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如今川菜並沒有什麼名氣，傳說中的滿漢全席里就沒一道川菜。
各大頂級廚師中都沒川廚的身影，要不是皇後誤打誤撞的喜歡吃辣，御膳房里也不會有川菜廚子。
因此，火鍋紅湯的熬制很是費了一番功夫。
唐燁只知道湯里得有辣椒花椒，其他的，就模不到門了，在後世，各大火鍋店的湯底也都是秘方呢…
因此，唐燁對此幫不上什麼忙，反倒是皇後起了興致，天天在御膳房里品嘗川菜廚子弄出的底料。
敦慶帝一家也能吃點微辣的，但更多的還是偏好北方的辣醬，對于四川的油辣子沒什麼興趣，加之北方氣候干燥，經常吃辣身體也受不了，因此，皇後也沒下力氣的搞紅湯火鍋，能湊合著吃就成了，皇後挺能將就的。
不想，弘歷提出了要將滿族餐飲和四川飲食融合起來，這個命題可就大了，皇後頓時覺得自己折騰師出有名了，往大了說，那也是在融合兩種文化啊，自己如今可不是為了一己口月復之欲折騰，而是背負了歷史使命呢…
于是，皇後好好的夸獎了弘歷一番，有創意，有想法，不錯，是個好苗子，然後，便頗有義氣的告訴弘歷，介于弘歷挺忙的，湯料之事由她負責。
弘歷自然是喜出望外，有了皇額娘插手，嘿嘿，這湯料再四不像，誰敢啃聲，誰若敢冒雜音，不消自己動手，皇阿瑪就會瞪眼了，哈哈，這百日宴已成功了一半啊，剩下的一半就是要謹防皇瑪法挑刺…
敦慶帝見皇後興致來了，也只好將此事給升格到滿漢一家的高度了，不為別的，只為堵上太上皇的毒舌…
但敦慶帝心里畢竟是不情願的，于是便問弘歷了，怎麼突然改主意了啊。
弘歷也沒瞞，將唐燁給供了出來，「我覺得這法子可以一試，滿桌肥腸的確是夸張了些…」
敦慶帝隨手就取下自己頭上戴的帽子朝弘歷砸了去，「你皇額娘那麼勸你，你楞是不听，你大姨姐一說，你立馬就改主意，就她的話才管用啊…」
弘歷眼疾手快的接住敦慶帝的帽子，陪笑著，「她說的這法子可以一試嘛…」
皇後倒沒吃醋，反而笑呵呵的對敦慶帝說，「你別說，蜜兒姐姐還真是有點本事呢…」
「本事？」敦慶帝哼了聲，「這也叫本事，那也太埋汰本事兩個字了吧，各府能干的婦人多了去了，誰像她那樣冒頭露面的啊，生怕人不知道她能耐似的…」
「她們家那情況…」弘歷一邊將帽子還給敦慶帝，一邊給唐燁幫腔，「她不冒頭露面怎麼行嘛…」
「以前是沒辦法，如今也沒辦法？」敦慶帝接過帽子，哼道，「難道到現在掌櫃的都還挑不起大梁來？鋪子沒她就運轉不了？…」
「興許是習慣了嘛，」皇後笑道，「這人呀要習慣了忙，你讓她一下閑下來，她肯定是不習慣的，等她有了孩子就好了，呵呵…」
「就是，就是，」弘歷忙順著這話道，「皇額娘，太醫院還有沒有更好的婦科聖手啊，怎麼她吃了太醫的藥，好像沒什麼效果似的…」
敦慶帝的帽子剛戴到頭上，還沒來得及和敦慶帝的頭皮和頭發打聲招呼呢，又被敦慶帝朝弘歷扔去…
皇後好笑的拍了一下敦慶帝的手，示意敦慶帝悠著點，然後才對弘歷道，「太醫又不是包治百病的…」
「咿，」弘歷拿著再度接住的敦慶帝的帽子，道，「皇阿瑪和皇額娘去送子娘娘廟的那輛馬車還在嘛？」
一直沒出聲的弘暄實在忍不住，笑出了聲。
弘參倒沒笑，而是一本正經的對敦慶帝道，「皇阿瑪，兒子願意貢獻出自己的帽子…」
弘豐則已將弘歷的帽子給摘了下來，笑嘻嘻的給敦慶帝遞去…
唐燁壓根就不知道自己成了儲秀宮的一話題人物，在得知皇後全盤接管後，便沒在京多逗留，在唐家住了兩晚後，第三天就起程回了房山。
回到租來的小院子後，唐燁差鐘點工給李真送了個信，讓李真今晚就返家居住。
李真挺納悶的，「這麼快就弄好了？俺還以為你要耽擱些時日呢。」
「有御廚在，我也幫不了什麼忙，再說了，皇後娘娘也盯著呢。」唐燁將火鍋的構想給李真說了。
李真听後，笑著搖頭，「想當初，咱們光听到一兩銀子的桌子怕都會流口水呢，如今竟然在犯愁，一兩銀子的桌席要怎麼辦才體面…」
