李府前廳里，八大管事只有在過年的時候再能完全聚在一起。因為每個人負責的都不一樣。李管事負責酒樓客棧，劉管事負責商隊，崔掌事負責綢緞生意••••••個個都是人精，都是李家的家生子，雖世代為李家奴僕，但是李老太太寬厚，很看重他們，年輕的時候，精心挑選，重點培養，也是這八個人和李老太太共同撐起這麼大的李家。
丫鬟們給各位管事上了好茶，劉管事捧起茶杯，抿了一口，道︰「李兄，今年的酒樓生意，做的是風聲水起啊，山芋和山芋葉子，不起眼的東西就搞了這麼大動靜，真讓人吃驚。不過大家也就圖個新鮮，新鮮勁過去，就沒那麼好做了。」
劉管事不陰不陽的說了一通。李管事，捋了一下稀疏的胡須，面露微笑的謙虛說︰「劉兄說的是，新鮮物圖個新鮮，趕不上劉兄的商隊呀。」
劉管事洋洋得意。大家看著劉掌櫃事事針對李管事，見不得李管事做的比他好，笑笑而已。還不是氣當年李管事現在的夫人靈玉，年輕時算是李府丫鬟最漂亮的，相中了老實可靠的李管事，拒絕了能言善辯的劉管事。自我感覺事事強于李管事的劉管事到現在還不服氣。
李管事又和其他人聊了一會，交流今年的所見所聞。
不一會兒，李老太太進來了，身後跟著，長房嫡子李樂天，這人是李老太太唯一親生的兒子，從小李老太太就親自教導，才識不凡，也是現在李家的主事人；三個庶子，李樂休，李樂平，李樂凡。雖然四人同父異母，老太太辦事公允，所以幾個兄弟相處的不錯。
老太太站起來，向管事們鞠躬,道︰「多虧各位管事鼎力相助，才有今年的成績，老身在這多謝各位。除了今年的賞銀外，過完年後，各家八歲以上男子，送到府上，我請大儒陳先生教導這些小輩，希望他們能夠向他們的父輩一樣有出息。」
各位管事一听，很是激動。陳先生可是做過當朝皇帝的老師，也算是帝師，紛紛感謝老太太的恩德，並保證以後更加盡心盡力。
各位管事送給老太太外地的一些精致東西，作為新年禮物。不要太貴，關鍵是心意。最後李管事，呈上和玉贈送的《三字文》。李老太太，覺得稀奇，打開一看，並且輕聲讀出來，越看越喜，朗朗上口，不住的點頭。下面的管事雖說書讀得不多，但是也挺夠理解其中的大體意思。
「李管事，從何處得此書？看上去，蠻有意思的，有教育意義，適合小兒啟蒙。」李老太太問道。
「夫人說的是，此書的確是用于小兒啟蒙的。這本《三字文》是何家莊和玉姑娘所作，教弟弟妹妹識字的。里面有很多小故事，村里的小孩子都喜歡听故事，所以跟著學，都能識一些字。小的特向和玉小姐要了一本，獻于老夫人，望老太太喜歡。」李管事答道。
「李管事有心了。這個和玉姑娘，真是有才，老身真想見見何等妙人能寫出這樣精闢的文章。小少爺頑劣，用此啟蒙，不失為好辦法。」一想到自己的嫡孫，李老太太就露出又喜又氣的表情，可見多麼疼這個孫子，但經常又被這個孫子氣得不行。
李家花園里，李家小少爺李長卿好像很給力的配合老太太表情似得，上躥下跳的，跑到花園里，用前襟兜了一抱雪，團成團，用雪球追打著小廝。那幾個小廝，東躲西藏，尖叫連連，配合著李長卿的打鬧。小廝們在討好小少爺的時候，眼里偶爾留露出厭惡的情緒，只是李長卿人小，沒注意，被打痛的小廝苦著臉，敢怒不敢言。
這是和玉來到這個世上的第一個春節。前幾天，打掃了衛生，除塵。家家戶戶都在準備過年，這是一年中最清閑的時候。由于今年是個豐收年。村民們家里雖然不是很寬裕，最起碼吃得飽，過年還能吃幾頓肉。大家都洋溢在過年的氣氛里，正所謂「家有余糧，心中不慌」。
和玉看著家里只是比平時整潔一點，其他的沒有什麼特別，總感覺不喜慶。和玉去周嬸家串門也是同樣的感覺。靈光一閃，原來大家都沒有貼前世的桃符，對子，「福」字，窗花之類的。一問周嬸，周嬸一臉茫然，不知這些為何物。
