家長里短種田忙 第一卷 第一九九章 甘薯問題

作者 ︰ 悠悠小雲

春秀自踩‘地雷’後,對小豬們就有些敬畏了,不過活兒還得干,她自己接下這差事,肯定不好意思跟李氏說干不了!李氏夫妻回來問起小豬怎樣、會不會飼弄?她都笑盈盈的說很好沒問題!

于是她每次進豬圈打掃前都把自己全身的衣服扎得緊緊實實的,專門找雙厚底的舊鞋套上,用棍子把小豬們趕開了才小心翼翼的進去。

雲舒自己雖沒親自動過手,不過見李氏干多了自然也知道些竅門,便時不時在一旁指點指點。如此,春秀很快便適應了過來,半個月過去,她洗刷豬圈的動作就跟刷鍋洗碗一樣麻利。

今年的甘薯收成不錯,老爹一共種了六畝地,畝產估計有一千多斤。其他的不說,光二人把挖出來去了泥的甘薯背回家都花了老多時間,有時甚至折騰到深更半夜,連春秀都要接著月光背個小背簍去幫忙,照顧二毛的責任就落到了雲舒身上。

雲舒的腿現在已經不腫了,不踫的話也不覺得痛,只是還夾著夾板,走路得拄著拐杖。春秀將二毛放搖籃里,然後扶著雲舒坐到一旁的小板凳上,讓她時不時搖搖搖籃,只要二毛不拉屎拉尿,就不會吵鬧叫喚。

現在是初秋季節,白天依然炎熱,晚上溫度會驟降,估計只有二十度左右。這天傍晚,二毛身上搭著張小毛毯,平躺在搖籃里,兩手微握成拳,置于耳邊,以一副投降的姿勢睡得真香。

雲舒暗暗竊笑,嘿嘿,小弟,算你識時務,現在就知道斗不過你老姐我了?很好,以後都得听你老姐我的話啊,要不我……?

雲舒正在想象以後這二毛要是調皮搗蛋自己該如何對付?二毛似乎覺察到搖籃沒動了,睡得沒那麼舒服了,小嘴一撇,嗚嗚的叫兩聲表示不滿,雲舒趕緊推拉幾下,二毛小弟果然停了嗚嗚,踢踢小腿,繼續睡覺!

雲舒一邊勻速搖著搖籃,一邊仔細觀察二毛。這小家伙生下來時全身紅紅的皺巴巴的、一張臉平得像塊板,才過兩三個月,就長得白白女敕女敕、胖乎乎的了,那小鼻子一皺一皺的、眼珠子黑黑的像兩顆黑葡萄似的,可愛極了!

雲舒一時興起,想逗逗這小老弟。她看看四周,見柴草堆里有些毛毛草。她小心的站起來,蹦跳著過去抽出毛毛草,一跳一跳的回來,先搖搖搖籃安撫弟弟,然後將毛毛草伸到他鼻子邊晃晃。

二毛閉著眼楮偏偏腦袋,皺皺小眉頭,極力躲避那煩人的東西,可不管的他怎麼挪地方,那討厭的東西依然在他鼻子邊爬啊爬。他輕輕的晃晃小胳膊想趕走它,可惜還是不見效。二毛鼻子癢癢,忍不住阿嚏一聲打出個小小的噴嚏!

玩得正高興的雲舒趕緊扔了毛毛草去看老弟,見他鼻頭紅紅的,掏出手帕要去擦。二毛又阿嚏一聲,那鼻涕口水一起噴出來,正好噴在雲舒握手帕的手上、袖子上!

呃!雲舒一愣,趕緊抓起手帕直擦擦,好不容易抹干淨了,再低頭一看,二毛那小子正睜著黑葡萄般的大眼楮好奇的盯著自己!

雲舒皺皺鼻子對他做個鬼臉,二毛樂得咯咯直笑,不停的揮動小胳膊小腿兒,連毯子都踢到了一邊。雲舒見他如此可愛,決定抱起來玩玩。

二毛現在才兩個多月,最多不過十來斤,應該沒問題吧?她學著娘和雲舒的樣子一手從二毛下方穿過、一手從他脖子下方穿過,並注意扶住他的腦袋,用力往上一抬!

嘿咻,還真有些重!二毛盯著離自己越來越近的既陌生又熟悉的臉蛋,啊啊的伸出小胳膊想來抓抓,雲舒則時不時跟他說幾句話,姐弟倆就站在院中依依呀呀對起話來。

雲舒對這新鮮的小生命很感興趣,一直逗著他玩兒,這女圭女圭似乎也很喜歡雲舒,雲舒每做個動作,他都能啊啊啊啊的給出回應。

本來氣氛很和諧、一切都很好,可是,雲舒怎麼覺得自己衣服黏黏乎乎的?全貼在身上好不舒服,可她抱著二毛不便查看,只當是熱得出了汗,可沒一會兒那黏糊的感覺越來越強烈,且正在不停的往周圍漫延。

「啊!雲舒,噓噓了!」剛進院的春秀丟了背簍大叫著沖過來,接過二毛,指指她的衣擺!雲舒低頭看去,天啊,自己腰部以下的衣服褲子濕了一大片!這臭小子!

