山口百惠︰「這是鮑魚,松葉蟹,青江菜,明蝦,霍∼尾巴居然還在動!陳廚師,這些是要怎樣烹煮呢?」
陳愛國︰「嗯∼明蝦會放進火鍋里面烹煮,鮑魚會直接切成薄片,讓大家像涮涮鍋一樣享用,至于松葉蟹!」
陳愛國拿起刀,將松葉蟹的外殼剔除,「像是這樣剝出蟹肉後,放進冰水里面,這樣的話,蟹肉機會像麻花一樣膨脹開來,然後我們吃的時候,就容易沾上蘸醬了!」
嘉賓們開始如同餓狼一樣哀嚎了!
吉永小百合︰「接下來,請看這一邊!這個就是上野‘藤屋’的炸豆皮了,瞧瞧,金黃色的!」
宮澤理惠模著肚子︰「看起來真是誘人,一定酥脆有勁,非常可口!吉永前輩∼」
吉永小百合︰「試吃時間還沒到呢!宮澤小姐!好吧,就讓我來嘗一嘗味道怎麼樣吧!嗯∼香脆極了,入口一咀嚼,豆腐的香味就在嘴巴里面爆炸了開來!感覺真是太好了!」
女嘉賓們開始趴在桌子上,左右搖晃!
怎麼能這樣呢!怎麼能這樣呢!
吉永小百合︰「那麼,杉浦大廚,接下來要做什麼呢?」
杉浦勇將一個砂鍋的鍋蓋打開,砂鍋內熱氣洋溢,「相撲火鍋呢,首先要進行湯汁的熬煮,主要還是用到雞骨頭,當然,為了增添美味,會加入厚片柴魚,然後是干香菇,嗯,今天主要是以味噌口味來進行烹煮的!」
吉永小百合︰「這些肉類也會入鍋嗎?」
杉浦勇︰「嗨咿∼而且新鮮的魚貝類也是必不可少的!嗯,就是這些!」
一眾嘉賓開始听到自己的咽口水聲音了,咕嚕咕嚕!
吉永小百合抓起一個扇貝,「咦,這個貝類居然還是活的!哎呀∼」
山口百惠按了一下那個扇貝,扇貝一下子就夾住了吉永小百合的手指,「痛痛痛∼」
「百惠小姐,你怎麼能這樣呢!」
「咦∼我怎麼啦∼」
「你剛剛按了一下扇貝,我的手被夾到了!」
「不是不是,是因為這個扇貝在做生死掙扎,你都說了,他還活著嘛?瞧∼」
山口百惠又按了一下那個扇貝,「嗯∼相撲火鍋,就跟味噌湯沒有一點的差別嘛!」
吉永小百合裝出一副很疼的模樣,然後出聲反擊︰「百惠小姐,放開你的手,快放開,很痛的啊∼相撲火鍋怎麼會是味噌湯,不一樣,完全不一樣,兩樣東西可差別了十萬八千里呢!」
看到兩個美女主持打嘴仗,嘉賓們繼續笑翻!
吉永小百合︰「好吧∼讓我們的廚師接著忙,我們接著來看一段VCR!了解一下關于中華鴛鴦海鮮火鍋和相撲火鍋的相關知識!松島君,松島君,別盯著火鍋了,趕緊關燈,放VCR∼真是,都沒有一點做制片人的自覺性!」
眾嘉賓大笑!
「這就是中華鴛鴦海鮮火鍋!今年冬天就此定案!中國在一萬年之前,就出現了陶瓷制作的三足或者是四足的容器,那時候叫作鼎!在當時,只要是能吃的食物,基本上還是以肉類為主的,通通丟入鼎內,然後在底部生火,讓食物煮熟,當時的名稱叫作羹,這就是最早的火鍋了!在後來,隨著飲食器皿和飲食材料的變化發展,火鍋器皿中出現了分有幾個格子的鍋,在中國的三國時代,也就是公元220年左右,出現了鴛鴦鍋的始祖,‘五熟釜’,經過了漫長時間的發展,中國人將太極陰陽理論理念融入到了火鍋之中,創造出了現代的鴛鴦鍋!」
「中國《道德經》說道,道生一,一生二,二生三,三生萬物,太極為一,天地陰陽為二,表現的是世間萬物在陰陽交互中世代交替,保持種群和數量的平衡!」
「鴛鴦鍋之內的左邊的紅湯與右邊的白湯相輔相成,正是有的這個意思!」
「紅湯和白湯,您到底要品嘗哪一道呢?」
「下面有請中華龍餐廳的龍山先生為我們做一下說明!」
龍山︰「紅湯這邊是麻辣風味的湯汁,將肉放進其中食用,而海鮮則在白湯中涮過即十分美味!這只是一般的吃法,大家可以按照自己的口味來進行選擇,並沒有太大的忌諱!如果你喜歡吃辣,那麼,就選擇紅湯,如果你不喜歡吃辣,那麼,就選擇白湯!嗯∼就是這樣!」
「寒冷的冬天,一鍋兩美味的中華鴛鴦海鮮火鍋正魅力四射!中華海鮮火鍋的魅力不只在于其味道的奧秘,不只在于其悠久的發展歷史,火鍋之中還蘊含了中國五千年以來科學無法解釋的神秘,那就是火鍋算命!」
「鴛鴦火鍋融入了中國的陰陽太極理論,以陰、陽二分作為基礎,所以,鴛鴦鍋,也可以用作算命的工具!」
中華星相學會主席,鮑黎明先生如是說!
