靈田妙藥 第一卷 第十九章 下廚烹飪

作者 ︰ 高樓望月

布理安還說了,魔法中也有與靈魂綁定隨身空間的咒語,這樣無論主人重生到哪兒,都可以帶著隨身空間了。

可惜的是,靈魂是否能重生,這一直是沒有得到證實的事情,那些設定靈魂綁定的大魔法師們,過世後就再也沒了消息,所以不知道咒語到底靈不靈。

艾欣是唯一一個證明靈魂不滅的人,布理安問她是否有興趣試試靈魂綁定的咒語。

雖然一出生就帶著隨身空間,這比一出生就含著金湯匙更有價值,但艾欣拒絕試驗不知道是否有效的咒語,而且她依據自己親身的體會總結,這重生後最關鍵的還是保有前世的記憶,不然就是寶藏在身上也不知道。

能否保有前世的記憶,這正是布理安最在意的研究,如果不是艾欣是他老友的孫女,如果不是他事先發了誓,布理安自己也不敢確定,他會不會用魔法來研究艾欣,甚至動用禁忌的黑魔法…

但現在,他只能等著艾欣自己拿主意,至于勸誘她都不能。

「艾欣,既然你說空間里面有藥材,那是不是可以為小泰迪治病了?」問這話的是葛力金,他知道老友對靈魂的課題有多執迷,但艾欣又不會走了,他急什麼。

「是啊…可以治療小泰迪嗎?。」布理安有些慚愧,他首先想到的居然不是布理安家族未來的繼承人。

「嗯,我可以給小泰迪開藥了。」艾欣點點頭。

……

在中醫中,腎主骨,脾主肌肉,而脾與胃又互為表里,脾有毛病的胃都不會太好,小泰迪有雞胸、站不穩肌肉松弛,吃得不多消化不好,正屬于腎、脾、胃三方面的病癥。

在中醫里,治脾胃得先治腎,中醫把脾胃比喻為灶台上的鍋,即是釜,把腎氣比喻為釜底之火,火不旺鍋子怎麼加熱?

所以艾欣又回了銅元空間里的藥房,取了熟地、山藥、茯苓、丹皮、山萸肉、澤瀉、牛膝六味藥材研成細末拿了出來。

「這就是中藥材?」布理安看著細粉末好奇的問道。

「我是用里面的小磨研了粉才拿出來,不過裝櫃里的藥材都是加工好了的,不是它在地里的樣子,這是考慮小泰迪的年紀,丸藥比較好。」艾欣解釋。

「也是,拿蜂蜜調了才好吃。」葛力金附和道。

艾欣卻是一怔︰「爺爺,你怎麼知道用蜂蜜調?」因為這異界也有蜂蜜,因為空間藥房存的蜂蜜數量不多,所以她的確是偷了個懶,拿細未出來調藥,但葛力金怎麼會知道用蜜調和中藥,她確定自己沒說過。

