大年三十,林宇風和秦琪一直睡到上午十點多才醒過來,簡單對付一口飯,秦琪開始準備晚上吃飯的材料。
國人過春節講究頗多,就算晚飯只有兩個人吃,(雞)鴨魚(肉)也少不了,半夜還要包餃子,下廚這方面,林宇風表示一點忙都幫不上,這是他僅有的幾項不熟悉的技能之一。
秦琪在家準備東西,林宇風穿好衣服來到飯店,今天是大年三十,他作為老板必須要有所表示,本來這種事情不用他出面,有林燕玲這個二當家就夠了,可惜人家今天放假,一早就回家了,走之前給他了短信,特意叮囑他要去給店員紅包。
別看是大年三十,老王牛店的生意比平時更好,許多顧客都來購買招牌醬牛(肉),規矩本來是不允許外帶的,不過由于節日的特殊(性),王肇輝還是決王肇輝拍拍手,包括後廚的廚師在內,將所有人都叫了出來,反正外面幾桌客人也都吃完了,坐在那邊也是等著醬牛(肉)開售,根本不需要人服侍。
「各位,老板有話要講。」
林宇風以為王肇輝會在前面搞點鋪墊,沒想到一句話就結束了,不由得笑道︰「王哥,你可真夠簡單的。」
王肇輝呵呵笑道︰「我這人最不擅長講話了,還是你來。」
林宇風清清嗓子,對眾人說道︰「各位兄弟姐妹們,這大半年你們辛苦了,飯店生意這麼好,平日里你們也就多辛苦一些,年終歲尾,我有個問題要問,對于今年的薪水,你們還滿意嗎?」
「滿意!」一個圓圓臉的小伙子大聲說道,也只有他一個人說話,其他人都沒搭言,他說完之後,也愣了一下,見其他服務員在瞪自己,低聲嘟囔道,「是很滿意啊!」
林宇風見沒人說話,感覺有點好奇,問道︰「難道各位對薪水不滿意?」王肇輝也納悶,他自問平時對這些人不錯。
一個也就二十五六歲的姑娘說道︰「老板,對于薪水我們還是挺滿意的,就是平時有點太忙了,感覺人手有點不夠。」
林宇風點點頭,他們是閑平時太忙了,都沒有自己的時間,就算薪水給的很多,對此還是頗有微詞。
王肇輝也明白了,這件事她也給自己反應過多次,不過他挑人是有要求了,連續面試了一些人都不太滿意,事情也就暫且放在一邊,想著過年之後再說。
那姑娘說道︰「王總,我不是針對您,工作實在是太累了。」
沒等王肇輝說話,林宇風說道︰「嗯,這個事情我知道了,年後一定解決!」他隨後又問道,「除了這點,其他方面還有沒問題?」
眾人搖搖頭,其實飯店的條件已經很好了,包吃包住,宿舍的環境也好,連衣服都管做,這種工作可不是隨隨便便就能找到的,所以就算再累,他們也不願意離開。
林宇風笑道︰「大家太客氣了,有什麼不滿意的就跟我說,一定讓大家感覺滿意,心里舒暢了,工作才會有動力。」
他從隨身的手包里拿出一沓紅包,這是他在來的路上從銀行現取的,由于數額比較大,連續跑了幾家銀行和取款機才湊夠,就連紅包也都是從地攤上買的。
紅包很厚,一看錢數就不少,一眾服務員全部雙眼放光,注意力都擊中在他手上的紅包。
林宇風伸手指點這他們笑道︰「你們啊,不用著急,這就給你們!」他把紅包一個一個分到服務員的手里。
一眾服務員雖然很好奇里面有多少錢,不過還是很懂禮貌的沒有打開看,紅包的厚度捏在手里,感覺肯定不少。
林宇風說道︰「咱們就是小飯店,年終獎不敢說太多,但也絕對不會讓你們感覺少。」
一個服務員接茬道︰「老板,還這還是小飯店啊,多少大飯店都沒有咱們客流量多。」一眾人哄然大笑。
林宇風笑了笑,說道︰「那听你的,勉強稱為大飯店!」他頓了頓,揭開紅包的謎底,「今年營收很好,年終獎一萬塊,大家不要覺得少。」
「一萬塊……」
不但一眾服務員愣住了,就連大廳里吃飯的顧客也都有點蒙,明明就是一家飯店啊,服務員的年終獎竟然跟普通白領有的一拼。
「多謝老板!」一眾服務員齊聲道,這完全是個驚喜。
林宇風又問道︰「今天是大年三十,沒有家遠的想要提前回家嗎?」
