撿個美女混都市 第93章 吃夜宵

作者 ︰ 雨夜夕陽

不久他們終于換好了衣服,來到了停車場,王樂康的車早就開出來了,等著他們。之後他們上了車,王樂康帶他們來到一個環境十分優雅的餐廳,對他們說︰「走吧,我在里面訂好了位置。」

對此地完全陌生的張世成和魏倩雪只好跟著王樂康進去了。找到位置坐好之後,服務員拿著菜單走過來客氣的對他們說︰「各位,晚上好,請問都想吃點什麼呢?」

王樂康拿起菜單,開始點菜了︰「來個麻辣牛腱,醉hu 生,炭燒三文魚,農家小炒r u,在來三份蟲草湯。魏美眉。你要吃些什麼啊?」

「我隨便吧。」魏倩雪也不知道什麼菜式,只好說隨便咯。

王樂康對他笑了笑說︰「恩,就先這樣吧。」

「恩,好的,先生請稍等。」然後那個服務員拿著菜單走了,不一會,過來了一個茶妹問王樂康?︰「先生,請問您要喝什麼茶啊?」

「世成,喝什麼茶?」王樂康轉頭問張世成。

「龍井吧。」張世成對那小姐說。

「恩,那就泡壺龍井吧。」

「恩,好的,先生請稍等。」

那個茶妹走了之後,王樂康開口問張世成了︰「世成啊,你覺得這里的服務怎麼樣啊?」

「恩,還不錯啊。」張世成如實回答。

「呵呵,如此下去我們的競爭壓力很大啊。」王樂康對張世成說。

「為什麼這樣說?」

「我問你,到我們酒店吃飯的人,除了吃飯外還吃什麼?」

「吃什麼?去酒店吃飯一吃就是幾千幾千元的,那些應該不止是去吃飯的,更是去享受的,享受那里的服務,享受貴族的生活。」張世成把自己的想法說了出來。

「恩,如今,只要是個高檔的飯店都開始講服務了,人們吃飯早已經不是以前單純的吃飯了,他們吃的是享受,是面子。」王樂康認真的對張世成說。之後又看著魏倩雪說︰「說白了,他們去的地方越高檔,表示越需要面子,所以我們的工作就是給足他們面子。」

「恩,說得對。」

「可是,我們酒店,作為一個服務x ng的商務酒店,在這方面做的就不太令人滿意。開酒店的宗旨就是賺錢,當然服務的最好賺的錢最多。可是我們的酒店的服務太假了,笑得都不是太真,職業x ng的微笑,強迫x ng的微笑,終究開不大酒店啊。」王樂康對張世成說。

「可能他們內心不是真的想微笑吧,這個也許不是他們的問題。」張世成看清了這個問題,向王樂康提了出來。

「我知道不完全是他們的問題,其實我知道我的酒店存在很多問題,同事之間勾心斗角,領導蔑視下屬,執行力下不去。」王樂康對張世成說。

「其實,開酒店最大的上帝是員工,不是顧客,執行力為什麼下不去?我想最根本的原因就是同事與同事之間的隔閡,他們之間存在間隔,怎麼團結啊,主任犯了錯把責任推給部長,部長犯了錯把責任推給領班,領班犯了錯把責任推給服務員?服務員怎麼辦,老實的服務員可能會忍氣吞聲。有的不服氣的會說是上面沒教好,把責任推給上面。這樣沉積下來的問題就有很多了,首先,大家都不願意承認錯誤了,養成了推卸責任的習慣。服務員呢?忍氣吞聲的會忌諱上面的領導,不服氣的推卸了責任,也得罪了領導,其結果可想而知。」張世成振振有詞的說到。

「恩,對于這樣的情況,世成,如果是你,你會怎麼解決?」王樂康埋下頭來,悲傷不已。

這時他們點的菜也終于漸漸的上上來了,張世成對王樂康說︰「呵呵,王總,你喜歡吃什麼菜?」

「我喜歡吃的菜很多啊,但基本都記不到名字了。比如說這個農家小炒r u。就十分的清脆滑爽,咸鮮微辣,s 香味濃,外焦里女敕,吃起來回味無窮。」王樂康不懂張世成的意思,但還是如實的回答他。

「那王總知道,農家小炒r u是用什麼配料炒成的嗎?」張世成夾了快r u放進嘴里邊嚼邊問。

這一問到把王樂康難倒了,說︰「我平時只記得吃,沒有特別注意他的配料啊。呵呵。」

張世成笑著說︰「農家小炒r u的主料是︰鮮r u、青椒(尖椒為上)。配料︰湖南剁辣椒、大蒜、姜、食鹽、j j ng、醬油、料酒、醋。你身為王總,這個居然還沒完清楚?試問,怎麼能管理好酒店。」

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