葛力金被她問得怔了一下︰「難道不對?」

「對,就是要加蜂蜜。」就是因為對了,艾欣才奇怪。

葛力金想了想,也不明白自己怎麼就說出來這話的。

布理安在旁邊著急自己的重孫子了︰「這個吃了就可以了?那麼快給小泰迪吃吧。」

這回又是葛力金先開口︰「布理安,這中藥可不是魔藥,吃了馬上就痊愈的。」

艾欣听著更覺得不對勁兒。

「那要多久才會好?」布理安注意力全在藥上,倒沒有察覺。

葛力金這回看向艾欣,他說不出來了。

于是艾欣說道︰「一般丸藥和散劑的見效期是7至21天,小泰迪這屬于慢性病,須長期調理,丸藥得吃上一個月,但真要好了得至少百日,也就是中醫的百日療程。」

在中醫里,急性病用湯藥,藥勁大見效快,所以中醫師開湯藥一般不超過7劑,吃湯藥7天不見效就該換藥了。

而病情緩解期則用丸藥緩緩調養,以求疾病斷根。

只是是藥三分毒,艾欣後來又去考營養保健師,就是推薦中醫所說的藥食同源,用烹調以養生的道理。

艾欣拿出的六味藥,合在一處便是元代曾世榮所著的《活幼心書》中的補腎地黃丸,說是療程一個月,但艾欣希望孩子盡量少吃藥。

艾欣很感謝這異界也有雞,雞毛能取暖,雞肉能養人,雞血去風活絡,雞骨頭還能補鈣,雞的五髒六腑也各有益處,雞蛋更是寶中之寶。

李時珍雲雞蛋︰「精不足者補之以氣,故卵白能清氣,治伏熱、目赤、咽痛諸疾;形不足者補之以味,故卵黃能補血,治下痢、胎產諸疾,卵則兼理氣血,故治上列諸病也。」

所以艾欣把為小泰迪調養身體的補品主打為雞蛋,一般人只要每天吃的不超過兩個,就不會引起膽固醇升高。

考慮到小泰迪目前的消化能力,艾欣希望他每天先吃半個,再逐漸一天一個吃上一段時間。

……

艾欣並不會哄小孩,而且為了保護她的來歷,出面的是布理安和葛力金。

借口要重新給小泰迪的臥室施加保護咒,布理安按艾欣說的,讓臥室白天接受陽光的照射,把拒光的東西收拾起不少。

布理安還用這個借口,讓女佣把小泰迪抱到室外玩耍。

起初蓓拉心疼兒子不習慣陽光而哭鬧,但葛力金卻很神秘的告訴她,他好不容易查出個讓孩子身體健康的祝福魔咒,而這個非常古老的咒語,必須在陽光下才有效。

兒子的健康自然佔了上風,蓓拉為了分散兒子的注意力,讓他在陽光下待得久一點,甚至拿出了自己的私房錢,買了一大堆各式各樣的高檔兒童魔法玩具,放在草地上吸引小泰迪。

艾欣也不是什麼都不做,她的目標是廚房,畢竟這里除了她,也沒有誰會做東方菜。

布理安家的廚房高大而華美,但對于小孩子而言,艾欣的身高決定她親自下廚烹飪必須得站在凳子上。

葛力金跟她進廚房看了就不放心,這座房子可沒有和艾欣簽證魔法契約,是不會管艾欣的安全的,所以在艾欣踩在凳子上做飯菜時,他就握著魔杖守在一邊,以方便隨時救援。

葛力金的舉動讓艾欣心里暖暖的,她前世小時候便習慣了一個人踩在凳子上做飯,年紀小難免有跌倒的時候,那時候她都是自己處理傷口,從不告訴爸媽,免得他們既操心診所還得擔心她。

艾欣明白父母工作的重要性,從來不會抱怨,但小孩子免不了還是希望有危險時得到長輩的呵護,有困難有人在旁邊。

這個爺爺還真是對她不錯…艾欣前世的遺憾在這兒補上了。

……

在異界,雞蛋是普遍存在的食物,布理安家的廚房有許多,隨便艾欣怎麼做。

只是這家里的貴客進廚房烹飪還是前所未有的事,廚房的廚師廚娘都極為緊張,不知道是不是自己哪兒做錯了,連大總管家伍諾?布理安也跟進了廚房。

「沒關系,是我這小孫女想露一手,大家各忙各個就好了。」葛力金笑呵呵的說道。

伍諾是得到布理安的吩咐了,他也是怕小客人在廚房出意外才跟進來的,這時候見葛力金在自然是放心了,于是施禮告退。

不過這葛力金大法師對這個孫女可真是在意,比對布理安家的孩子還要好,不會真是有血緣關系的吧?

葛力金不知道又有人懷疑上了他的作風問題,只看著這天下掉下來的小孫女忙著在廚房整她前世知道的菜肴。

艾欣先做的是最簡單的,也是最容易消化的雞蛋羹。

將生雞蛋打進碗里,用筷子攪散,加水,再攪散攪勻,放入調味料上籠屜隔水蒸熟就行了。

放調味料前,艾欣征求葛力金的意見︰「爺爺,你是喜歡吃甜雞蛋羹還是咸雞蛋羹?」甜咸只是個人口味不同,與營養無關,艾欣前世的全家就都喜歡放鹽吃。

「咸的。」葛力金的口味也是如此。

于是艾欣做了三碗放鹽的、一碗放糖的雞蛋羹。

看籠屜里的雞蛋羹熟還有一會兒,艾欣又開始做一個也是以雞蛋為主的菜。

這回得用上油鍋了,將鍋里的油燒至了六成熟,將攪好的蛋液緩緩淋進油鍋里,邊淋邊用長筷子逆時針方向攪動,將炸了的蛋液都纏在了筷子。

這樣纏住的就都是蛋絲了,最後抽出筷子將一團蛋絲放鍋里再炸熟,然後撈起壓去多余的油,蛋松盛盤撒上白糖就可以吃了。

「爺爺你嘗嘗,這叫蛋松,一般是撒白糖吃,不過你喜歡放鹽、味精什麼的也可以。」艾欣說道,她仍繼續又做了幾盤蛋松。

「放白糖就不錯了。」葛力金覺得這松軟香甜的口感更好,看著一邊的廚娘在探頭探腦,他還得意,這可是他孫女做的。

雞蛋羹蒸熟後,艾欣拿了兩碗咸的與葛力金一人一碗試味道,確定和她前世做得差不多,便托出另兩盤給小泰迪。

事實證明,小泰迪喜歡吃甜的雞蛋羹,那加糖的他吃了有小半碗,加鹽的圖新鮮嘗了一口,第二口就吐出來了。

浪費!艾欣皺皺眉。

注1︰據網上食物相克中所言,雞蛋與消炎藥(西藥)相克,得間隔四個小時,否則會中毒。沒敢親身嘗試,不知道這消息是否準確,但希望大家還是都小心為上。

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