王肇輝說道︰「我特意找的都是家住附近的小孩兒,住得遠的早就請假回家了,咱們店客流量大,服務員少一個都夠嗆。」他伸手指著最開始說話的「圓圓臉」,「就他家是外地的,今年決定不回家了,準備拿過年的三倍加班費。」
林宇風問道︰「你怎麼不回家?」
圓圓臉說道︰「我家遠,回去坐飛機太貴,舍不得!再說這邊都挺好的,家里兄弟姐妹也多,不差我一個。」話雖這麼說,他眼中仍舊流(露)出對回家的渴望。
林宇風問王肇輝︰「打算初幾開業?」
「鑒于咱們的生意好,我想初三就營業。」
林宇風搖搖頭,說道︰「初七營業,不差那幾天,大伙兒都忙大半年了,好好休息一下,過年期間的三倍工資照開。」
王肇輝對他這個決定倒不感覺意外,其實並不是錢不錢的問題,而是林宇風這個人的問題,他就是這樣的人,要不然當初也不會幫自己投資這麼一家店。
「好,就這麼辦。」
一眾服務員再度歡呼起來,就連旁邊的顧客都感覺汗顏,這老板真是有錢燒的,直到初七才開業,這七天得少賺多少錢,不過他們對這些服務員也充滿了羨慕,有這樣一個懂得照顧人的老板也是一件幸事。
林宇風對圓圓臉說道︰「你回家,七天的假應該夠了!」
圓圓臉為難地說道︰「老板,我不回也行。」
林宇風沉著臉說道︰「叫你回就回,哪兒那麼多廢話!大過年的,怎麼能不回家團圓?錢不用擔心,我給你報銷,安心回去!」
他對一眾服務員說道︰「包括你們在內,過年期間都可以報銷一次國,不管你們是回家還是出去玩,都可以!不過只限于個人,家人可就不歸我管了!」
一眾服務員感動的要命,尤其是圓圓臉,差點沒哭出來,他家在最南邊,來回一趟基本上一個月白干了,當初王肇輝不找外地人,他還是賴著臉皮才留下來的,大過年的誰不想回家,現在有了這樣一個制度,他就能回家跟家人團聚了。
服務員感動,顧客卻嫉妒的要命,一個顧客高聲道︰「老板,你們這還招人嗎,待遇這麼好,滿大街也找不到啊,我跳槽過來好了!」
雖然是一句玩笑話,卻道出了一眾服務員的心聲,一個飯店能有這樣的待遇,確實不得了。
對于服務員們的表現,林宇風也沒滿意,這正是他要的效果,想要讓人全心全意給你干活,必須要先把人心搞定,之後那便是你說什麼就是什麼了。
林宇風轉頭對王肇輝說道︰「王哥,你的紅包我就不給了,燕玲下午就能把錢打到你卡里。」
王肇輝擺擺手笑道︰「跟我還提什麼紅包,要是沒有你,我現在可能就回家種地了!」對此他頗為感慨,歸結為一句話,就是自己命好。
林宇風拍拍手,說道︰「各位,今天還有一下午時間,希望大家能夠安心干好工作,完美完成舊年的工作,再回來可就是新年了。」
「老板放心,我們一定好好干!」圓圓臉在一眾服務員里聲音叫的最高。
林宇風呵呵笑道︰「行了,大家散了!」
服務員散開,他對王肇輝說道︰「我就先回去了,還得準備晚上年夜飯呢。」
「你等下!」王肇輝說著走進後廚,沒兩分鐘,手里拎著一個造型古樸的三層食盒,「這是我今天做好的,本來打算你要是白天不過來,晚上就給你送過去,既然你過來了,那就順道帶走。」
林宇風接過來問道︰「全是醬牛(肉)?」
「怎麼可能!」王肇輝笑道,「一層醬牛(肉),一層羊排,還有一層豬肋排,算是新菜,嘗嘗鮮兒。」
林宇風抱拳一拱手,說道︰「那我就不客氣了!下午賣完最後一批貨就早點回家,晚上我給你和嫂子拜年。」
王肇輝一直把他送出門,看著他漸漸遠去,才返回店里,圓圓臉湊過來說道︰「王總,老板好大方啊!」
王肇輝伸手給了他一巴掌,隨後嘆了口氣,說道︰「大方,能不大方嗎?當年我落魄到要回家種地,是他投資數百萬開了這麼一家店,我才能繼續留在城里!」
圓圓臉哪知道這是事,心里對林宇風更加敬佩,連連點頭,想了半天才憋出一句話。
「好人啊!」武動乾坤