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紙上的一句話，很簡短，卻是江何氏向外說的身份。
林老頭已經查證過了，臨縣，有江家，也是糧商，是娶了江氏，育有一子，這些都是由衙里戶冊里查到的。
人呢？證人，沒了，整個臨縣，數千人，死的死，逃的逃，現在已經找不到一個可以問的人了。
早籍，是江何氏與方行說的，這一個身份，是江何氏帶著這兩小鬼在逃的時候的途中認識的一家人的真實情況。
也不知是安安這三人幸，還是那一家子的不幸，在路上，那一家子死了一個又一個。當江何氏帶著這兩小鬼進了山林，給李烈發現，然後到方行那里報早籍的時候，江何氏神推鬼拍的一開口就報了這一個。
說的是一家避災，死剩何氏與兒子，在路上，卻救了小女孩，江何氏怕自己死了兒子沒伴，就讓兩人訂親了。
方行報鎮上，證實江何氏不是逃奴，也就收了這三口子進村了。
林老頭這一次是人才盡出的，將臨縣都翻了一遍，江何氏沒有說謊，可是這一查，原本懷疑，江家高人是江何氏的林老頭，犯難了
還可以查誰，小女娃？
沒法查？
村里的記錄是小家安太小了，很多都不記得，只記得家里有爺爺，公公，哥，爹，娘，再問，爹娘，哥哥，爺爺公公。
其他一點也不會回答。
這不是問現在的許家安，問的是已經不在的那個。
江何氏咬死，中途救的，那知前因，早籍，問如何救，見小孩在路上哭，沒有大人在，見可憐，就帶著走了。
那條路？
江何氏只說是一條路，自己也不知道那叫什麼路，最後說了一個鎮的名字，說是出了那鎮，走了兩天的一條路。
這就是安安的身世了。
如果要問，為什麼不留在那鎮？原因就是那鎮也受了災，鎮上沒人了。
查來查去，最後，認證了江何氏的身份，臨縣一嫁江家的小婦人，出身不錯，家教好，人賢淑，就這麼多了。
看著資料，林老頭嘆了一口氣，這江家看著很簡單，但是算著很復雜。
要知道哪一家會讓小女孩穿男裝看鋪子，下田的，有那一家會讓小孩子當家作主，對外說事的，有那一家的小孩會牙尖嘴利與人謀算的，有那一家的小孩貌似天真，挖坑人跳？有那一家由一無所有，短短的幾年間，到現在有田有地有屋有鋪的？
好像自己見過的都沒有，只有眼前這一家。
這兩天好好的觀察一翻才是。
如果有那人，這兩天應該會有行動——
江何氏與林老頭的心思，安安猜想不來。
既然猜想不來，那就做點自己力所能及的事吧
到廚房做點新糖
找了對面的農具店，給自己家中廚房的一面牆裝了一個勾，清潔干淨，這就是安安新糖的制造工具。
煮好了糖漿，分成幾份，分別加入顏色，紅的用花紅fen，黃的就用糖本來的顏色，綠色加點菜葉汁（波菜最好），白色加入杏汁，紫色的加入茄子皮汁（紫心薯最好），和均，在糖還是軟的時候，掛上勾子，將糖不斷的拉疊，讓空氣加入糖中，然後加以做型，切好，就成為色彩繽紛的脆糖了。
姜糖或者舊時的叮叮糖也是這樣做出來的，不過這些糖不加顏色，加姜汁與姜粒而已。
想要圖案，將幾種糖料按一定的比例粘在一起再做型就行了。
一個下午，長順大叫救命，平順扁著嘴，一聲不出之後，雙手累到無力，糖終于完成了。
看著有著淡淡的紅，黃，綠，白，紫五色的彩糖，安安很是得意。
獅子開大口的宣布價格，五十文一斤。
還對著長順與平順說，每賣出一斤，給你們每人兩文的提成。
江何氏在房間听到了，搖了搖頭，她不明白一個小女孩那來那麼多古靈精怪的東西，听著她一下午的做事過程，忍不著，離開了房間出來看看安安一下午的成果，樣子很是漂亮。
每一款都試了一個，還以為是多麼的了不起江何氏看了看安安那個得瑟的樣子，她輕嘆了一聲，這還是一個小孩，要這樣的成績也是不錯的了，要求可不能太高的。
「今天晚飯由你家二少爺煮，你與平順好好的歇一歇。」轉過來，對著安安，「這糖比之前的都差，再改改才能賣」說完，她慢悠悠的回房了。
