面尚化第五十一章
竟然要合作那麼我們現在就來談談關于合作的事宜不知道月當家打算什麼賣你的肉呢他想到了月蕊說過的一話想要賺錢就得先讓別人賺錢
有種方式一種是分成的方式一種是當場結帳不知道何少爺中意那種了雖然分成得到的錢會比較多但她比較喜歡當場結帳的形式帳貨兩清
我買的是死價賣給何少爺的那個做法我們以後就不會再做那烤肉以後就專屬你們何家何少爺覺得要付出多大的代價才能得到一個專屬于你們的烤肉手法呢這個專屬可不一般有了這方法何家原來的鋪子不緊可以繼續開還能收更多的肉
當然北城有你在我們也擠不進來他在北城的吃食都打算關了
不知道何少爺還想要那個配方只要不是她的配料配方其它的都好說
這肉的底價我開出十二文錢一斤月小姐滿意了沒有這生意好一般來說每運過一個官站都要收一次費正因為如此那些邊遠的地方他們沒法把肉運過去但若都不用交稅的話運過去後成本就底多了
價錢方面嘛看在我們合作的份上給個兩千兩意思意思一下就行咳吃肉是不能咬骨頭了
何少爺就是爽快明天請你們的人過到我鋪子里來我把方法現場交給他們這才一個烤肉的方法就能賺那麼多錢不知道一種改善莊稼的辦法能值幾個錢
是啊不管我們賺得多少也不管經過這少的官卡這稅收都不用再交了這樣一來就算跟那些守城的將領關系不好也不怕肉運不進去
一口價一萬兩銀子這方法從別人手中賣了去也不過是幾百兩的事但從月蕊收里拿去就不簡單了
十二文錢得就這個價這樣算來她一斤肉經過加工後淨賺是三文錢手工費最多也就是兩文錢因為材料都是她準備的也許買出去就貴了但自己用的還算是便宜了
一斤肉能做十幾個這一個就一文錢有那麼賺錢嘛
今天的那個肉丸子的配方我看月東家的這肉丸做好後可以買回家跟一家人煮著吃就想討了來他們在邊境鋪子多但鋪子里賣的東西太單一了
現在就結帳吧何古基覺得這烤內的方法並不難只要知道其中一個多試幾次其它的就自己懂了
一斤肉大約能做十五六個肉丸其實還有一種可以保存肉丸的方法不過那個方法我沒打算要賣一斤肉是能做十幾個肉丸但這其中要加的配料可是一樣都不能少的這配料只有她這里有和荷面和
我跟將軍說好了因為這肉是他們提供的我每一斤多開一文錢不管運到那里去買都不用再交稅一斤肉就是一文錢的稅也就是說是五份之一的稅收這等稅收再收別的話誰都不會干
還得先等一下我們收的肉價一般都是四文錢月東家什麼是五文錢一斤呢相信這月東家也知道這一點
你是說做成烤肉後運到南邊都不用交稅了嗎這一文錢是不多但一斤肉才四文錢這一對比就虧了
那我們什麼時候開始拿肉已經收了幾天的肉了月家的烤肉已經快推成山了吧
不過做起來麻煩了一點今天是第一天我做小的賣明天之後一個肉丸就是兩文錢了這肉丸做得越大成本越底所謂成本指的是人工成本誰都知道做兩個小湯圓比做一個大的難做多了
兩千兩好說好說不過月東家可否先告訴我一個肉丸的成本是多少何古基咬咬牙這兩千兩要賣多少個肉丸才能賺回來呢肉丸好吃是好吃了可是一個肉丸就一文錢了有幾家能賣得起呢
這兩千兩賣的是所有肉丸的做法吧別一種肉做出來的肉丸味道不一樣就等重新再買
我還要跟月東家討一個配方今天吃的那個肉丸子太美味了听說都做好了以後再用水煮的如果他把配方買了去專門做這肉丸生意肯定也能賺上一筆
當然了這不緊是肉丸的做法這其中還有菜丸菜丸吃的人很少邊境的人都喜食肉食但拿到南邊那就不同了南邊的人吃慣了菜丸這新鮮的菜丸做法一出台肯定會先火一陣子
想要配方是可以不過何少爺拿去了以後不可以在北城賣這北城的市場我佔了那肉丸雖然難做但勝在成本很底一斤肉就能做那十幾個一個就一文錢了
古利你去把將軍叫過來我們當著將軍的前立個契約之後隨時都可以拿貨有了這一萬兩銀子很多計劃都可以執行了
那月東家你那烤肉的做法你打算什麼賣呢何古基想如果把他做出來的肉跟月家做出來的烤肉一起運到別的少城去那稅收是不是也不用交了呢zVXC
每斤肉進價是五文錢經過我多道程序的加工後得到的烤肉重量是一斤後肉等于八兩烤肉別的成本先不管這一斤烤肉已經千值為六文錢一張干紙我算是一文錢就是七文錢加上我的手費跟材料費何少爺覺得這定價是多少合適呢月蕊自己是估價過了這些肉拿到南邊去一斤最少也能買到十五文錢柔殊隔妾
對了蠻子那邊提供的肉源由誰把守就怕那蠻子把有毒的肉賣給他們
這個放心那些肉由將軍把守我們每頭豬物來到後都會試一下有沒有毒蠻人她也不相信早就提防了
那就好這肉源可是重點所在要保證是新鮮無毒的提醒是多余的這月當家考慮那有不周到的