蘇媽媽如此淡然的模樣到讓蘇芸覺得自己的反應大了些,不好意思的抹了抹泛紅的眼角。
「都四點了啊,」蘇芸回過頭去看看了客廳的掛鐘,該去準備晚飯了,正起身就听到自己的手機響了。
「這個時候是誰啊?」蘇芸奇怪的嘟囔了一聲,拿起來一看,陳惠的名字在屏幕上閃爍著。
「喂,」蘇芸接起電話說︰「大小姐找我啊。」
「去你才大小姐呢」陳惠的那頭立刻就反駁了,「你看看你,大忙人一個,都多久沒跟我聯系了?」
蘇芸這才想起來,自己自從一心鋪在店子上之後,也有好一段時間沒和自己的閨蜜聯系了,趕緊賠不是的說︰「對不起,我最近老在店里,都沒跟你聯系。」
「嗨,道什麼歉啊我是那麼小氣的人麼?跟你開玩笑呢。」陳惠那頭大咧咧的說︰「我本來今天想去你店里找你吃飯的,打電話過去他們說你今天休息。」
「是啊,好不容易忙里偷個閑。」蘇芸笑著回答說︰「你找我吃飯啊?那正好,來我家吃怎麼樣?我好久沒下廚了,再給你露一手。」
「真的嗎?。」陳惠立刻就動了心,可是隨機沉默了一下,才期期艾艾的說︰「我去打擾可能不太方便……」
「什麼不方便?你這是再跟我客氣嘛?」蘇芸頓時就佯裝發火了。
「不是,不是就是……那個……」陳惠磕磕巴巴了半天也沒說出個所以然來。
「哪個啊?你不說我掛了啊,以後不理你了」蘇芸說。
「別啊」陳惠趕緊阻止道︰「那個……我有個朋友也在一塊。」
「朋友?」蘇芸眼珠子一轉,隨意會心的笑道︰「是朋友?還是男朋友啊?」
陳惠趕緊說︰「你別瞎說,就聊得來的。」
「切,少來了你,你什麼個性我還不知道,普通朋友你至于這麼扭扭捏捏麼?」蘇芸不客氣的拆穿了她的托詞。
「哎呀怕了你了,我是挺喜歡他的,不過不知道他怎麼想的。」陳惠看瞞不過去,干脆就攤開了。
「喲,你還有這麼矜持的時候啊?」蘇芸取笑道︰「看來還真是你的命中克星。」
「哼,誰能克住我啊」陳惠反駁說︰「不過我覺得他對我也應該有些意思,每天都來找我。」
「廢話,對你沒意思每天跟你個什麼勁」蘇芸轉眼就變成了戀愛專家的模樣了說︰「行了,你把你那位帶我家來吃飯吧,我幫你參謀參謀。」
「啊?方便麼?你媽不還在家里麼?」陳惠還是有些害羞。
「我媽怎麼了?又不會到處亂嚷嚷,您就放心吧您趕緊過來啊」蘇芸一錘子定音的結束了這個話題,也不等陳惠再扭捏直接掛了電話。
「是惠惠吧?怎麼啦?」蘇媽媽在一旁听得真切,問道。
「這小妮子談戀愛了,害羞呢。」蘇芸笑著說︰「我讓她帶男朋友來吃個飯,想娶走陳惠,還得先過我這關呢」
「你別瞎摻合啊」蘇媽媽一听趕緊說︰「這男女之間事,讓他們自己解決。等來了你別跟查戶口的一樣什麼都問。」
「你放心吧,我就是說說,這不是給陳惠打氣麼」蘇芸模著腦袋不好意思的說︰「我還能真跟審犯人一樣的審查啊。」
本來就準備和媽媽在家隨便吃吃的,現在陳惠要來,這丫頭是個吃貨,再加上還是帶著男朋友,那伙食就不能馬虎了,蘇芸自詡為陳惠的娘家人,怎麼的也得給她長長面子。
蘇芸在冰箱里翻了翻,好在雖然她在家吃飯的時間少,那些常備的菜到也還有。又從空間里摘了些新鮮蔬菜,撈了幾斤蝦出來。
看看時間也不早了,蘇芸才挽起袖子進到廚房,準備大顯身手了。
陳惠愛吃辣,蘇芸就準備做一鍋香辣蝦。把新鮮剛撈起來還活蹦亂跳的蝦都剪了須,空間里干淨,也沒時間仔細的挑泥線了,用了一點鹽和料酒腌了起來。
黃瓜和土豆都切成條狀,又準備了生姜大蔥花椒辣椒備用,再把郫縣豆瓣也拿了出來。
鍋里油燒熱,把蝦和土豆都炸到七成熟撈起來,蘇芸特意用了廚房用的吸油紙給吸干多余的油分。
把剛才炸東西的油留了些在鍋底,趁著油熱下了郫縣豆瓣下去炒,頓時一股嗆辣的白煙直沖蘇芸的鼻腔。
「咳咳」咳了兩聲,蘇芸抹了抹被辣出來的眼淚,要不是陳惠愛吃,她才不做這麼麻煩的菜呢
