這朝代的元宵節極為熱鬧,縣里初八就開始點燈,一直到十七才落燈,夜里亮如白晝,燈影耀眼,人影重重,熱鬧非凡。
秦氏給龐誠在縣里買的房子早已布置妥當,這日就邀杜家三個孩子一起去縣里玩。
杜小魚興致勃勃,拉著秦氏問買賣杏仁茶的用具是否也準備好。
兩人心有靈犀一點通,秦氏笑道,「哪兒會不準備,元宵時段人來人往,到得深夜都鬧哄哄的,可不要吃夜宵?今晚上我就讓誠兒推著出去賣。」
杜文淵在旁道,「先預祝大嬸財源廣進了。」
秦氏高興的直笑。
牛車緩慢前行,待到飛仙縣的時候,天色已近黃昏。
果然行人如織,彩燈高掛,幾人走在街中東張西望,時不時的停步欣賞。
上回杜小魚並沒有來縣里觀燈,這次真算是大開眼界,心道,這兒還只是個縣城呢,都如此壯觀,一眼望去,滿是花燈。形狀各式各樣,極盡想象之能事,令她不由得想起那首詞,「東風夜放花千樹,更吹落,花如雨。寶馬雕車香滿路。風簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。」
由此可以想象,京城的這些夜晚必定更加令人神往!
「這兒就是我們家了。」秦氏領著他們來到一處西北隅的小院,一邊喚道,「誠兒,快出來。」
這是一處極為普通的四合院,東西都有兩間廂房,里面一橫三間大房,佔地還是挺大的,庭中間有個古井,旁邊種了兩棵梅樹,正長著花骨朵,倒是頗為清雅。
龐誠一頭汗從里面跑出來,沖幾人憨憨一笑,「來了呀,晚上去看燈,可漂亮呢,得亮好幾天。」
杜小魚笑道,「龐大哥你在干什麼啊,出那麼多汗?」
秦氏搖搖頭,「還用說,肯定在搗鼓杏仁茶,你龐大哥笨手笨腳你不是不曉得,我都不知道教了幾回呢,如今算是做得有模有樣了。」
龐誠抓抓頭,有些不好意思,「就怕做的不好吃,正好,你們來嘗嘗,我一會兒就推出去賣了。」
幾人隨他進廚房,只見熬了一鍋雪白的糊糊,龐誠端一碗給杜小魚,笑道,「看跟你做得像不像?」
杜小魚喝一口,點點頭,「挺好的,反正熟能生巧麼,再說,這兒的人又沒吃過,沒得比較。」
「是啊,蠻好喝的。」杜黃花也衷心得夸獎一句。
倒是杜文淵細細品嘗過後道,「糖可以少放點,不過姑娘家可能比較喜歡喝甜的。」他倒是覺得淡點好。
龐誠就有點迷惑,「那到底是甜些好,還是淡點好?」
秦氏擰眉,在他頭上敲一下道,「你反正現做現賣的,把糖帶在身上,見姑娘家就多放點,反之少放點不就行了。」
龐誠恍然大悟,叫道,「還是娘聰明!」
杜小魚暗自好笑,這龐誠雖然憨厚老實,顯得有些笨,其實還挺可愛的,若是找個真心喜歡的人倒也好,可惜秦氏眼光偏那麼高,就不怕若真找到個厲害的媳婦,到時候欺負她兒子呀?
稍後杜小魚就幫著龐誠一起張羅杏仁茶,杜黃花給烙餅子,秦氏則去整理廂房,晚上好讓他們睡在這里,被子倒是起先就曬好的,也不需花多少功夫。
到得天色全黑,縣里花燈俱亮,除秦氏外幾個人起先出門。
龐誠推著小車在集市口那邊賣杏仁茶,杜小魚少不得幫他喊兩句,這東西新鮮,年後小孩子手里都有些錢,是以立刻就圍上來。
「這小孩要多放糖嗎?。」龐誠又犯難了,他娘親只說姑娘家要多放糖。
「多放。」杜小魚笑道,「小孩子可喜歡吃糖呢,對了,老人家的話也少放點,吃多了不好。」
秦氏這會兒也忙完手頭的活過來,就叫他們自去看燈。
姐弟三個從街頭走到街尾,看得眼花繚亂。
而每次經過猜燈謎的,杜小魚必不放過,拉著杜文淵讓他猜,當然,獎品自是多多的,什麼糖葫蘆,帕子,酥餅等,應有盡有,回到小院的時候三人手里都拎滿了。
第二日上午,她又去了望月樓,主要是再次跟毛掌櫃確定客人吃兔肉的情況,了解到的行情是吃的人不多,一般都是點其他的肉,除非是伙計自行推薦,那麼還有可能會吃。多數人都沒有這個習慣,除非極少數有特別愛好的人。
