第五百四十章狗閻王
不一會兒，曲小四從大雄寶殿里面走了出來，臉上雖然少許地掛著一些不爽，可是，他真就沒有說什麼。書m 群4∴い0 5
曲小四也很憋屈，衛家的老丈母娘也不知道ch u了什麼瘋，居然讓我陪這樣一個木訥的傻小子，唉！簡直是讓人鬧心。你說說我拜個佛許個願的時候都能過去打擾，真不知道這個家伙是不是有點傻，就是沒見過也是應該听說過吧！許願的時候是不允許其他的人打擾的。
看到楊辯眯縫著小眼楮不知道琢磨著什麼的那表情，曲小四也是興味索然，和楊辯產生了一個心思，要回雙城，可不和對方在一起了。簡直就是遭罪啊！兩個人沒有共同語言不說，都覺得對方很不靠譜。
兩個人簡單地一說，就立刻開始回轉雙城鎮。路上，楊辯看到車上的表已經是顯示中午11點多了，就順口問了一句，「雙城鎮在這個天氣吃什麼好，有啥特s 的東西沒有。」
「要說雙城鎮的吃的可是真不少，各s 的小吃應有盡有，還有幾家不錯的大館子，啥酸菜五hu r u了，鯰魚炖茄子了，排骨炖y 米了，紅燒f i腸了……總之好吃的多了去了，不過，這個天氣，真就有一樣最合適，那就是朝鮮館子。我們雙城鎮有兩家朝鮮館子很火，那味道，簡直是雙城這邊的一絕了。」曲小四一說起這個來，直說得是口沫橫飛，整個人好像也是一下子就神采飛揚起來。
楊辯眯縫著小眼楮通過頭上的鏡子看到曲小四那興奮的樣子，那j 動的語調，頓時就給曲小四加了一條，這個家伙看起來還是個地道的吃貨。雖然看上去不是很胖，可是，那種和鄧哲一樣吃貨的表情是騙不了人的。
楊辯微微沉y n了一下，他也覺得，在這樣的天氣里面，真就是吃點朝鮮館子對路，其他的那些個什麼溜炒了，或者是砂鍋烤r u什麼的真就沒有什麼吃頭。
江城的朝鮮館子一般都叫做狗r u館或者是狗r u鮮，也是很多，在江城那邊可以說是遍地開hu ，江城的狗r u館不僅賣狗r u，也賣冷面和各s 炒菜，作為朝鮮的特s 主食——冷面，在這里格外受人歡迎。
冷面做熟後s 澤瑩白或暗黑，韌x ng十足，面館的師傅將冷面按分量放入粗瓷碗中，用調治好的涼湯浸了，在上面鋪了些發透的幾乎被辣椒浸為紅s 的辣白菜，這咸菜的做法也是從朝鮮傳過來的，這里人管它叫高麗咸菜。
師傅再在上面撒些香菜末兒和黃瓜絲兒，有奢侈的，還可以多加半個煮熟的j 蛋，蛋青蛋黃看的分明，一碗冷面就做好了。
夏日里，若中午餓了，m m 兜里的票子後便咬咬牙進了面館。多數人也不叫菜，只將這一碗冷面用底部已掉了漆的筷子翻攪勻了，大口大口的送進嘴里。冷面入口時帶著絲絲涼意，爽口異常，奔走多時的客人立刻感覺通體舒暢了。
也有專m n吃狗r u湯惹面的，那惹面彈力很好，一大口面很難一起咬斷，吃面的人索x ng就邊吞邊咬，吃到後來，高麗咸菜的酸辣再加上單獨拌入的潑油辣椒面兒，使吃面的人往往大汗淋灕。
吃這種狗r u館子最講究的就是朝鮮辣醬，辣醬還有兩種不同的用途，有一種是是專m n吃冷面熱面用的普通的辣醬，還有就是專m n蘸狗r u吃的狗r u醬，其中狗r u醬的說道很多，必須每天現配不說，里面還需要加入一些熟的狗雜來進行發酵一天，這個醬只有當天能吃，第二天就不行了，一般只有那種人多的，上檔次的朝鮮館子才有這個東西。
楊辯在夏天的時候也是很喜歡吃這個東西的，他听曲小四說這邊的朝鮮館子味道不錯，立刻就動起了去嘗嘗的心思，這種天氣里面，吃點朝鮮館子的拌菜，n ng點狗r u，再來上兩條特味的烤魚，那小生活絕對叫個美。
「我們去哪里？這也是到飯點了，我們一起去吃點狗r u吧！一切我安排。看你說的那麼j ng彩，估計那朝鮮館子應該能夠不錯。」楊辯咧開嘴巴，l 出了一臉的饞r u了的樣子，刻意地和曲小四拉近了一些距離。
曲小四一听楊辯那麼說了，而且好像也是個中高手，立刻就興奮地說道︰「既然兄弟那麼想吃這個東西，我們就是崔老大的閻王炖。」
曲小四說完以後，楊辯眉頭立刻就蹙了起來，咋還n ng出來閻王炖了呢？這個是什麼意思啊？不是吃了一頓就見閻王去了吧？
