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張山長承諾十年後用十倍的田地換回周扒皮的火柴廠，並且將周大福和何大寶招入炮兵學校學習，終于暫時緩解了跟周大福之間的矛盾，周大福也欣然答應去炮兵學校報道！這小子早對民團那一身威武的軍裝眼紅很久了！
小屁孩，進了我的軍校，不把你折磨得月兌一層皮，本少爺就狂稱張大炮了，張山長捂著起了包的額頭，惡狠狠地想！
周至康帶著張山長參觀了一下工廠，之後，張山長又要去看一下員工的生活區，仔細地檢查了員工的生活質量，包括飲食，住處，甚至浴室、廁所全部都仔細看了，直唬得周扒皮心驚肉跳，他開辦這個工的時候，可是簽訂了合約的，如果不按《勞動保障法規》做的話，張山長有權被收回經營權的！
好在周扒皮在這方面做得還算不是太差，雖然張山長時不時皺一下眉頭，但最終還是沒有說什麼，不過也把周扒皮嚇得夠慘的，心里暗暗決定，以後要多多關心一下工人的生活，再也不像以前那樣不管不問了！
張山長是後世的人，工廠主都是什麼德性，他是知道得清清楚楚的，工廠主和資本家的本質就是剝削，要靠他們自覺地維護工人的基本權益，是不可能的。只能夠靠健全的法制和社會的輿論，還有就是工人的覺醒！現在各個方面都沒有具備，只有靠他這個當權者的關注了！
對于一個外號曾經叫做周扒皮的人，現在忽然改了性子，成了大善人！張山長始終不相信，好在周至康也做得中規中矩，對待工人也不算太過分。
所有這些都只能慢慢慢來完善，周扒皮作為一個曾經的扒皮，能做到這樣已經不錯了，但是應該敲打的時候還是要敲打一下，省得他又變成了另外一個專吸工人血汗的萬惡資本家！
現在的火柴廠由于采用新工藝，新配方，產品供不應求，生產速度有點跟不上，廠里已經實行三班倒了，還是滿足不了市場的需求，張山長于是建議把一些簡單的工序，比如說糊紙盒等，分給周邊的居民去做，另外采用木盒子太過復雜了，有沒有考慮采用硬紙盒子呢？
除此之外，張山長還建議根據不同的消費人群眾推出不同的產品，比如針對一般的家庭用戶，采用大包裝，一盒一百多根，而針對吸煙的用戶則采用小包裝，十幾二十根一盒，這樣放在口袋里方便又不佔地方。諸如此類等等。
周至康听了大喜，連忙叫來大師傅，安排他們按張山長剛才所說的去做！
未了，也到了吃午飯的時候，周至康說已經在德興酒樓備下一桌好酒菜，請三少爺賞臉，張山長有心推辭，可是看到周至康眼中殷切，知道如果不答應的話，恐怕周至康會胡思亂想，以為本少爺記恨他，又在打他的什麼壞主意了。
于是張山長心里感嘆，本少爺做一個小小的民團團長不容易呀，明明是你們發財的好事，怎麼還得我來操這麼多的心呢，到頭來好像要我來求你們發財似的！
張山長只好點頭，一行人出了周至康的廠子，被服廠的老板何大寶的老子何富貴听了三少爺來巡查，也要設宴款待三少爺，張山長于是大手一揮道，一起去得了！
原來何富貴听說他的寶貝兒子用彈弓打了三少爺，立刻嚇壞了，這三少爺是個凶神惡煞，如何能夠得罪的，上一次自己把莊戶的一只小豬殺來吃了，一時忘記了給錢，可是第二天，三少爺就帶兵上門，要給莊戶討個公道，要自己賠償，賠償就賠償吧，一只小豬能夠值多少錢，可是這個莊戶卻說，我這一只小豬可是母豬，一年生十個崽，十年那就是一百個崽，崽又生崽，無窮無盡