接著她又問有沒有人吃辣,毛綜這個大掌櫃本是不會理會一個小姑娘的,但因為有幾次交易,又見他們跟林嵩有些關系,加之曉得杜文淵住在萬家,是以耐心非常好,笑道,「小姑娘倒是知道的很多,辣椒這東西在咱們國家也是最近才流行的,以前沒有人吃,後來少數人吃,就在前兩年咱們酒樓也不敢做些辣的,不過最近一年多倒是不同了。」
「現在很多人都吃了嗎?不過咱們村里並沒有流行呢。」杜小魚道,她也一直喜歡吃辣,這次怎麼也得買些回去試試,若是爹娘也適應那再好不過。
「一開始辣椒昂貴,就算是富人家也吃不起,自是官宦人家常用的,如今種的人多了,吃的人也多,就拿咱們酒樓來說,現在一半的客人都可以接受,你們村人肯定也早晚會吃的。」
「原來是這樣,多謝毛掌櫃相告。」杜小魚笑嘻嘻道謝。
告別毛綜後,杜小魚就去香料鋪把各種香料都買了一大包,又用去百文銅錢。
下午乘牛車回家,心情極為愉快。
過了五日便到元宵節,趙氏一大早就起來做圓子。
杜小魚前世過元宵多半是吃酒釀圓子,說是圓子,其實是沒有餡的糯米小球,而這兒的圓子卻是大大的,里面各種餡,有豆沙的,有棗泥的,還有咸的,多種多樣,但沒有酒釀,只在水里滾熟便可食用。
趙氏不管做什麼面食都可口,她自是吃得意猶未盡,到晚上又是放爆竹,這節日過得跟小年差不多。
然而,團圓節後卻要面臨分別的日子,杜文淵跟杜黃花要去萬家了。
依依惜別後,杜小魚越發覺得家里冷清,一個人寂寞的時候會習慣,她以前是孤兒,沒有體會到這些的時候也並不渴望,可一旦擁有過,卻是覺得難以割舍。
幸好她有很多事情要忙,比如發寒瓜苗,給兔子再次配種等等。
因為上次寒瓜熟的有點兒遲,所以她過完元宵節就開始培養瓜苗,瓜子是吃完寒瓜收集好保存下來的,不用再去邱長榮那邊買,只是育苗床必須要重新挖,原來的被她拿來當花圃了。
這事當然是由杜顯做,在花圃的對面又開挖了一處地方,仍是培育與去年一樣多的苗。
在杜小魚看來,只種過一次寒瓜,積累的經驗實在不算多,她還是不敢冒險,因此這年仍然只種一畝,在她的想法中,若是沒有遇到過危機繼而解救的經歷仍是不保險的。
不過提早育苗雖然有利于讓寒瓜搶先上市,比起別的瓜農佔了先機,但天氣寒冷,保暖工作要做得極好,不然長不出來不止浪費時間,還會導致比去年還要來得晚。
「爹,你說那些苗長出來會不會凍死?」杜小魚忍不住詢問,有些憂心忡忡。
「這可拿不準。」杜顯在給那塊地施基肥,「不然你再緩緩?晚一點也不礙事,去年不仍是賣得挺好的?」
「一畝地確實早點晚點沒關系,不過以後要是種的多了,那晚的話就不行。怕賣不完,過了六月基本就要開始涼了,除非降價出賣。」
說的也挺有道理,杜顯停下動作,「要不想個法子給保暖保暖?生個火什麼的?」
「外面風大,柴火怕不行。」杜小魚道,而且得燒那麼多天,煙燻都燻死你哦,她頓一頓,「主要還是晚上冷,白天倒是有太陽的,難不成還得有人不睡守在旁邊啊?」
兩人都沉默下來,擰著眉東想西想。
趙氏這時捧著一個大缸出來準備腌咸菜,腳下就踩到一坨牛屎,立馬叫道,「他爹,你這牛糞下回別曬在門口成不成?都不知道踩幾回了!」
杜顯听娘子發怒,忙站起來去收拾牛糞。
理到一半,忽地大聲喝道,「是了,用牛糞!」
他一聲吼,把趙氏嚇得差點掉了手里的白菜,看過去道,「干什麼呀?呼呼喝喝的?」
「哎呀,娘子,你這回幫到大忙了。」杜顯笑道,忙叫杜小魚,「小魚,有辦法了,就用牛糞!這個肯定好!」
「牛糞?」杜小魚一頭霧水,她最是怕糞了,「牛糞怎麼弄?」
「你這丫頭,不記得了啊?」杜顯興奮道,「我以前跟你說過的,牛糞可耐燒了,點燃也不易熄滅,你晚上睡覺前就放在那苗床四周,可不就暖了?」
杜小魚愣了半響,「這,這行嗎?。」
「當然行了,你看著好了,爹給你辦得妥妥當當的。」杜顯拍著自個兒胸口保證。
趙氏見父女倆的樣子,忍不住笑,看這兩人的干勁,以後家里二十畝地怕是不用擔心收成不好的。
祝大家元宵節快樂,團團圓圓,家人都身體健康~~~