宋靜功仔細地打量了張小寶一番,又卷了一張餅,一口一口慢慢地吃著,似乎在品味,又不僅僅是品味這張餅和辣醬。
張小寶與王鵑兩個人也不打擾,在那撕下薄薄的一點餅,沾上醬也小心地吃起來。
「味道還差一些。」王鵑舌忝舌忝手指頭,吧嗒兩下嘴兒。
「恩,我覺得也是,沒有用油炸,算生醬,等炸完就好了。」張小寶點頭贊同。
「一會兒用油炸一下,中午吃,給我家也送去一點,昨天晚上我娘還來給我們送桃子了呢。」王鵑把那點餅都吃進肚子中後說道。
張小寶這邊也正好吃完,點點頭「送,一定要送,可沒有豆油,味道要差不少,上次去廚房,我看到那邊還有點牛油,用那個吧,想想辦法,什麼時候摔死一頭牛,用牛肉做醬。」
「要留著耕地呢,莊子上的不準摔,買頭老牛摔,還便宜。」王鵑在那補充。
宋靜功此刻心中是五味雜陳,從方才走的那個男僕的話中他已經知曉,這醬就是面前小女圭女圭弄出來的,自己當初真可笑,還想騙錢,看看人家,正經做買賣就能想出一個又一個的點子。
自己輸的一點都不冤,根本就不是一個等級上的,一歲啊,莫非是聖人轉世?再听听現在兩個娃子說的話,哪里是什麼女乃還沒斷的孩子,分明就是大人一般。
怪不得櫻桃一說起小公子和鵑鵑小娘子就是一臉的傲然,換成自己有這樣的主子,想來也是一樣,好吧,往後不爭了,就給這個小娃子做一個幕僚,跟著他或許能看到更精彩的東西。
就在宋靜功想事情的時候,張小寶已經吩咐小紅到廚房取了點東西,此時正好拿回來,宋靜功想完事情,就看著張小寶把一些蔥絲和黃瓜絲放到餅上,又抹上醬,對他說道︰
「子衿兄,嘗嘗這個,以後我準備把這東西賣到各個酒樓和小吃店,恩,只賣醬,稍微貴點也有人能接受,畢竟等榨好了豆油,就我們一家才有,我和鵑鵑還小,不能吃這麼多東西,子衿兄請。」
餅小,宋靜功兩張入口沒吃飽,何況從昨天下午開始他就一直沒有吃過東西,正餓著呢,當下也不客氣,接過餅,三口兩口就吃下肚,美美地出口氣,自己動手又卷了兩張,邊吃邊說︰
「小公子,今後您說往哪子衿便往哪,那留意居,還請小公子別關了,店小,可也養活著三家人呢。」
「子衿說的哪里話,店的事情自然還由子衿做主,我這麼小,哪里會經營那麼多事情,這餅好吃,以後我會讓人弄個小攤子,專門來賣,和春盤一樣,只不過我會加上一些還沒有人做過的菜。」
張小寶看著宋靜功,見其不似作偽,也多說了些,他到不怕有人騙他,駕馭手下的本事他不缺。
宋靜功還在那不停地吃著,這種東西實在太好吃了,爽口,辛辣,越吃越想吃,直到實在吃不下去了,這才停下來,看著面前的兩個娃子說道︰「好了,我吃飽了,這就走,去收大豆。」
說罷,宋靜功站起身就想走,張小寶卻突然出聲「且慢,外面雨大風冷,子衿要多注意身體,小紅,加姜絲的酒溫好了沒有,給子衿端來驅驅寒,麻煩子衿了,我與鵑鵑還太小,許多事無法去辦,全靠子衿在外操持、辛苦,我與鵑鵑謝過了。」
說著話,張小寶和王鵑一同對宋靜功施禮道謝,並用那小手,顫巍巍地端著遞到宋靜功面前。
宋靜功听著話,看著那無力的小手,接過溫熱的酒,還沒等喝呢,就感到心中暖暖的,一仰頭把酒喝盡,對張小寶拱手「君以國士待某,某必以國士報之,告辭。」
話音一落,宋靜功轉身便走,連傘都沒打,直接就沖進了滂沱的大雨當中,那雙腿沉穩有力。
張小寶和王鵑跟到門口,一直目送著宋靜功的身影消失,這才轉身回來,卻突然看到小紅在那里眼圈紅紅的,驚訝問道︰「小紅,你怎麼了?被姜辣到了?快用水洗洗。」
「沒,我沒事兒,我就是覺得心中舒服,公子待人真好,不管是櫻桃、石榴、我,還是那個宋公子,公子都是真心對待,小紅能被安排到公子的身邊,是小紅的福氣。」