「火鍋算命是以放入鍋中的材料情況來算命和佔卜運氣的,而且各種材料也各具不同的含義!」
鮑黎明︰「額,首先是螃蟹,他會左右戀愛運勢。螃蟹的成分能提升人體的腎髒功能,腎髒功能健全的話,男人會散發男人魅力,而女人也會嬌柔媚人……」
「大師似乎是滔滔不絕,還是不听理論了,趕緊請他卜上一卦吧!」
現場嘉賓大笑!
VCR上,工作人員將山口百惠的照片遞了過去!
「能否麻煩你替這位算一算?」
鮑黎明接過照片,「好!」
三分鐘後!
鮑黎明,「啊,丸子全部都浮起來了,蝦子和螃蟹聚集到了火力旺盛的一處,這說明山口百惠小姐的運氣非常好的!」
「那麼這一位呢?」工作人員又將吉永小百合的照片遞了過去!
又過了三分鐘。
好吧,這一次,五個丸子只浮起來一個!
「情況不大妙啊∼吉永小百合小姐最近的運勢不怎麼樣啊∼啊,稍等,有一個丸子炸起來了!」
鮑黎明閃電一般往後躲,「不是不怎麼樣∼看來,她最近運勢表面上看來是不怎麼樣,其實,是好的發紫啊!」
鮑黎明一筷子將那個炸飛起來丸子夾住,然後狠狠的咬了一口!
吉永小百合︰「瞧見沒有,百惠小姐,我最近的運氣可是好的發紫啊!」
山口百惠︰「他在說假話,嗯,肯定是說假話,那個怎麼可能會跳起來嘛!」
倆美女主持又開始斗嘴,嘉賓們再次笑翻!
吉永小百合︰「好吧,雖然大家對于相撲火鍋已經很了解了,我們還是接著看VCR,再溫習一遍吧!」
山口百惠從旁邊探出腦袋,「其實,我早就知道啦!」
吉永小百合又好氣又好笑,「百惠小姐,你怎麼可以搶鏡頭呢∼」
「相撲火鍋,是將雞肉,魚肉,豆制品,蔬菜,大米等放在一個大鍋內炖煮,為相撲選手經常吃的一種高營養和大份量的餐食,特點是分量大、內容豐富!相撲火鍋的關鍵味道也為數眾多,因此,我們就請教一下力士出身的相撲火鍋店的老板,探究一下相撲火鍋味道的關鍵是什麼?」
「擅長用力將對手推出場外的朝岡關取,朝岡動先生的相撲火鍋絕技是什麼呢?」
(關取︰十兩以上的相撲力士叫作關取,可以作為一個獨立的力士被同行業承認,可以拿月薪,配有侍候人,頭發也會編成大銀杏一樣的優雅樣式!)
朝岡動︰「關鍵還是在大蒜,大蒜啊,用大蒜增添湯汁的濃郁風味!」
「以擠出場外名噪一時的神幸關取,小林勝紀先生的相撲火鍋絕技是什麼呢?」
小林勝紀︰「就是牛蒡,其香味及口感,會改變整鍋火鍋的味道!」
「擅長上手摔的玉海力關取,河邊幸夫先生的相撲火鍋絕技又會是什麼呢?」
河邊幸夫︰「是什錦肉丸,在什錦肉丸里面加有很多材料,可以為相撲力士增加很多的精力!」
「大蒜,牛蒡,什錦肉丸∼嗯,這就是相撲火鍋的精華三要!」
「沒有相撲火鍋,就無法孕育強壯的相撲力士!所有的相撲力士每天吃的,就是相撲火鍋!」
……
燈亮了起來。
好吧,一個非常有意思的場景出現了,兩位美女主持並列而站,山口百惠小姐開始搞出一些類似于太極拳的動作,而吉永小百合,天那,她居然開始擺出相撲的動作了!
這一下,杰瑞終于忍不住了!
這是太極拳大戰日本相撲嗎?