雲舒氣惱的瞪二毛,那家伙居然還望著自己樂得咯咯直笑!她皺眉吸吸鼻子,對二毛做幾個拍打的動作,二毛笑得更開心,春秀也樂了,笑道︰「雲舒,快去換身兒衣服吧,濕的穿著多難受啊!「

晚上李氏夫妻忙活完,春秀提起此事,大家一陣哄笑,二毛也跟著咯咯咯笑得歡,只有雲舒郁悶得直皺眉。

一家人吃晚飯時,李氏道︰「他爹,咱們今年的甘薯收成真不錯!」

「呵呵,是啊,今年風調雨順,早知道我就該把那斜坡地全翻出來種上,說不定能挖上萬斤甘薯了!」

「算了,今年這收成已經夠好的了,一畝能當以前兩畝的收成。只是我剛才去撿甘薯來喂豬的時候,撿的是最早挖的被挖壞的那些,發現里面已經有些開始起霉腐爛了!還有不少被老鼠啃過!

咱們今年收這麼多甘薯,只堆在雜物房里不行啊,得想個辦法保存久些,否則到不了明年就要壞完!」

水志誠聞言皺起眉,這里農戶家的甘薯一般都是存放在自家最陰涼的屋子里,從挖甘薯開始,每天每頓都吃,條件差的人家甚至以此為主食。

因此除地多的人家,收成好那年能存些到第二年三四月份外,一般人家過年前後就吃光了,即便沒吃完的也多半喂了牲畜,極少有人會想盡辦法來儲存的。

水志誠皺眉想了會兒道︰「她娘,以往我們家多種田,甘薯種的不多,咱們家人口多,最多留到年初,一直都是這麼堆屋里的,你們家是怎麼存的?」

「我們家?……我娘找人在李家大院側面土坡下挖了個山洞,如果甘薯收成好,多半就存放在里面,不過最多也只能存到三月左右!」

「山洞?對啊,這辦法倒不錯,咱們家後山山壁上有個小洞,夏天進去里面涼快得很!要是咱們家有山洞就好了!」

「是啊,要是有山洞就好了,至少可以多存兩三個月,就算除去被老鼠啃去的也劃算啊!」

「她娘,要不咱們自己挖個山洞吧?」

李氏嗔他一眼︰「先不說咱們家周圍能不能挖山洞,那挖山洞得要多少時間啊?我娘家那山洞請了十來個壯勞力,花了一個多月時間才挖好;咱們請不起人,就咱倆干活,等山洞挖出來,這甘薯早就爛完了!」

春秀趕忙舉手道︰「姑爺、姑女乃女乃,我也能幫忙!」

李氏笑著拍拍她︰「好孩子,挖山洞不是你一個人幫忙就挖得出來的!」

「那怎麼辦?咱們這麼多甘薯,辛辛苦苦挖回來,不能就這麼眼睜睜的看著它爛掉壞掉、被老鼠啃掉吧!」

李氏也愁眉不展,皺眉細想,春秀道︰「姑爺,您不是說後山山壁上有個現成的山洞?咱們為什麼不把甘薯存那兒去?」

李氏聞言哈哈大笑,「春秀啊,那山洞在離地四五丈的山壁上,他爹要上去都要費老大勁兒,咱們又不是神仙,還能成天飛上飛下不成?」

春秀模模鼻子訕笑兩聲︰「呵呵,我以為就在咱地邊的山壁上了!」

這是個問題,雲舒也皺眉細想,前世的甘薯都是怎麼存放的?存于山洞確實是大多數人家的做法,李氏說得對,即便放在山洞里,壞掉的也不少,還有老鼠很多,到最後能留下一半就不錯了,有沒有更好的辦法了?既能放久些,又能保存完好些?

大家想不到好的辦法,只能暫時如此了,李氏讓春秀這幾天做飯做菜盡量都用上甘薯,給豬為師也多些甘薯,吃了總比爛了好。

于是這幾天的餐桌上頓頓不離甘薯,幸好春秀手藝好,一會兒蒸、一會兒燜、一會兒烤的換著花樣兒來,雲舒吃了半個月,不僅不厭煩,反而越來越喜歡。即便如此,那甘薯還是爛得厲害,李氏每次去撿來喂豬都能選出一大籃子起每霉或爛掉的!