看著天氣好，和玉就到縣城里買了一打紅紙。前世和玉的女乃女乃會剪紙，耳濡目染學會了一些簡單的花樣，像捧著一盤金元寶的童男童女，一條大魚，各種生肖圖形。何喜，看著姐姐像變魔術一樣，一會剪一個小猴子，一會一只小兔子，好多叫不出來名字的花。看到旁邊的哥哥想要那只老虎的圖樣，何喜就像一只小母雞一樣，兩手一攏，護在胸前，急著說︰「我的，全是我的。」讓剛伸手的何家勇很是無語，作為哥哥，還是要讓著妹妹的。大部分花樣都貼到何喜床頭。
何喜把兩個「福」字倒著貼在大門口兩邊。本來還想搞一副對聯的，會識字已經讓村們好奇，還能吟詩作對的，更讓人起疑。再說了，福到了，比什麼詩句，比對子好，簡單樸實，淺顯易懂。
村子里，有個很八卦的女人，趙寡婦。喜歡東家看看，西家看看。這天經過和玉門口，看到門口寫在紅紙的「福」字，就問正在門口玩的何喜，道︰「喜兒，告訴嬸子，你這門上貼的什麼呀?還是寫在紅紙上的，看著真喜慶。」
何喜腳上在那邊一邊踢毽子，一邊答道︰「嬸嬸，你真笨。姐姐說，這個字是幸福的「福」。倒著貼，意思是福到啦。」
被一個小孩說笨，找寡婦撇著薄嘴唇，讓張瘦癟的臉更顯刻薄。按下心中的不快，感覺稀奇，尋思著向和玉要幾張。趙寡婦，這個人很好強，見不得比別人差。村里人有的，她要有；村里人沒有的新鮮物，她也要有。
正好和玉準備給族里的長老還有族長，周嬸每家各兩張，在門口踫到。趙寡婦看和玉手里之麼多，死活纏著要幾張。和玉答應她一會再給她寫，趙寡婦怕和玉反悔，因為平時兩家沒什麼交情，要到現成的最重要。
和玉被她纏的煩了，給她兩張，趙寡婦喜滋滋的回家了。少了兩張，和玉先給族里的幾位長老，還有族長送過去，大家都很喜歡，再次告訴和玉，家里有什麼盡管說。
一轉眼要過年了，姐弟四人給長輩拜年。何志勇何喜帶了一個小布袋，待會要裝一些長輩給的吃食。大家都不寬裕，沒有給壓歲錢的。
拜了一圈，回到家里，和玉在自己搭建的低矮的小草棚，割了一把韭黃，拌上之前剁好的豬肉末。這個韭黃是和玉之前移的韭菜，種在兩個盆里面，蓋上干草，緊靠著廚房，還真活了。和玉把出門前和的一團面拿出來，用干淨的抹布擦擦前不久做的一支小的 面杖， 成薄薄的面皮，包起餃子。何喜看著姐姐包的一個個小元寶，吵著要學，姐妹兩個說說笑笑，包了上百個。
何志英燒火，等水燒開啦，和玉把餃子下到鍋里，蓋上蓋子，等水開了，又要了一勺水倒在鍋里。如此三次，這就是煮餃子，要三起三伏，餃子才能熟。
和玉前世經常吃，感覺不稀奇，但是何志英何喜他們是第一次這樣的吃食。剛盛上來，就夾起來吃，結果三人都燙到了嘴巴，還在那邊狼吞虎咽的。看的和玉哭笑不得。三人邊吃邊說，好好吃。
吃過餃子，大家都感覺暖烘烘的。何喜問︰「姐姐，我們剛吃的小元寶叫什麼呀？吃過之後感覺很暖和。」
「這個東西叫做「餃子」，離我們很遠的一個小國，比較靠北，冬天的天氣很冷，很多人耳朵生了凍瘡。一個郎中，就把藥包在面皮里面，做成耳朵的形狀。這樣就不怎麼苦，人民喝了熱的面湯，會感覺很暖和，再加上形狀像個耳朵，可以讓耳朵不生凍瘡，人們就叫這些小元寶「嬌耳」，後來為了順口，大家叫著叫著，就叫成「餃子」。」
「那個郎中好有才哦，居然可以想到這樣的治病方法，真了不起。那我們以後也叫它餃子吧。大姐，我明天還想吃餃子。」何喜說道。
和玉刮了一下何喜的小鼻梁，笑罵了一句︰「小饞貓。明天要把三字經全會背了，再給你做餃子，誰叫你不像哥哥那樣用功，整天就知道偷懶。」
何喜苦著臉，因為前段時間，老想著玩，沒復習，有好多都忘啦，今天要好好背書，明天一定要吃到餃子。
剛吃完飯，就拉著二哥何志勇在那邊背書，兩個人搖頭晃腦的，可愛的要命。兩個人，還在那邊互相檢查，提問。有點舉一反三，觸類旁通的意思。