而姚采瀾那邊，正興致勃勃的在自家的小廚房里指揮著水草做這做那。小廚房里的東西，青菜、肉、雞蛋以及各種鍋灶、瓢勺，一應俱全。
要說，水草的手藝還真不錯，雖然不會那些復雜的菜式，倒也把些家常菜做的有滋有味。
姚采瀾喜出望外，深覺挖到寶了，正不遺余力的挖掘水草更深的潛力。
要說姚采瀾前世愛美食，但廚藝實在一般，只有幾個拿手菜做得不錯，其他的，往往演砸了。也就是說，她知道做法，會說，但要她自己做，往往做的不倫不類。
這下有了幫手，姚采瀾真是如魚得水啊。她負責動嘴，水草負責動手。
水草真是很有天分，往往做個兩三回，便基本能達到姚采瀾的要求，滿足姚采瀾的口月復之欲。
因為這時節里的人們不愛吃辣，淘換辣椒頗是費了一番功夫。但是江夫人早發了話，二女乃女乃要什麼給什麼，外院的管事，也就是江嬤嬤的丈夫江福，頗是費了一番腦筋才勉強討著了一小筐，心里很是月復誹不已。
二女乃女乃被二爺拋下不理，不但安安靜靜地不哭不鬧，還整天想些稀奇古怪的東西。還真是奇怪!
不但江福心里嘀咕，江老爺也很不舒服。
雖然這而二媳婦知書達理，不哭不鬧，可這真是知書達理的過了頭。安安靜靜地過日子，該干什麼干什麼，仿佛從來沒有少了丈夫一般。
難道自己兒子就那麼無足輕重？
江老爺看著姚采瀾，正不舒服著，一日去上房吃飯時，卻見了一碗紅油油的白菜肉片。一嘗之下贊不絕口，于是江夫人目瞪口呆的看著自己的丈夫以自己從來沒見過的架勢，甩開腮幫子，吃完整整一大碗紅油油的肉片和白菜，然後辣的灌了好幾大壺涼水。
江老爺一邊「絲兒絲兒」的倒吸著涼氣緩解自己又麻又辣的嘴巴，一邊問這菜是誰做的，卻原來是二媳婦孝敬夫人的。
江夫人領了姚采瀾的情，自己卻不喜吃，只擺在那里看著。這下倒是便宜了江老爺。悄悄的潛了大廚房的廚子去水草那里討了方子來，自此之後就一發不可收拾。
江老爺大快朵頤的時候，心里不免嘆道，這個兒媳婦真算是娶著了！自此印象大為改觀，覺得姚采瀾哪兒哪兒都好。
這些卻是姚采瀾都不知道的。她哪知道在關鍵時刻，一碗水煮肉片挽救了自己在公公心中的形象啊！
此時，她正看著青紅，皺著眉頭。
青紅見了姚采瀾的目光，也嚇得不敢說話。
雖然賣身契不在姚采瀾手里，可這位大小姐仿佛變了個人似的，跟在姚家的時候完全不同。說話、做事，完全的當家女乃女乃的派頭，讓人自覺不自覺的就听了她的話去做。
再加上，雖然丈夫嫌棄，居然與公婆處得相當融洽，漸漸地便在江府站住了腳跟。這個才是最厲害的。
卻說姚采瀾，心里也嘀咕，青紅啊青紅，我是讓你多去各院里轉轉打听消息不假，可沒讓你整天招搖過市啊。
說起來，青紅的本事不小。沒幾天，那些江嬤嬤和水草不方便透漏的事兒就都打听了來。
什麼江夫人一直瞧不上江老爺啊，嫌棄他粗俗啊，什麼江夫人因為子嗣的事兒一直看與自己兒子伉儷情深的劉氏不順眼啊，老想著給兒子塞通房啊，等等之類。
可是，姚采瀾看了看青紅的打扮。一身水紅色棉衣棉褲，外罩鵝黃色緞面坎肩，顏色配的十分亮眼。那腰帶勒的那叫一個緊，小腰盈盈一握。
可是，二等丫鬟的指定服裝早就送過來了，你怎麼不穿呢？
通過這一段的接觸，姚采瀾深知江夫人的為人。光看府里被她整治的妥妥帖帖就知道了，江夫人眼里最容不得這種不規矩的丫環。
再說了，姚采瀾自己一直就看青紅不順眼，就等著抓她的錯呢！
要說以前在姚府的時候，對于丫環們得衣著就沒有那麼講究，偶爾，逢著李氏高興，青紅她們那些得寵一些的，顏色稍微鮮亮點子倒也沒什麼。
可江府不同。每個丫環什麼等級，配什麼衣服，都是有規矩的。就是一等丫鬟，也不能穿緞面的衣裳，一律是普通的布衣。當然，通房丫頭就不在管制之列，只有自己有錢，隨便你穿去。