「行了，別感嘆了，」唐燁笑道，「人嘛，就得越過越紅火，這日子才有盼頭不是？」
李真笑道，「葉子，這家多虧了你呢…」
唐燁看著李真，柔聲道，「怎麼，想謝我？」
李真抱住唐燁，笑道，「不謝，一家人，才不謝來謝去呢…」
唐燁用胳膊肘打了一下李真，「說個謝字會閃了你舌頭啊…」
…
大家貌似小日子都過得挺愜意的，除了康熙爺。
暔暔的百日宴讓暢春園充滿了一股子的泡菜味，康熙爺忍了，席面上就沒啥上得台面的吃食，康熙爺也忍了，不光忍了，還得對來赴宴的一些重量級賓客睜眼說瞎話，「偶爾換個口味也挺不錯的…」並且還特意對前來赴宴的三位朝鮮留學生代表勉勵了幾句，太上皇嘛，在這種場合再不爽，也得做符合自己身份的事啊…
對外人的表面功夫做夠了，康熙爺對敦慶帝和弘參可沒了好臉色，看著襁褓中的暔暔也沒怎麼露笑臉，這孩子瞧著太秀氣了些，像他娘…
暔暔大概也感受到了康熙爺的不喜歡，沖所有人都吐了泡泡，除了康熙。
康熙爺心里雖然不痛快，但還是強忍著沒克扣給暔暔的禮物，不好沖小重孫發脾氣，不代表不能沖兒子和孫子發飆。
暔暔的百日宴結束後，康熙將敦慶帝和弘參給罵了個狗血淋頭，「暔暔難道是朝鮮人啊，啊怎麼全是朝鮮菜吃都吃不飽弘歷都知道要將咱滿人的鍋子用上呢…」
當然，很快，康熙爺就認為弘歷同樣可惡了。
泡菜味剛過，園子里就熱鬧起來，一幫宗學學子開始在園子里乒乒乓乓的砌灶。
宗室子弟經常野炊，搭個簡易的火堆那是信手拈來，可要砌正規的灶台，那就顯得手拙了。
原本兩三天就能弄好的工程，楞是讓他們砌了又拆，拆了又毀，反反復復折騰了十天。
當然了，弘歷選的地點離康熙爺的院子遠著呢，影響不了康熙的休息，但康熙就是心里膈應得慌，原本好幾年都沒涉足過那地，可如今偏偏就想去那看風景…
而弘歷呢，竟然沒到園子里來監工，讓康熙爺想罵人都不方便…
于是，敦慶帝又被罵了，「學子就該好好讀書，砌灶算怎麼一回事？你難道還想被宗室人家給堵一回嘛」
敦慶帝憋了半天，對康熙爺道，「皇阿瑪，你罵阿精阿吧，保管能治住弘歷…」
「朕是要治弘歷嘛？朕是在說你沒你許可，宗學會放人？」康熙將手邊的書朝敦慶帝扔了過去。
「你可以罵弘歷啊…」敦慶帝閃過康熙爺扔過的暗器。
「讓朕代你訓兒子，你想得美」康熙手邊的書很多，又扔了一本下來。
…
雖然暢春園那邊不怎麼順暢，但鍋底湯料的研發卻取得了極大的進展，皇後特意搞了個家庭火鍋餐，一人兩小鍋，一紅湯，一清湯，讓大家品嘗味道。
對于清湯，大家都是贊不絕口，而紅湯嘛，大家覺得辣了些。
皇後便拉蜜兒當同盟軍，「蜜兒，你覺得辣嘛？」
蜜兒點了一下頭，「有點辣，但我能吃。」
「那就是很多人都不能吃呢，」弘歷道，「辣椒得少放點。」
于是，皇後又投入到了微辣的紅湯研發工作中。
經過皇後和御廚的努力，在阿精阿百日宴的前兩天，微辣的紅湯鍋底終于敲定，而蘸料方面，皇後也推出了自己喜好的香油碟，以及辣椒面，「蘸料大家可以隨便選的，也可以現場調，這個好說…」
而菜品也在皇後的過問下，定好了，肉啊、魚啊都不少，「菜品種類得多，量少些就是了。」
也是，只要夠每人一筷子就行了，難道大家還好意思高叫著加菜？…
「那小盤子夠嘛？」弘歷挺關心這個的。
「喲，這個倒沒過問。」皇後挺粗心大意的。
「這得注意了，」敦慶帝開口了，「可不能告訴御膳房的人，要有技巧的在大盤子里擺菜，這傳了出去，像什麼…」敦慶帝這時候注意起形象了。
于是，阿精阿百日宴前還是雞飛狗跳了一回，宮里的小盤子小碟子不夠…
為了節約開支，弘歷沒掏錢去買，——鍋底加上菜品，還有柴火，預算是剛剛好，一文錢都沒剩的——因此，若要開買，就得弘歷自己掏腰包了，雖然皇後表示可以內務府出這筆銀子，但敦慶帝卻是堅決不干，因此弘歷便去借了，安安府里，莊親王府里，九王爺府里，十四王爺府里的小盤子一個也沒落下，總算湊夠了…(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)