「小四兄弟，那閻王炖是啥啊？咋還和閻王扯上關系了呢？」楊辯最近一段時間很是好學，遇到不明白的他真問啊！就現在這個事情，楊辯真的就搞不清楚狀況。
曲小四听到楊辯的問話以後，那嘴巴都快咧天上去了，他開口和楊辯解釋了起來，他娓娓地說道︰「這個閻王炖呢！是雙城鎮有名的一家狗r u館子，不過呢！這個狗r u館子不掛牌，而且一共就兩張大圓桌和一張炕桌，每天都是新殺的狗r u，而且炖的味道是一般朝鮮館子n ng不出來的。」
「那咋還叫閻王炖呢？」楊辯對于曲小四這樣的解釋並不是很滿意，他也真就是納悶，不掛牌子的飯店居然是這種吃貨口中的好地方呢！
曲小四看到楊辯問起來了，就把這個解石清楚了。這個地方最初是狗閻王家，招待個朋友同事什麼的，後來別人就攛掇他對外營業，于是，雙城鎮就多了這樣一個連牌子都沒有的狗閻王狗r u館。狗閻王從開起來的時候就是相當的火，那兩張大桌子，都是提前半個月定，中午一批人，晚上一批人，多的人無論你是鎮長還是鎮書記，狗閻王都不貫徹那m o病，絕對不再n ng第二次。
狗閻王的本名叫崔大膽，他人長的極和善，胖乎乎的很是富態，臉上一堆f ir u並不顯凶厲，單瞧他這相貌，很難看出他是個屠狗無數之人。狗閻王販狗殺狗多年，不管什麼狗見了他都怕，哪怕平日里再凶猛的狗見了他，都會害怕的不敢呲牙，連連後退，若遇膽子小些的，直接會屎ni o齊流，趴在地上動彈不得。
雙城鎮的人都說，這狗閻王傷了無數狗命，狗的冤魂多附在他身上，無形中形成一股煞氣，狗看了這樣的凶神，如人見了閻王般都會害怕，雙城鎮人便送了個狗閻王的綽號給他。這狗閻王到處收購，山村路遠地偏，行走多有不易，他這錢倒也賺的辛苦。
狗r u館收的狗基本上都是好狗，比一般的狗r u館子用的狗要好上很多，狗r u館里面賣的那些狗r u，大多是飼養的r u食狗，吃起來味道和狗閻王家狗r u的味道可是差上很多的。
這邊的朝鮮館子還有一個特點，都不願自行殺狗，這畜生不比豬羊，它尖牙凶悍，反抗的凶，生命力格外頑強，有不懂行的用繩子吊，用水嗆，殺不好半天不死且慘叫連連，听的人都起了一身j 皮，更別說來吃的人哪還吃的下半點？
狗閻王是每天殺一條狗，天剛放亮的時候就殺，然後將其分解成幾大塊，放入鍋中，蓋上鍋蓋，調成文火開始慢煮。做狗r u需耗時間，要煮幾個小時，熟後再撈出，撕成碎條，還要制作狗醬，這狗醬是關鍵，狗r u的最後滋味全著落在這醬上。用煮好的r u絲蘸著狗醬吃，滋味鮮美無比，老少皆宜，在東北，幾乎人人愛吃。
狗閻王家的那個狗r u醬更是一絕，雙城這邊的朝鮮館子雖然也有人效仿，可是，從來沒有人超越了狗閻王的那手藝，就是省城那邊的狗r u館的大師傅都來這邊拜師學藝的，可是，卻很少有人能夠n ng出來狗閻王做的那個味道……
楊辯在曲小四的指引下，到了雙城鎮南頭的一大片的棚戶區，那個地方基本上就都是小胡同，連個大點的路都沒有，楊辯開著車勉強地穿梭了半天，才到了一個大紅房子前面停了下來。
楊辯看到果真是和曲小四說的一樣，大開著的m n口停了兩個面包車，里面嗚嗷的勸酒的聲音，听起來不會少于20人，估計是里面人滿了。
不過楊辯卻不擔心，因為曲小四說了，這個狗閻王和他哥哥曲老三是過命的ji o情，他到了這個地方，絕對是如履平地，沒有其他的桌了，狗閻王自己得有地方吃飯吧！
像他們這些個人，都是直接領著朋友在狗閻王自己的桌子上吃的，吃飯的時候也不差狗閻王那一張嘴，把狗閻王心情n ng好了，狗閻王都不收錢。
楊辯听曲小四說的很好，也想結識一下這樣的一個人物，下車以後，楊辯假裝地打開後備箱里面，在空間里面拿出了兩瓶j ng裝的五糧液。
這個j ng裝的五糧液還是楊辯在遠大酒店，拿孟凡超給他n ng來的飛天茅台時候，飛天茅台沒有幾瓶了，臨時給楊辯湊數用的，這種j ng裝的五糧液在市面上也是很少見的。
……