收了一半工錢，五貫五百文之後，錢放于江子奕的身上，一行人進了廚房。
原本吳胖子只讓許家安一人進廚房，但是許家安卻很是不舍地拉著方陳氏，和方南，並很是得意地舉著小手說，「你不會想，我這細腿細胳膊的會有力氣做出那些好東西吧？。」
吳胖子帶著一種給人騙了的感覺，斜眼看著許家安，帶著一行三人進了廚房。
接下來是一個漫長的過程，那邊方南教著兩個吳胖子的人，這邊許家安抓著吳胖子那一句請吃飯的話，很不客氣在拿了他廚房里的一些東西上，都是不值錢的青菜，蘿卜，豆腐之里的，還有方南洗干淨的一豬肚，煮了幾個菜讓一眾人吃了一個豐富的午餐。
是方陳氏下的廚。炒青菜，蒸豆腐，豬肚炖蘿卜，胡椒豬肚湯，胡椒豬肚湯就成了許家安送的菜。吳胖子試過後覺得很是滿意，還很是大方地拿出一片半肥肉讓方陳氏煮了。
于是成了四菜一湯，白飯任裝，第四個是青菜炒肉片。
四菜煮成的時候，整個廚房香得不行。上菜的時候，吳胖子更是放下手中的工作，端著一個大公碗，擠在許家安他們那一個小小的廂房，吃了兩大碗的飯，一邊吃，一邊用審視的目光看著下廚的方陳氏。
許家安由心里鄙視著這吳胖子，請人吃飯，自己吃得比客人還多。
經過一輪的爭奪之後，四菜一湯吃了個精光，其中的一些菜更是連汁也沒有剩下。
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一個下午過去了，天色開始晚了，方南剛剛將下水的清洗方法教會了那兩個人，許家安將腌杏子的方子告訴了吳胖子，更甚至還拿了一些八角，胡椒等東西給吳胖子認識認識，當吳胖子見到這些香料的時候，他意識到一個問題，這些香料不單可以腌醬菜，還可以做很多東西。
輪到他捶胸了，想再讓許家安多簽一份協議，以後不告訴別人這東西上，許家安很是豪氣地說，可以，給錢，一千貫就行了。
吳胖子他不想出這許多，而且，萬一，付了錢之後，這方子外流，那可不是虧一個字就形容的。
這邊吳胖子覺得自己錯失了一個大好時機而沒心情的時候，那邊許家安正等著這胖子，等他什麼？等他談生意，那菊茶。
許家安問過小二，原來這一家酒樓就只有一種茶，所以小二上那咸味的茶並不是吳胖子小氣，吝嗇，這茶還是這酒樓的特色，一般小門小戶還喝不到煮得這樣恰好的茶。但是許家安左等等右等等，吳胖子光顧著追掉已經逝去的，根本就沒有心情談新事。
收齊錢，一大堆的銅錢和幾個銀定子，還有一些碎銀子，用袋子將著，大大的一袋。許家安從收錢的一刻起嘴巴的角度就沒有少于五度的，直直地往上翹著。眼楮都眯了起來了。
走的時候，許家安帶著十分的幽怨再三回頭，多次看著那個沒有精神，垂頭喪氣的胖子，甚至拿著菊花往胖子身上扔，奈何這胖子就是不能從那傷痛中走出來。
這錢還是沒緣了許家安嘆惜著。
回去的路上，許家安什麼也沒有特別的要求，只是嚴正聲明地說，要買米和肉，酒，其他下次吧。
在一眾疑惑的目光下，許家安帶著十斤米，三斤肉，還有一罐所謂的美酒，回程了。
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坐在方牛牛拉的車上，許家安小聲地問著二叔公，那個蓋一間房子要多少錢，如果不蓋，像我家那樣的破，想修整，又要多少錢？
二叔公慢慢地說著，這得看你怎能樣蓋，整修還是重蓋都是一樣的，一般一天一個人的工錢是八到十文，包一餐，材料一般是自己買的，其他得看看你想蓋多大，怎樣整修了。如果還是蓋泥房子，你家沒人會，就得找人和泥，泥不用錢，只出工錢，先和泥，等泥磚干了就能蓋，現在的天氣還不錯，用兩天開泥，五天左右曬泥磚，多人兩三天就能蓋好。如果是瓦房，就得買瓦，買磚，這瓦和磚便宜的一文五塊，最貴的兩文一塊，這就看你蓋多大，一般兩間房一個廳，還有廚房等，一間大約一萬磚，還有二三千的瓦片兒。
許家安數著手指頭，慢慢地算著一筆糊涂賬，完全是靠想像的。
磚房，如果用最便宜的，錢還是夠的，一文五個磚，那就是二兩，加屋頂，兩三兩，那就是五兩就能蓋一間房子了，但是便宜沒好哦那算中間的，一文兩個磚，那就得五兩到六兩，屋頂也要兩三兩，那就得用去十兩，還要工錢和飯餐。錢不夠不要說最貴那種了。