何富貴當時就傻了眼，可恨自己當時一時不注意，沒留意那小豬是公還是母，做為一個地主老財，誰在意一個莊戶的小豬呀，吃了就吃了，誰管它是公還是母！
不過就算是公豬，那個莊戶也會說，我的公豬一天配一次種，配一次種生十個豬崽，崽又生崽，更加無窮無盡
可恨的是，這個劉三少爺竟听信了這莊戶所言，無耐之下，許了三少爺的好處，請他打發走了莊戶，沒想到這個天殺的三少爺竟然落井下石，竟然要何富貴把田地都賣給了他，價錢低得里離譜不說，而且還打白條！
後來雖然補償了這間被服廠，生意也不錯，甚至遠比種田收租子來得更多，可是，無論如何也比不上祖傳下來的田地，那可是千秋萬代的基業呀！
也怪我平時多嘴，對劉三少的嘮叨太多了點，給兒子听到了，終于找了機會向三少爺報仇，終于惹禍上身了！
听到張三長說已經將何大寶收入炮兵學校學習炮術之後，何富貴放下心里的一塊大石，但是仍舊忐忑不安，誰知道劉三少爺又出什麼壞主意，安的什麼心思！
張山長不得不又安慰了一下，心里更加郁悶了，老大！發財的可是你們，受傷的是我，怎麼老是要我安慰你們呢！
走進德興酒店古樸的門，門前早早就有伙計侯著，張山長等人一到，就殷勤地招呼著往樓上請，剛剛踏上樓梯，就听到下面散席傳來一陣笑聲，有人叫道，「陳秀才，今天怎麼這麼晚才來呀！」
里面一樓是散席，在這里吃食的，大都是一些殷實的主顧，七八文一碗的酒，十文八文一樣的葷菜，就夠這些人坐上一天的了，一般闊綽的主顧。才踱進店里，再上樓上的雅座，要酒要菜，慢慢地坐著吃喝。就像張山長這一行人一樣。
張山長抬眼望去，卻見一個穿長衫的中年男人正在走進店來。他身材很高大，臉色間顯愁苦之色，眉頭緊皺著。穿的長衫雖然破舊，但卻整潔，似乎經常換洗。
樓下坐的多是短衣幫，陳秀才坐于其中絕對算得上是鶴立雞群了！
張山長掃了一眼，見這是個酸秀才，也不再理會，繼續抬腿往樓上走去，到了頂層，還微微听到底下的笑聲，等進入了雅座，門一關就再也听不到了！
眾人依次坐下，伙計將菜肴酒水一流水地擺上，退出去了，接著又有一伙計進來在何富貴耳邊小聲細語了一陣，何富貴就站起來說，他有兩個客戶正在隔壁吃飯，知道三少爺在此，想過來跟三少爺喝一杯酒！
張山長點頭，于是何富貴向外面走去，接著就帶著兩個人進來，何富貴作了介紹，一個跟何富貴一樣，圓胖紅臉，叫何富寶，他堂弟，專門幫他跑上海采購布匹染料的，一個瘦青臉，叫張和川，字千德，在美國留學時學的就是化學，現在是青島一個德國洋行的染料買辦！這次是送貨來到山東！
酒過三巡，各自也就熟悉起來，期間听說張和川和幾個同學欲在上海投資興辦染料廠，生產染料，張山長便留心上了。
張山長說，他在美國的時候也曾經留意過染料的研究，並且得到不少新的配方和工藝，只是自己一來沒有這麼多資金，二來也沒有時間，所以一直想找一些有志之士一起發展國家的化學工業！
明白張山長的人，比如周至康，何富貴都面露微笑，知道三少爺又滿嘴跑火車，放大炮了！
張和川一听卻馬上來了興趣，他和一班志同道合的商人想開辦染料廠，但是苦于沒有配方和工藝，現在張山長說得像有真的一樣，如何不喜！
張山長于是攪盡腦汁跟張和川談了一些關于染料方面的化學知識，雖然半桶子水平，但是忽悠張和川這個二十世紀初的化學大學生還是夠了！