看著江何氏那個身影，安安扁起了嘴，這母親是來打擊自己的士氣來了，怎麼好像自己做什麼她都不順眼的？
安安無語了一會，她一點也不信江何氏的說詞，于是自己試了，每一種都試了，樣子是不錯，味道很一般，平平無奇最基本的香味都沒有。如何受喜迎？
江何氏沒有偏見啊是自己太小心眼了
唉，全軍覆沒
安安眼瞪得大大的，傻了一般，看著面前那一盆糖，（安安貪多，在她的心中，這糖還不是一做就成的）不賣？什麼時候才能吃得完啊
「唉」長順很沒大沒小的嘆了一口氣，用酸軟沒力的手半抱著飯鍋，去煮飯了。
平順幾經辛苦，關上子鋪子的門，也進了廚房幫忙。只有安安看著自己努力了一下午的東西，發著呆
食物，基本要素，色，有了，香，沒有，味，一般，三樣只有一樣，唉，還真是是失策。
「唉，這彩糖明天還是拿到鋪子里賣了，不賣五十文了，改賣三十文，你們的獎勵還是兩文。」安安無奈的割價了。
沒精打彩的吃過晚飯，安安全拿出紙張寫著改進糖的東西。
香，一般有自然香，與人造香，天然一般是由植物自然產生的，人造的當然就是由動植物，或者其他物品中提取的。
自己能不能提取？可以做一點，像是花香，自己應該就可以做到了，其他的再想。
味道，就得由材料入手了。
寫寫涂涂，一晚就過去了。
與江何氏交待一聲，安安帶上平順，到鎮上逛逛，看看能不能買到一些香料，或者找點靈感之類的。
鎮上的大街就只有那百多兩百米的長度，雜貨店，米店，農具店，酒鋪子，酒樓，布鋪，轉過東街，肉檔子，魚檔子，菜檔子，還有一些雜貨檔子，由頭逛到尾，終于有一檔讓安安停下了腳步，胭脂頭飾檔子，檔主是一個老大媽級的人物，一見安安過去，就用她那三寸不爛之舌向安安介紹她檔子上的東西，「小哥，本檔的物品可是遠近馳名的，在大家的心中都是有口碑的，你看看到這頭飾，手工多好，樣子多好看，帶有你妹妹或者姐姐的頭上一定很漂亮。」見安安看著那胭脂，「這胭脂也是最新的，一經涂上，紅潤潤的，立刻年輕十年，可以說這這附近的姑娘人手一盒的，你拿來送人，我保證那收到的人一定喜歡的。」
安安沒有理會她的介紹，拿起胭脂聞了聞，沒什麼香氣。
「想要有香氣，就得用這香粉」說著就遞過一盒白色的粉沫。
香是挺香的，就像但是如果這香出現在糖中，安安皺眉了，不要說別人，就是自己也一定不會吃。
「還有沒有其他香味？」安安問。
「就一個香，這個已經很香了，你不想要多香？」
放下手中的。安安失望了。
在檔主抱怨安安運吉的聲音中離開了。
再逛到平時趕集的西街，也有一些小檔子正擺著，不過都是農產品，沒有安安要找有東西。
唉這里的東西是天然了，無污染，但是什麼香精色素卻一點也沒有，這下想做得色香味一點都很難了。
無無聊聊的，安安逛回了鋪子——
「江家小哥逛小鎮」
「與什麼人有接觸？」
「胭脂檔檔主」
「查」
「是」
「就一人？」
「有說話的只有一人，其他都只是看看」
「繼續看著」
「是。」——
安安與江何氏交待一聲，她帶上圍帽，一是擋太陽，二是擋風沙，讓長順趕車，她要回村子看看有什麼植物，適合作香味的來源
躺在車板上，安安百無聊賴的東看看西看看，悶，很悶
看著遠處的田，一片的女敕綠，所有的農戶都已經完成了春耕了。
綠得很清新，很舒服。
樹開始長著綠芽，還沒有花。
四周都是一個生機勃勃樣子。
咕嚕的車輪聲響著。
車慢慢地搖著，安安在這不知不覺中睡著了。
安安不知道，車在路上停了好幾次，有長順喝水停的，有有人問路停的，有長順見熟人打招呼停的，也有車輪子轉不順停的。
一路停停走走，走走停停，讓跟在後面的人就辛苦了。
躲嗎？空蕩蕩的路，上那里躲，超越嗎？萬一過了跟丟了怎麼辦，也停嗎？也太顯眼了吧
心里只能不停的罵著，最後，一個醒悟了，被發現了
被發現了，如何辦？繼續還是不繼續？讓這跟蹤的人兩難了。繼續是沒有發現的了，不繼續呢？又怕錯失了那幾人糾結啊最後還是跟著，就是沒有發現也得跟著。
但是他們不知道，前面那兩人一點也不知道有人跟著。