磚頭是很值錢的，不論在那里，都一樣
那只是修整，錢就不用很多，而且一定有錢做一張床，那是不是整修先，過些日子再重建呢？特別是現在這個情況，得留下一些錢作為預備跑路費。
錢還得努力賺
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回到方家村。
許家安在方家拿出二百八十八文給方陳氏，說是這一次東西的利錢和方南的示範費。給每位叔公一人送上一百文，說是介紹費，給方動一百文，並讓方動不要將那洗下水的方法告訴別人，這算捂口費。
方陳氏不收，方行更是瞪眼，推著，許家安拉著眾人分著錢，說沒有任何一個這錢她都賺不行，所以這錢，他們是應得的。
當然是一番推遲之後，許家安很是委屈地說，是不是大家以後都不幫家安做事了，還是覺得這錢少了，所以這錢大家都不收。
眾人一陣無語，于是收了。
許家安笑了，拉著方行和方動，撒著嬌地說，「可不可以幫忙將東西搬回家。」
兩人模了模許家安的頭，用行動告訴許家安，現在就搬。
當兩人將東西送到江家，許家安拉著兩人問，那里多禮雲，什麼時候容易捉。
方動想了一下，晚上，林樹子那里的湖邊，淺灘上。
許家安看了看天色，小聲地問方動，今晚能去捉嗎？
方動點頭，晚點來接你們。
許家安叮嚀，可以的話，不要告訴任何人。
方動听明白了，應了。
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搶。
一這晚，就只是這一個字能夠形容。
許家安送別方行兄弟，進屋就看見那會響的桌上放著粥，熱的，冒著煙的粥。
江何氏听到聲音，正慢慢地走出來，扶著牆站在房門口。
三人一見，笑著，兩個小鬼上前抱著江何氏，用臉在江何氏的衣服上磨蹭了幾下。江何氏一天沒見到了兩人也是相當的掛念，手輕輕地模著兩人的臉和頭，小心地拉著兩人到桌子邊上，「吃粥，煮了一天的。」
兩個小鬼也餓了，向江何氏說了一句，「母親吃飯，」兩人就逼迫及待地吃了起來。
粥是肉粥，肉都熬爛了，證明著江何氏的話，煮了一天。
在江何氏慈愛的目光之下，兩人呼呼地就將一大碗的粥吃光了。更是每人添了一碗繼續奮斗。
吃完粥，和江何氏說著今天的收獲，並將錢都交給了江何氏。看著江何氏將錢分成幾部分藏于屋的不同的地方。
許家安和江子奕將沒有賣出的東西拿出籮子堆放好。正整理著。
方動就到了屋前叫喊著要出發了。
別過江何氏。
跟上提著燈的方動。三人快速地向著樹林了出發了。
進了林子，許家安發現前面有光，拉了拉方動的衣服。
「不怕，是我大哥，和東南西北。」
許家安點了點頭。
跟上。
一路直直地向著湖邊前進。
很快就到了湖邊。
水退了不少。
站在樹林邊子上，向湖邊看去，遠遠都沒有看到反光的水影。
「晚上退潮了，水都退得很遠的。這地上現在到處都有禮雲。」方動說。
「那開始，要快，我不想太晚回家。」許家安說。
天是眾人點頭。紛紛點起方行和方動準備的燈。就著微弱的燈光，星光。
開始了今晚的行動。
搶禮雲。
只見地上橫著一眾禮雲，舉著它們一雙一對的螯子，慢慢地地淺灘上橫著身子，走著，動著，跳著屬于它們的舞步，正舉行著它們的夜間盛宴。
但也就是在許家安的一聲令下，這個盛宴出現了不和諧的聲音，嗒嗒，眾人地淺灘上走到的聲音，嗒，禮雲被捉著扔下籮子的聲音。
宴會正在進行著，但禮雲卻紛紛落到眾人的手中。
在昏暗的光線下，一只只的禮雲在眾人的手的一伸，一收，一放之間，已經從熟悉的地上轉移到了籮子，筒子盆子里了。
眾人的動作十分迅速，手不斷地伸，收著。
許家安很機靈地，在出門之前拿了兩塊比較大的布碎，將手纏上，于是在行動的時候一點也不輸人地見一只追一只。
燈火由眾人開始之地慢慢地向外移動著，很久之後，許家安直了直腰，小手握成拳頭狀，輕輕捶了捶那有點緊的腰，難道我已經老了？只工作一會就覺得累了？
一個燈火向著許家安移近，看見來人是方行，許家安輕輕在叫了地聲，「方叔？」