,身在金陵,高志超又是用一副自豪的口氣說話,便作不得聲,只微微頷首。

「這些商人……可有海商?」嚴真真興奮地問。

高志超笑道︰「旁的地兒怕沒有,金陵還能沒有麼?不拘什麼行商,在金陵總能給找著了。」

嚴真真聞言已有計較,若把那些海上貨售賣京都,便又是一層利。如今京城的紅尖晶石和水晶售價昂貴,但若從海路來,這些寶石算不得世界頂尖的名石,其中的獲利,自然十分豐厚。

只是……

她蹙著眉尖問︰「金陵有入海口麼?」

記憶里,南京並不近海。

「自然是有的,再往東去,便有兩個入海口。只是路途甚是遙遠,少兄夫婦若是要去,少不得兩三日的行程。」高志超的解釋,讓嚴真真恍然。原來,此時的金陵,轄地與現代還是稍有不同,竟一直延伸至東面的海域。

她心里一動,轉頭看向孟子惆︰「老……爺,不知咱們可以在金陵居住幾時?若是長住,倒不如賃一間房……」

孟子惆看她喜笑晏晏的模樣,忍不住沒好氣地反駁︰「便是賃了房,也不能放由你單住在外邊兒,這主意趁早地給我打消了。」

嚴真真這才想起來,自己的這位夫君,身份可敏感得很,皇帝哪里肯放心讓他離開自己的眼皮底兒?

心下失望,不免帶出了些怏怏之色。

幸好一時上了菜,俱是以前上學時候愛吃的。菜名雖稍有不同,可做法卻相似,讓嚴真真又狠狠地出了一會兒神。

鹽水鴨、炖蘇核、丁香排骨、芙蓉鯽魚……還有一道做工繁瑣,在前世只聞其名而未嘗其味的「春酥」。

名字雖然簡單,做工卻著實不簡單。單是原料,便要備上十六種,其中一半是葷的,一半兒卻是素的。做起來更加繁瑣,或燒、或煎、或炸、或炖、或焯……不一而足,但凡手藝差些兒,單這些工序,便記不牢靠。

後世改種大棚的馬蘭,在盤中墊底兒,菊花葉、枸杞、鹵蛋、春筍、鹵腰片、鴨肫……切片排于馬蘭四周。最後把炸好的蝦球、藕酥依次堆在上層,火腿夾圍上。最後是核桃仁放置于塔狀的頂端,用荸薺花在底層繞一周。

高志超笑著介紹︰「孟少兄,孟夫人,這道‘春酥’,可是我們金陵的名菜。不單是口味好,寓意也吉祥。看看這寶塔形狀,便是取招財進寶之意。」

嚴真真悄悄地咽下了一口唾沫,後世的這道菜,可是收入中國名菜大典的,可因為做工復雜,用料講究,等閑廚師哪里肯做?四年大學下來,她連這道菜的影子,也沒瞧見過一回。

「孟少兄,孟夫人,請」高志超此語,對于嚴真真來說,無異是綸音。她拿起筷子便想伸過去,側頭看了一眼孟子惆,總算按捺了下來。天旻規矩,但凡宴席,總是男人先行動筷。

對此,嚴真真只能安慰,至少比那些女人根本不容上桌的朝代,要好得多了。所以,她只得眼睜睜地看著孟子惆和高志超相繼下筷,才舉箸朝向自己的目標。

「果然好味道」孟子惆吃得斯文風雅,下筷也只點到輒止。

嚴真真卻渾然不管,哪怕是鹽水鴨子,也連著挾了好幾筷,連高志超也不由得為之側目。

熟悉的味道,讓嚴真真幾乎落下淚來。她哪里僅僅是飽口月復之欲?其實,她在吃著那些鄉思情懷。

現代,是回不去了。就算明明白白有個機會放在眼前,她也未必舍下龍淵,只為了回去質問那個負心的未婚夫一句。好容易有重活一世的機會,莫如惜取眼前人。

及至「金陵圓子」端上來,嚴真真簡直連眼楮都直了。

高志超殷勤勸客︰「孟少兄,莫看這道菜不起眼,可做起來也甚是費時。這豕肉雖京都人不吃,但我們金陵做出來的這道菜,卻是老老少少都愛的。需將豕肉和蝦干剁碎,加入蛋清做成肉圓子,入鍋煎至金黃色再取出。另用蹄筋放入鍋,旺火燒至軟糯,把圓子置于其上,覆以青菜葉子,旺火燒沸,轉用水火燜上小半個時辰方成。」

孟子惆只含笑,卻並不下箸。嚴真真眼巴巴地看著他,饞得連口涎都快掉了出來。要知道,這道菜可是她前世的最愛,這時候再見,無論色澤還是做工,都比當初在學校門口的小飯店要好出不知多少倍,早就垂涎欲滴。然以京城的飲食習慣,以牛羊為貴,豬肉賤之。非家貧者,不買豬肉。孟子惆雖是沒落之王,可朝廷也只不許實權,物質上的享受卻一樣也不曾少,如何會吃貧家菜肴?

「孟少兄不妨小嘗一口。」高志超見狀,也不深勸。但含笑的嘴角,分明對這道菜深具信心。

「老爺……」嚴真真軟軟地叫了一聲,大眼楮撲閃撲閃的,看得孟子惆心下一軟,終于舉箸

嚴真真壓下心里的歡呼,大快朵頤……

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