豆瓣炒香了,就把生姜片,大蔥段還有花椒和辣椒都下了鍋,黃瓜條也放進去炒到入了味,最後才把已經八成熟的炸土豆條和大蝦一起放進去翻炒到裝盤。
大冬天的蘇芸做這個菜做得滿臉是汗,好一會兒才緩過神來。等抽油煙機把廚房里參與的香辣味道全都排干淨了,蘇芸才著手準備下面的菜。
冰箱里有蘇媽媽買的牛里脊肉,配合著空間里的燈籠椒做個黑椒牛柳再合適不過了。
牛肉順著紋路切成條,加醬油、料酒、鹽澱粉和黑胡椒抓勻放一會兒,燈籠椒也切成同樣的條狀。
鍋里放少許油,牛柳先下去翻炒,然後把燈籠椒也丟下去一同炒熟。
空間里的南瓜摘了一顆,個頭老大,只能切了一半放進冰箱,剩下的切片準備爆炒。
爆香了蒜,馬上放進南瓜,生的南瓜不怕鍋鏟戳,抓緊時間翻炒入味,差不多熟了下了一點鹽,又用一點兒糖了吊了一下味,擱進去小半碗的水,等它收汁就成。
又用空間里新鮮掐的小杭椒,橫著切小段,鍋里放油,下去杭椒猛炒到出了虎皮,加入油鹽和一點兒的豆瓣醬做調味,又辣又香,用來下飯最好
蘇芸看幾個菜味道都挺重的,最後就來點兒清淡的,青芸居招牌的小白菜炒豆腐和韭黃炒蛋,原料家里都有,各來一盤。
看著差不多齊全了,再看看時間,已經六點了。
剛想著陳惠差不多要到了,門鈴就響了,趁媽媽去開門的時間,蘇芸把電飯煲上面蒸著的小芋頭撿了出來放在一個湯碗里,又把今天在空間做好的果醬用干淨的勺子舀了些。這才把菜都端到了飯桌上。
「來了。」蘇芸一邊擺著桌子一邊笑盈盈的說。
「嗯,」陳惠似乎還有些害羞,指著身邊站著的男人說︰「這是王峰。」又跟李峰介紹了一下蘇芸。
「你好,叨擾了。」王峰笑著說。
蘇芸抬頭不著痕跡的掃了一眼這個把陳惠勾的死死的男人,看起來挺不錯,個子也高,很有教養的樣子。
「其實你們應該認識,王峰是王伯伯的兒子。」陳惠說。
蘇芸一挑眉,房東王辰溪的兒子?還真沒見過,趕緊說︰「哦,是王伯伯的兒子啊,你好你好。」光知道王辰溪是媽**同學,倒是不知道他有個這麼大的兒子了。
「嗯,好了,都來吃飯吧。」進去幫蘇芸端菜的蘇媽媽出了廚房,對站在那的幾個人招呼了一聲。
「哇芸芸,你做我最愛吃的香辣蝦了。」陳惠往餐桌上一看,頓時就歡呼著跑了過去,「好香啊王峰你快來,蘇芸廚藝可好了。」
王峰笑了一下,似乎沒覺得陳惠的大呼小叫有什麼不好的,反而透著一股寵溺勁的說︰「嗯,好,你多吃點。」
蘇芸在旁邊看著兩人,頓時就覺得雞皮疙瘩起了一手臂,不過看情況這王峰對陳惠也有心,還是不小的心,才不是陳惠說的不知道呢。
陳惠則早就迫不及待的落了座,拿起筷子就往桌上的菜進攻,一邊吃一邊口齒不清的說著「好吃」、「真香」之類的話。
「蘇小姐廚藝很好。」王峰吃了菜,也笑著恭維說。
「哪里,家常小菜,不嫌棄就好。」蘇芸客氣的回到。
「哇,這個果醬絕了」陳惠忽然大聲的稱贊道,原來她已經用筷子夾起一顆蒸的軟爛的小芋頭沾著果醬吃了下去,「這果醬哪里買的?我要去買個一打放在家里吃」
「我自己做的,純天然沒有防腐劑,你愛吃下次給你做點。」蘇芸笑著說。
「真的嗎?芸芸真是又賢惠又善良」陳惠這個人,只要你給她好吃的,她就恨不得覺得你是觀世音菩薩一樣。
一頓飯就在陳惠各種各樣泛濫的稱贊中過去了,當然是賓主盡歡。
「呼……」捧著鼓鼓的肚子,陳惠舒了一口氣說︰「芸芸,我要是沒有你可怎麼辦啊?」
王峰則在旁邊看著陳惠,笑而不語。
「我最近飯都吃不好,還是要吃你做的才有胃口」陳惠苦著臉說。
「怎麼了?」蘇芸不明所以的問。
嘆了一口氣,陳惠說︰「還不是我老爸心軟借了大筆的錢給他一個朋友在昌鎮那邊農村弄了個農場,結果虧了,說要拿農場的地皮租期還債,我爸拗不過居然同意了耶害的我天天給他想辦法愁死我了。」
蘇芸一楞,農場?昌鎮?這是不是所謂的剛打瞌睡就有人給送枕頭?