打扮的這樣亮麗，你給誰看呢？
萬一，她跟自己公公或是大伯子傳出些什麼，那可真是特大丑聞，自己夾在中間最難做人，自己辛辛苦苦豎立起來的形象就全完了。
不行，一定先把這個可能性掐滅在萌芽狀態。
「你的衣服江嬤嬤不是已經送過來了麼？怎麼，你嫌不好麼？」
青紅張口結舌說不出話來，只低頭听訓。
「你懂不懂府里的規矩？我不是讓水草專門跟你說過麼！」
「既然不守這江府的規矩，想必你還惦念著姚府吧？如果是就直說，我馬上派人把你送回去！」
這下青紅真急了，撲通一下跪倒使勁兒磕頭，口中叫道︰「二女乃女乃饒命，奴婢知錯了！」
她就這樣回去，李氏還不扒了她的皮！李氏那脾氣，可沒有姚采瀾這麼好說話。
姚采瀾強壓住自己心中那種被人跪的難受的感覺，任著她哭了一會兒，才慢慢道︰「罷了罷了，念在母親的份上，先饒你一次。這次先罰你三個月月錢，禁足三個月，以觀後效！」
青紅喜出望外，又忙磕頭謝恩。也不管怎樣了，先留下來再說吧。
姚采瀾同樣長出了一口氣，先把她關個仨月再說吧，雖然自己很想甩掉這個「燙手山藥」，可是沒有理由啊。還是慢慢再找機會吧，這事兒急不得。
又給青紅布置了一大堆的活兒做，什麼自己屋里的帳子啊、被褥之類，包括自己不願沾手的江清山的一些衣物，通通派給了青紅。
反正不能讓你閑著。閑著容易出事兒。
這下，只忙壞了水草。幸虧姚采瀾也不苛求，穿衣、梳發，都高高興興的自己做了。水草又利索，屋里屋外的打掃倒也能應付得了。
水草雖然更忙碌了，心里卻很高興。雖然沒提提等的事，但二女乃女乃已經悄悄的給自己漲到二等丫鬟的份例。
更重要的是，沒想到二女乃女乃竟是廚藝高手，淨會一些個自己聞所未聞的菜式。
卻說，水草是個痴迷廚藝的，有了姚采瀾這個眼高手低的「廚藝高手」，讓水草喜不自勝，覺得姚采瀾比大廚房那邊很臭屁的吳嬸子還要厲害。
所以，水草在廚房里忙活的很是歡樂。
當然，姚采瀾吃的也挺歡樂。吃飽喝足了，就得出去溜達溜達，姚采瀾就想去看看養病的江清秋了。
去看生病的小姑子，拿點什麼好呢？自己手里還真沒什麼可送的。得了，還是琢磨點吃的吧。
听說她吃得極少，先調理調理腸胃總是不錯的。
本來想做個皮蛋瘦肉粥，可是，這里好像沒有皮蛋。
豬肝瘦肉粥吧，怕她聞不慣豬肝那種味道。
姚采瀾在廚房轉了轉，忽然在角落里發現幾朵香菇。得，做個香菇瘦肉粥吧。
對于體弱的人來說，多吃一些粗縴維、清熱又排毒的食物，比如香菇、木耳等等，能有效地幫助腸胃排出毒素。多使用煮、蒸、炖等烹飪方式，又能全部留住食物營養。所以，送粥給江清秋很是合適。
水草听見又做新菜，高興地倆眼直放光。
本來這粥也算不得是姚采瀾的首創，京師那邊還是常有人吃的，但在竹通這里卻沒有那麼普遍了。因此，水草是如獲至寶。
姚采瀾本來有點技癢，想小試一手。這粥做法極其簡單，姚采瀾倒是能做得來的。但一見水草那崇拜的目光，姚采瀾不免退縮了。
自己那兩下子自己知道。做得好不好吃全憑上帝，萬一演砸了……
為了不破壞自己在水草心目中的高大形象，姚采瀾厚著臉皮又把自己剛卷起來的袖子放下了。
前世里姚采瀾最愛看的電視節目就是烹飪了，雖然平時老愛忘事，但就是記菜譜記得那叫一個牢固。
砂鍋中加入水燒開，然後放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加油、鹽腌制一刻鐘，香菇洗淨後切成片，胡蘿卜切成丁，姜切成絲。
粥煮開後，轉成小火，不停攪拌防止糊底，同時放入一把湯勺，防止粥溢出。
粥煮到濃稠，米粒明顯的開花後，依次放入胡蘿卜、瘦肉拌勻，肉末變白成熟後，再放入香菇片、姜絲，繼續煮兩分鐘，出鍋前加入適量的鹽、香油調味即可。