小紅在那搖搖頭,話還沒說完呢,眼淚就流下來了,別看她年歲不大,也知道人情冷暖,小公子不僅僅聰明,對人還好,跟這樣的主子,一定是上輩子積德了。
「莫哭,莫哭,好日子還在後頭呢,那餅還有,正好趁熱吃,幫我嘗嘗味道還欠缺什麼。」張小寶與王鵑對視一眼,暗中感慨,這邊的人就是好啊。
「恩,好吃,公子弄出的東西就是好吃,剛才我聞到味道就知道了。」小紅擦擦眼楮,猛點著頭,扶著兩個孩子回到塌上,還沒吃就夸起來。
張小寶和王鵑也不出聲,看著小紅連吃了三張餅,方說道︰「小紅,等雨停了,你還有其他的事情要做,莊子挨小河的那個低窪的地方,你要找人去給挖挖,把小河也弄個口子,引水到其中,莊子上要多養點鴨鵝,還要種點蓮花,等冬天好多幾樣菜。」
「恩,小紅知道了,小公子放心,莊上的人不少,只要供一頓飯,他們就會過來干活,明天就去挖。」小紅答應著。
王鵑卻搖搖頭「不僅僅要供飯,還要給工錢,你定個數,回頭去拿,往後張王兩家莊子這邊還要啟個雜貨店,讓莊上的人方便購買交換,不為賺錢,能讓莊子上的人少走兩步就好。」
「小娘子仁義,小紅代莊子上的父老謝謝了。」小紅吃飽了,干勁十足,想想以後的日子,覺得外面的雨下的也是那麼喜人。
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翌日,白雲朵朵,陽光明媚,小河清清,孩童歡戲其中。
莊子上的勞力都被小紅給招來了,劃出地方,也不顧雨後那里泥濘,帶著工具就開干,一個個都像不知道累一樣。
旁邊的大鍋這時就被小紅讓人給支起來,里面煮著香噴噴的大骨頭,還有人在那和面準備烙餅,醬也放在一邊,豬肉絲也用大油炒了起來,就等著一會兒吃的時候回一下鍋,加上蔥絲卷在餅里,味道更好,這是王鵑指點的,她愛吃精醬肉絲。
「各位哥哥大叔,好好干,可要對得住小公子每天三文的工錢,等到晌午,大餅卷菜管夠吃。」小紅站在旁邊喊,她還知道鼓舞士氣。
干活的人已經聞到鍋中的香味兒了,邊咽著口水,邊在那里使勁地挖著,張小寶和王鵑也站在不遠處觀看,這也算是一種凝聚人心的辦法。
「以後日子就好過了,小寶,我要把張王兩家莊子打造成世外桃源,老有所養,幼有所教,家家都蓋新房子,人人都能吃飽穿暖,不難吧?」王鵑一臉向往。
「只兩個莊子不難,可我準備以後把地方再弄大一些,要管的事情多著呢,需培養些人才行,我們要做的就是給他們希望和信心,到時你就可以訓練家丁了。」張小寶也在那盤算著,他也想讓莊子上的人都過好。
「小公子,您還吃蛤蟆嗎?」就在張小寶和王鵑二人暢想未來的時候,河中的一個孩子壯著膽子詢問。
張小寶知道,這些孩子還想換點好處,點點頭又搖搖頭「想吃,但不是吃蛤蟆,你們給我模點河螺吧,一會兒吃飯的時候,你們也可以跟著吃,還可以帶回去一份。」
張小寶一說,孩子們都歡呼起來,一個個把頭扎到水中,開始往外模河螺,他們都知道鍋中煮的是什麼,還有那炒好的肉絲,自己吃一份,帶回家一份,只需要弄點河螺,實在是太容易了。
「小寶,河螺中有寄生蟲,听說有人吃的腦袋里面都長蟲子了。」王鵑對這東西有點反感。
「不怕,回去用清水放點鹽養養,拿開水多焯兩遍,再用香菜和蔥蒜拌一拌,給我爹下酒吃,給你家也送一份,我們就喝點湯,那東西火候大了咬不動。」張小寶都想好怎麼做了。
「那明天吃,今天就養著,讓河螺把肚子里的東西排出去再說,你快點做蛋糕吧,不然我們這樣的,什麼都吃不了。」王鵑一想到現在的年齡就郁悶。
