得月樓的建築風格和鹿鳴春相似,但裝飾得更為傳統一些,雖然錢正霖已經有意將得月樓出兌,但並沒有停止營業,而且各樓層的客人都不少,伙計們正常招呼客人,似乎不知道馬上就要換老板了,只是在看到小婉等人的時候,眼中露出些許的敵意。
「梁洛,給我準備一個包間。」錢正霖叫住一個伙計吩咐道。
「沒有了」
那個叫梁洛的伙計目光不善地看了小婉等人一眼,剛才還洋溢在臉上的笑容頓時不見,說話也狠狠地,倒像是他是老板,錢正霖是伙計似的。
錢正霖臉色頓時一沉,斥道︰「梁洛,你這是成何體統嗯?」
梁洛的臉上這時才現出一絲驚慌,垂著頭道︰「對不起掌櫃的,可是您這說著就要走了,我們難受啊要不,你把我們的工錢降一下,只要您能把得月樓維持下來,我們哪怕是少拿一些工錢也可以」
打工的最關心的是什麼?
無外乎是衣食住行這些事情,最怕的是換個工作環境或換個老板之後,福利、工資以及各種加班,出工不給錢……打工仔的憂慮很多,最擔心的就是老板不好相處,從錢正霖的言談之間可以看出他的為人,也難怪那些伙計不舍。
「梁洛啊,你也是店里的老伙計了,別人不了解我錢某,你還不知道嗎?就算是我不干了,也會將你們安排得妥妥貼貼。這位夏小娘子,以後就是咱們得月樓的新東主了。」
梁洛有些驚疑不定地打量著小婉,雖然小婉看上去溫婉可人……呃,好吧,換一個詞,應該是人畜無害。但她旁邊的張孝可是一臉的精明強悍,而且舉止間頗有殺氣。
在現代社會,如果是員工見了老板,那是卯足了勁兒往上湊近乎,希望能夠在老板面前先得個印象分兒,尤其是在這種單獨見面的場合。但是,在古代,階級等級如同一道深淵似的隔在不同等級的人之間,這店伙計見了老板只有仰望的份兒……錢正霖那是特殊情況,畢竟石頭模得久了,那熱度也是與從不同的。
「沒有規矩」
錢正霖見梁洛有些驚疑不定地打是小婉,擔心小婉生氣,便故作生氣地斥道︰「這位夏小娘子就是鹿鳴春茶苑的東主。鹿鳴春茶苑伙計的待遇你們應該知道,只比我們得月樓強,不會差,只要你們將來好好干,你們掌櫃的也不會規你們」
鹿鳴春茶苑開始也有一段時間了,名聲在長安城頗為響亮,可以說……在飲食界這一片兒,還沒有人不知道鹿鳴春,尤其是鹿鳴春的各式點心,雖然有仿制的,但終究沒有鹿鳴春的正宗,不知道有多少人削尖腦袋想在鹿鳴春茶苑謀個差事呢。
「對、對不起東主,小的不知,言語放肆,還請您原諒」梁洛期期艾艾地道歉,然後還做揖不像做揖,鞠躬不像鞠躬來了那麼一下子,倒是讓小婉好笑起來,原本臉色有些陰沉的張孝也是好笑地搖了搖頭。
「你叫梁洛是吧?。」小婉微微一笑,「告訴其他人,你們的擔心完全是沒必要的,孫掌櫃以後仍然管這里,現在你們是什麼待遇,以後也是同樣的待遇,只不過有一樣你們要記住,如果你們的工作狀態不如以前,我還是會懲罰的,如果你們的狀態比以前更好,那我就會獎勵你們」
兵法上說,打仗要講究天時、地利、人和,其實做生意也是一樣……商場如戰場,也要講究這天時、地利、人和的。天時當然講究的就是時機了,夏天賣冷飲,冬天賣熱湯,這就是個急顧客之所需的問題;地利當然是指做生意的地方,好位置自然生意就好,不信你去廁所旁邊賣粘糕試試,如果能夠賣出去……那買的人一定是得了鼻炎的瞎子,他看不清也聞不到;而人和就是最為關鍵了,只有店老板和伙計勁兒往一處使,才能讓生意紅紅火火的。
听到小婉的話,梁洛臉上露出了毫不掩飾的喜色,恭恭敬敬地向小婉行了個禮道︰「東主,錢……」他看著錢正霖一時不知道稱呼什麼合適。
小婉見狀笑道︰「以後錢掌櫃還是負責打理得月樓,你們仍然要跟以前一樣稱呼他。」
「是。東主,錢掌櫃,請這邊走」梁洛連連點頭,在前面引路。
等進了一間雅座之後,錢正霖請小婉等人坐下,命梁洛上茶之後,先去將一應帳本取過來,在審完帳目之後,便是按照帳本核查帳實是不是相符。譬如各種器具、米面菜蔬果酒……一應東西的審核自然由袁掌櫃和張孝去清點,小婉在這里坐著等結果就是了,順便她也觀察一下得月樓的客流情況。
雖然現在還不到吃飯的時間,得月樓里的客人雖然不像梁洛剛才形容的那般人滿為患,但總的人流量還是不錯的,小婉都替錢正霖可惜。
大約兩個小時之後,錢正霖領著張孝等人回來,張孝向小婉點點頭,意思是帳實相符,已經清點完畢。
「行,錢掌櫃,麻煩你還要跟我回去一趟,咱們還有手續沒有辦完,我還得給你錢。」小婉和紫鵑還有錢正霖返回張府。
還沒到家,就看到門口停著的馬車,小婉就有些頭痛……那是平陽公主府的馬車,能動用這輛有公主府標志的馬車現在只有柴氏兄弟,只是不知道這兩個小霸王怎麼想想來跑張府來了。
進去之後,還沒問什麼呢,幾個看到小婉的下人便連聲道喜。
什麼狀況?
