李格雷現在是「海鮮酒樓」的唯一一位保安，說實在話，也只有干這些「底層活兒」才能真正體驗生活，真正體驗人生百態，體會其中的辛酸。
中午時分，一些客人陸續來到酒樓就餐，三個社會青年模樣的男子在一個角落里就餐，格雷突然听見那邊有吵吵嚷嚷的聲音，原來是那三人為了一條魚而破口大罵，「我們要你們重做一條魚，這條沒熟的魚讓我們怎麼吃，否則一分錢不給。而且要去消協告你們去。」，那三人幾乎異口同聲地說。格雷看見這樣的事兒可不敢怠慢，這可是職責之一。格雷幾乎是小跑著過去的，看見一些服務員在圍觀，格雷更覺得任務在身，他有點兒怒不可竭，想露一手，過去抓住他的衣領，警告他︰「不許在這兒撒野，要鬧到外面去鬧。」，這樣的話也可以震懾一下那三人，同時也可樹立自己在酒樓的威信。但意識告訴格雷不能那麼做，就像馬得道說的對那些客人太凶，犯不著，酒樓才給那點兒工資，犯不著那麼賣力，況且那樣也不能解決問題。
「都給他們重新熱過魚了，哪里會沒熟，現在又要換過一條魚。」，一個服務員說道，格雷立刻理解了，「我是這里的保安，這條魚已熱過一遍，應該已經熟了，如果要換一條魚，那要另外加錢，這是酒樓的規定。」，格雷不緊不慢地說道。那三人看見格雷一身保安服，又那麼高大健壯，自然軟了幾分，但還是很硬的樣子。「這條魚分明沒熟，熱過一遍又沒熟，換過一條不過分吧。」，三個人又統一口徑。「哥們兒，看看我們干這行都不容易，如果要換一條魚可以，但要咱們員工自己掏腰包，你看，咱掙這點兒錢也不容易，通融通融。」，格雷這是也在說好話，這就叫先禮後兵。這三人想了想，看來再鬧下去也沒有什麼意義，「算了算了，下次不來酒樓了。」，三個人又統一口徑。
格雷通過自身的努力解決了一場糾紛，一下子覺得干保安還挺有滋有味兒的。
作者題外話︰看來格雷還是有工作能力的。