孩子們的動作快,兩刻鐘就模出來一大盆的河螺,讓人用木盆裝養好送回去,找來小紅,讓她中午的時候給孩子們也準備吃的,張小寶和王鵑也回去開始鍛煉。
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二牛早上早早就起來,吃點粥,和哥哥大牛一同帶著那裝上辣醬的小罐子,找了輛車,向三水縣而去,那邊因為挨著一條不算小的河,來往的人多,酒店什麼的也不少,今天二牛就準備去賣醬了。
為了能夠賣上好價錢,二牛還听從小公子的吩咐,烙了些餅還有蔥絲帶過去,一路急趕,終于在快到中午的時候來到了三水縣。
「弟弟,怎麼賣?用不用吆喝?」大牛沒有二牛那麼伶俐,人比較憨厚,到地方就不知該怎麼辦了。
「不用,小公子早就安排好了,走,趕車到那邊的觀水樓,他家和旁邊的百味閣是縣中最大的兩家酒樓,都在搶客人,不怕他們不買。」二牛想起小公子說的話,找兩個有競爭的酒樓賣,就把目光放在了三水縣的兩個招牌酒樓上。
等車來到觀水樓前停下,二牛和大牛就分別拿著東西跳下車,向里面走去,門口早有伙計過來安排車的停放位置,引著兩個他認為是吃飯的人往里面走,邊走還邊說著。
「二位客官,飲酒還是住店?本店的大師傅听掌櫃的說,可是師從御廚。」
「恩,師從御廚好啊,貴東家在嗎?找個二樓的單間,我二人有要事兒與貴東家相商。」二牛今天穿了一身好衣服,有底氣,挺挺胸,用他認為最體面的語氣面對伙計。
「在,在,您二位樓上請,小的這便去請掌櫃的過來。」伙計也不知道兩個人是干什麼的,見人家點了二樓單間,恭敬地往上請,等兩個人進去,招呼另一個伙計過來伺候,他便跑去找掌櫃的。
新來的伙計上了茶,等在一旁,二牛和大牛怕花錢,根本就不點菜,就在那坐著等,大概一截香的時間,觀水樓的東家就匆匆趕了過來,見兩個人空等,也不驚訝,客氣地招呼道︰
「本人就是觀水樓的東家,不知二位貴人何事相招,喝茶,喝茶。」
二牛有點緊張,這畢竟是他頭一次面對一個大酒樓的東家,按照小公子教的辦法,緩緩地深吸兩口氣,默默念到我行的,這才好過一些,與哥哥把東西往桌子上一放,掀開那包著的細絹,又拿出大醬的罐子。
「今日過來是想請掌櫃的嘗嘗這個東西。」說著話,二牛把那還熱乎的餅擺好,在上面抹上一層辣醬,又把蔥放在里面,使著筷子一點點卷起來。
等這個做完,又做了兩個,分與哥哥一個,自己也拿起來一個「掌櫃的請。」
話一說,二牛和大牛直接就吃起來,示意掌櫃的沒有毒,而且他兩個也確實餓了,早上到現在就那麼點粥墊底。
掌櫃的看看面前的二人在那吃,又悄悄自己近前的這個餅,已經明白兩個人過來干什麼了,可這東西自己一看便能做,何必要分點好處與他人,想了想,還是拿起餅來咬了一口。
一口餅進嘴,掌櫃的立即就驚訝起來,這什麼醬,好吃,還有一種清新的辣味,怪不得兩個人敢到自己這里來賣東西,原來如此,想到這里,掌櫃的便放下手中的餅。
「還行,能吃,把這醬的方子留下,我可以給你們二百文錢。」
二牛和大牛一愣,想到出來時小公子說的話,心中更加佩服小公子了,連這事都算能算到。
當下,二牛和大牛同時起身,把沒卷的餅和醬收好,轉身就走,二牛邊走還邊說︰「掌櫃的果然識貨,既然如此,我二人先去那百味閣吃飯,回來再與掌櫃的細說方子。」
「且慢,既然二位到此,怎能到他處吃飯,六子,快,讓後面的大師傅做招牌菜送過來,我陪二位貴客吃飯。」掌櫃的一听,馬上就知道了,人家不傻,見兩個人要走了,連忙上前一步虛攔,並往回請。
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