服務生將空杯分成七對擺好。主持人說道︰「現在請Daniel先生和那位小姐上台來。」
雪倩大聲回道︰「我叫李心悠。」她豁出去了，今日一戰，要麼她一舉成名，要麼她在紅酒界臭名遠揚。
兩人站到舞台上，背對主持人。主持人將七支紅酒用紅色絨袋包好，只露出一小截瓶口在外面。她將七款酒依次倒入七對杯子中，又將酒瓶放在對應的酒杯後，最後拿起話筒說道︰「現在可以開始了！」
Daniel端起兩杯酒遞了一杯給雪倩，順便打量了下這個不知天高地厚的女孩。穿著一身廉價的晚禮服，既沒帶項鏈也沒帶耳環，這種窮鬼也敢說自己接受過專業訓練、喝過不少名酒？這次參加品酒會的酒莊名單是由他決定的，皇冠酒莊是品酒會的最大贊助商，當然成了首推品牌。他特意挑選了六個較差的酒莊來給皇冠作陪襯，鸚鵡酒莊這種小酒坊怎麼可能釀出比皇冠更優秀的酒？
品嘗完七款紅酒後，Daniel笑道︰「女士優先，李小姐先選出自己最喜歡的酒吧。」他深信李心悠沒有接受過專業訓練，在盲品之下絕對喝不出哪一款是鸚鵡酒莊的酒，而他卻有信心嘗出皇冠酒莊的酒。像她這種好壞都分不出的人，一定會胡亂指一瓶。她選出的酒如果不是鸚鵡，嘉賓會笑她立場不堅定，或者根本是亂指的；如果她運氣好，踫巧選出了鸚鵡，他就大方地說一句「每個人喜歡的口味不同」。總之這局，他是贏定了。
雪倩放下酒杯，勾起嘴角淺淺一笑。其實這場盲品對她來說更像是賭局，如果Daniel盲品之後也選鸚鵡的酒，那麼她就贏了；如果Daniel堅持選皇冠的，她惟有將七杯酒所屬的酒莊一一念出來，方能證明她是受過專業訓練，不是信口雌黃的。在心里籌劃一番後，她信心滿滿地說道︰「我認為第三支最出色。」
Daniel愣了一下，笑著搖搖頭。他也覺得第三支酒最出色，這支酒明顯就是皇冠的酒，這個女人真是搬了石頭砸自己的腳。他轉身面向嘉賓說道︰「真巧，我也認為第三支酒最出色。」
主持人做出一副驚訝狀，將第三支酒拿起，當著所有嘉賓的面取下了紅色絨套。眾人嘩然，第三支酒正是鸚鵡酒莊的酒。
Daniel臉色驟變，一把奪過主持人手中的酒，細看一番後，又不甘心地聞了聞，一言不發地將酒還給了主持人。怎麼可能？鸚鵡酒莊的酒怎麼可能有這麼出色的表現，甚至讓他誤以為這是皇冠的酒。第一輪品嘗時，他已經打定主意說皇冠最好，所以根本沒用心去品。沒想到鸚鵡的酒在酒體的平衡上，真的勝過皇冠！可是，李心悠這個女人又是怎麼嘗出來的？
吳正義高興地站起身，鼓掌說道︰「想不到我們本土也有這麼出色的品酒師。」在他的帶動下，台下響起了雷鳴般的掌聲。
主持人激動地擁抱雪倩，舉起她的手以示勝利。雪倩不好意思地說道︰「我只是一時走運，剛剛跟Daniel先生近距離接觸後，我發現他有輕微的感冒。感冒雖是小病，但會影響品酒師的嗅覺和味覺。我想Daniel先生今天一定是被感冒影響了，所以第一輪時作出了錯誤的判斷。」雖然她跟Daniel結下梁子已是事實，但她還是心存僥幸，或許給他一個台階下，他不會記恨在心？
Daniel有些失魂落魄，他實在不敢相信自己輸給一個籍籍無名的窮鬼。不過輸人不輸陣，他溫柔地笑道︰「對，我今天有點小感冒。這一局，我輸得心服口服。」他面向雪倩深深地鞠了一躬，又拉起她的手輕輕地吻了吻，微笑著走下台。雪倩暗自佩服，輸都輸得這麼瀟灑，真不是普通人啊！
雪倩向各位嘉賓鞠躬後，也走下了舞台。她用余光瞟了瞟皇冠酒莊的老板，他眉頭緊鎖，不住地搖頭。接下來是酒莊和經銷商的自由接觸時間，吳正義拉著雪倩直奔鸚鵡酒莊的展台。鸚鵡酒莊的釀酒師二話不說就給了雪倩一個熊抱，然後不停地感謝雪倩對他們酒莊的欣賞和支持。有幾個酒商見Daniel在盲品之下，也選出鸚鵡酒莊的酒，興沖沖地跑過來想跟酒莊談代理權的問題。
吳正義將兩臂一伸，對身後的酒商說道︰「等一下，談代理權也要分先來後到吧。我們富貴酒窖最先看中鸚鵡酒莊，當然由我們先談。小李快跟酒莊老板說，他們每年生產多少，我們保證給他賣多少箱出去。」
雪倩點點頭，用英文跟酒莊老板交談起來。酒莊的老板對雪倩印象非常好，兩人談得眉開眼笑。其余的酒商大多不懂英文，只能在一旁干著急。談妥之後，雪倩轉身對吳正義說道︰「老板，他們願意把代理權簽給我們。不過他們一年要生產三千多箱紅酒，你賣的完嗎？」不跳字。
吳正義兩手一拍，唾沫橫飛地說道︰「怕什麼？我告訴你，中國的紅酒行業馬上要達到井噴狀態了。」雪倩見吳正義這麼有信心，便跟鸚鵡酒莊的人敲定明天就簽合同。
品酒會結束後，吳正義春風得意地走出了宴會廳。走到門口，他一臉諂笑地對雪倩說道︰「小李，你在這里等我，我去把車開過來。」雪倩微笑著點點頭，站在門口等他。幾個酒商見吳正義走開，紛紛跑到雪倩身邊，遞上自己的名片說道︰「李小姐，有沒有興趣到我們酒窖來上班？我們可以給你更優厚的待遇！」
S市的紅酒行業是個小圈子，酒商之間基本上都認識。吳正義開了車過來，看見幾個同行正圍著雪倩，心里頓時明白一二。他跳下車，一邊驅趕人群，一邊笑道︰「滾，都滾一邊去。小李可是我的鎮店之寶，別想挖牆角！」
酒商們紛紛笑道︰「老吳，你這就不厚道了，我們是仰慕李小姐的才華，想跟她交個朋友。誰要挖你牆角了？」
吳正義笑得滿臉褶子，生怕雪倩就動心了，趕緊推著她上車，駕著車匆匆離去。
沒過多久，李心悠在品酒會上挑戰Daniel的事情就在S市傳開了，不少人慕名來到富貴酒窖，指定讓她選酒。雪倩雖然每天忙得筋疲力盡，但心里卻是喜滋滋的。
（聲明︰為了避免引起糾紛，本章中涉及的酒莊為虛構。如有雷同，純屬巧合）.