雲舒看父母愁眉苦臉的樣子,自己也高興不起來。

到了九月底,雲舒家的甘薯總算收得差不多了,雲舒的腿也拆了夾板,好得差不多了。防萬一,李氏依然不許雲舒進城、不許亂跑、不許蹦跳,連上山都不允許,想活動只能慢慢的走,要是走得稍快了些被李氏看見了也要挨訓。

這天百無聊奈的雲舒在院子里走來走去,這里看看那里看看,實在無聊了決定去看看小姑。剛到湯氏家院子時,就听小姑大喊︰「哎呀,三哥,慢點兒推,快了我添不上豆子!」

雲舒推門進去,見叔叔水志奇和嬸嬸姚氏還有小姑,正在廚房門外的石磨邊忙活,三叔夫妻負責推磨,小姑負責添豆子。

雲舒好奇的圍上去︰「小姑,你們在磨什麼?」

小姑聞言回頭看看,對雲舒招招手︰「過來過來,小姑教你添磨!」

雲舒跑過去,見那圓圓的磨盤中已經磨出好多白色的汁液,正沿著磨盤的溝槽向磨盤口流去,注入下方接盛的大木盆里。

雲舒伸手沾一點兒來嘗嘗,什麼味道都沒有,待汁液半干後,手指上留下一層白色的粉末!雲舒道︰「小姑,你們磨豆腐麼?」

「呵呵,不是,咱們不會做豆腐。前兩天娘說想吃豆花兒,三嫂說進城買太遠不劃算,等哪天有空了自己磨,又干淨又好吃,這不,今天正好有空,丫頭你有口福了!」

雲舒看看姚氏,她淡笑著對雲舒眨眨眼,道︰「舒舒,要不今晚就在咱們家吃晚飯?叫你爹娘和春秀都來?」

「是啊是啊,雲舒,快去告訴春秀,今晚別做飯了,都來咱們家吃豆花兒好了,啊!對了,再幫我告訴雲秋一聲,叫他們也來,正好大家熱鬧熱鬧!快去吧,快去!」小姑扯起雲舒袖子就將她往門外推。

雲舒皺皺鼻子,這小姑還是老樣子,听風就是雨的!雲舒在院中站了一會兒,小姑催促幾遍,姚氏微笑著道︰「雲舒啊,你快去吧,你女乃女乃天天巴望著你們來看她老人家了,別讓你女乃女乃難過,啊!快去吧!」

雲舒看看坐在堂屋門口的湯氏,她雖沒什麼表示,卻嘴角微翹、表情柔和,嘖嘖,這位新嬸嬸真是威力無窮啊,連湯氏都被她攻克了!看來現在不去也得去了!

雲舒先去大伯院子告通知了雲秋,然後才慢悠悠往自家院子去,剛到院門口就見春秀從雜物房里端出一籃子甘薯。

「春秀姐姐,又要做晚飯了嗎?」

「是啊,姑爺姑女乃女乃天天干活兒,得隨時準備著,免得待會兒餓了沒吃的!」

「春秀姐姐,別忙活了,嬸嬸家在磨豆花兒,讓我們晚上全家都去吃豆花飯了!」

春秀听到嬸嬸時表情有些不自然,她想了想道︰「姑爺姑女乃女乃同意嗎?」

「應該會同意吧,姑姑說讓我們去陪女乃女乃吃飯了!」

「那…那好吧!」她繼續端著籃子往廚房去。

「哎,春秀姐姐,不做晚飯了,為什麼還要洗甘薯?」

「這甘薯爛的厲害,再不吃要爛完了,吃飯的話你們去啊,我做我自己的就行啊!」

雲舒本想勸說她兩句,還沒想好詞兒,春秀就端著甘薯進了廚房。唉!這甘薯,收成好也是問題啊!要是甘薯也能做成豆花該多好?

突然雲舒腦中靈光一閃,對了,甘薯不能磨成豆花兒,卻能磨成薯粉啊!以前家里的薯粉放兩三年都沒問題,何不把那些挖出來就有損傷不易存放的甘薯磨成薯粉了?

雲舒一得這主意就高興的蹦跳起來,甚至在院子來跑來跑去,把剛從廚房出來的春秀嚇一跳,「雲舒,別跑、別跑啊,你的腿!」

雲舒這才安靜下來,專門坐在院門口等著爹娘回來。待爹娘回家,雲舒手都不讓他們洗,便將他們拉到院中坐好。然後背起小手站到二人面前,笑嘻嘻道︰「爹,娘,我想到個不讓甘薯壞掉的好辦法!」

「好辦法?」李氏夫妻對望一眼「是嗎?舒舒,什麼好辦法?說來听听。」

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