小婉莫名其妙,這得月樓的收購契約還沒有正式簽約呢,這消息也傳得太快了吧?仔細一打听,卻是她想擰了,下人們道喜的不是得月樓收購事件,而是張陵成為秦王府的世子伴讀了。
「呵呵,這可真是大喜,恭喜夏小姐」
錢正霖不是好八卦,不過他拐彎磨角的也知道小婉與張家的關系,知道了自然是要恭喜,而且張家從此也是能夠借秦王府的力了,既便是生意場上,也是相當有力的。
「謝謝錢掌櫃,我先過去見一下客人,回頭我們再商討契約細節。」
小婉並沒有顯得特別高興,她吩咐道︰「紫鵑,請錢掌櫃書房暫坐。」
等紫鵑帶著錢正霖離開之後,小婉這才去見柴氏兄弟,只見這兩兄弟一手拿著一只香蕉船(冰淇淋),另一手拿著黑森林(蛋糕),正吃得不亦樂乎,連臉上都沾上了果醬和蛋糕屑,看到她回來,表現得十分欣喜,看著他們發自真心的歡笑,小婉倒有些激動。
其實她對于張陵成為李承乾的伴讀不是很感冒,能夠與秦王進一步拉近關系自然是好事,可跟李承乾走得太近……這家伙的太子當得不順,別被他牽累了,那才叫冤枉呢
不過,事在人為,如果李承乾能夠順順利利的成為大唐太子並最約登上皇位,那張家的富貴更是指日可待,但若是想得到這麼一個結果,就需要想辦法將這個歷史上頗為悲摧的大唐太子好好錘煉一番,讓他成為一個又紅又專的李氏皇朝接替人。
「老師,這真是太好吃了」柴令武狠狠地將手中的黑森林咬下一塊,口齒不清地贊道。
「喜歡吃,回去就包幾塊,不過這東西不能過夜,免得時間長了變質。」小婉微笑道,她轉向旁邊負責陪客的張陵道︰「阿陵,你先陪兩位小郎君說話,我那邊還有一位客人,去去就回。」說著,她又跟張楊氏說了一聲,讓這娘倆陪著柴氏兄弟,她則匆匆地趕去書房,見錢正霖。
見到小婉進來,錢正霖有些不安地起身,道︰「夏小姐,我來的真不是時候尊府既有貴客來訪,這件事情就過兩天再說吧。」
小婉淡淡一笑︰「錢掌櫃,你放心,不差這點兒時間。事情總有個輕重緩急,你這是急事,還是先處理了為宜,你可是等著用錢呢。」
錢正霖感動得兩只眼楮都紅了……那二位報訊的可是公主的孩子,也算是金枝玉葉,可小婉說不陪就不陪了,這份尊重真的讓他覺得有些承受不住。
「來,錢掌櫃,有幾個細節我們得商議一下。除了這份兌讓契約之外,還有一份用工契約,你來看看有沒有什麼問題。」
在張府里,除了那些被簽了死契的下人之外,大多數雇工都是簽了勞動合同的,雙方都是簽字並且按上手印,然後找兩個人作為公證的,不過這種勞動合同是用不著向官府報備的。
錢正霖現在是完全信任小婉,一切听憑小婉主張,兩人商量一陣,議定了條款之後,便開始簽字畫押。
一式兩份,兩簽好之後,各執一份,然後小婉命人取出三百兩黃金付給錢正霖,後者寫下收據,千恩萬謝之後便歡歡喜喜地去了。
小婉將收據收好之後,便向前面廳中趕去,老遠便又听到柴氏兄弟大呼小叫的聲音。