(例行提示,本章中某些刺眼吐槽不代表作者觀點,本中絕大部分刺眼吐槽都不代表作者本人觀點,我可不是公眾同翅目昆蟲。(_&&))
餐廳經理被林凌的話岔開了思路︰「貴賓席的桌面放不下那麼多盤子。」
「只有主菜、意面和湯品,我們的巧克力熔岩蛋糕還在最後的修繕中,最少還要半個小時。」小戈登豎起大拇指指了指那個放在一輛推車上,由兩個學徒工伺候著的生日蛋糕,「今天是聶老外孫女的生日。」
「我想我們可以撤換掉一個餐盤,換上小一號的餐盤。」餐廳經理說出了解決的方法,同時還提示了如此做的風險,「但是同一時間上那麼多菜不是我們餐廳的風格,甚至不是正規的上菜程序,您要不要再考慮一下?」
「我們已經耽誤了太久。」小戈登搖了搖頭道,「相信我,那個Banker會介意菜的味道不夠好,盤子不夠漂亮,但他不會介意桌上放滿了菜。」
「身土不二,放滿菜會有圓桌面的氛圍。」林凌補充道,他們早已就此做過討論。
餐廳經理勉為其難地點了點頭。
「客人對于酒的反應的如何?」林凌接著問道,「有沒有追加其他的酒水?」
「沒有,我這邊沒有任何貴賓席的追加信息。」餐廳經理取出手機看了看,戈登廚房唯獨酒水是使用的電子訂餐管理系統,他的手機可以收到所有的酒水點單同時反應出庫存量。
「那就是最好的反應了。」林凌輕聲笑道。
餐廳經理又想起了高媛媛的事情,不過林凌顯得過于熱絡,讓他無法直接問出口,畢竟他連對方是不是姓林都不知道,尤其是剛剛听聞過那個「DOUBLE木」的愚蠢笑話︰「你的腿是怎麼回事?」
「被一個蠢材絆了一跤,有點疼,過一會兒就好了。」林凌不以為意道。為了不至于白跑一趟,他摔倒的時候只想著不要把老鴨湯打翻,連誰絆了自己一跤都沒看清楚,
「要不要去醫院?」餐廳經理關心地問道。
「那蠢的就是我了。」林凌站起身,伸了伸他的腿,可能是冰敷過的關系,腿已經不怎麼疼了,只是表面被擦破的部分有些駭人,不過已經洗干淨後噴過止血噴霧劑,沒什麼大不了了。
「沒其他的事情了嗎?」林凌對餐廳經理問道。
「是的……不。」餐廳經理猶豫不決地說道,「事實上,是有一件事情,有一個小姑娘跑到大廚房去,要找一個叫林凌的廚師。」
「小姑娘?」小戈登看了眼林凌後伸出雙手在胸前做波濤洶涌狀,「你應該見過他的女朋友,那個騎機車的BG……」
「這樣說李琳達可不禮貌。」林凌拍打了下小戈登的手,他對餐廳經理問道,「誰找我?」
「一個17、8歲的女孩。」餐廳經理說道。
「是那倆個中的一個?」小戈登隨即又想到了夏娃和紫灩漣,「留著披肩長的,還是那個戴箍和珍珠耳環的?」
餐廳經理有點兒為難地說道︰「都不是,她的頭中等長度,有點天然卷。」
「你又有新女朋友了?」小戈登用一種大家都懂得眼神看向林凌。
林凌沒有理會小戈登,而是略微皺起眉,對餐廳經理問道︰「是不是穿著一件洋裝的那個?」
餐廳經理點了點頭。
「那是聶老的外孫女。」林凌瞪了眼小戈登後走到餐廳經理的身前,「人呢?」
「大廚房等你。」餐廳經理說道。
「那就讓她在那等到我們完成這道湯好了,我想大廚房的那些廚師們也不至于讓她餓死。」林凌帶著一抹笑容回到灶台前,查看湯的情況。
餐廳經理則立即轉身跑出小廚房,如果之前是小步快跑,那麼這次就是大步流星了,要是聶老的外孫女在這家餐廳出了什麼事,那麼他們全部都要倒不是一般的霉。
「你最好去看看那個誰。」小戈登從林凌的手中奪過湯勺,試了試那口湯的味道後將湯勺拋入那堆滿餐具的水槽中,借此轉移學徒工的注意力,好讓他用最低的聲音,向不明所以的林凌解釋為什麼要那樣做,「大廚房里有幾個家伙口碑不好。上周,剛有一個暑期打工的女侍應生在那里被他們性騷擾過,我父親花了不少的力氣才擺平對方父母,但廚房里就交出了一個味精廚師頂缸。」
「什麼?性騷擾?」林凌驚愕地看著小戈登,這種事情可以毀掉一個餐廳的口碑。
「如同字面上的意思。」小戈登看了看表,「差不多到了放黑胡椒的時候。」
「這里交給你。」
林凌摘下廚師帽跑出小廚房,盡管他對高媛媛沒有什麼好感,可也絕對沒有什麼惡意,但要是高媛媛在大廚房里被那個啥啥,以她從三樓跳下而平安無恙的身手來看,動手的那個人說不定會被踢爆睪丸。他可不想因為自己的過失而導致無辜群眾受傷,退一步,即便他們罪有應得某個人也不該踢爆他們的睪丸,那是故意傷害,交給警方請他們使用無痛的化學閹割比較人道——高媛媛可是每年為這座城市貢獻六十億稅收的Banker的外孫女,威脅她的安全等同于是在威脅六十億……哦,不,是威脅公共安全。
以人為本的體制肯定會同意這個說法。
林凌快步跑到大廚房,他在到達大廚房的時間只比餐廳經理慢上不到半分鐘。
不過,這點時間足夠大廚房那扇頗有時代氣息的門出現了一個窟窿。
一個戴著廚師帽的寬額頭穿過在這個廚房待過的學徒工都恨不得把它砸碎的圓形玻璃,出現在林凌的面前。
玻璃的碎裂聲引起了大廳中食客們的騷動。
「副主廚?」林凌認出了寬額頭,那麼寬的額頭在這個餐廳內可以說只此一家,別無分店,別人想要冒充都無法冒充。
「林凌。」罪魁禍梨花帶雨地跑出廚房,撲向林凌。
如果她可以不要做出膝沖動作,那麼林凌有八成會「我見猶憐」一下。
「你都做了些什麼?」林凌避開高媛媛的那一下膝撞,他可不想享受副主廚的待遇,也沒有這個資歷去享受。
「你去哪了?」高媛媛對林凌質問道,「你知不知道我在這兒有多危險?」
「廚房有多危險?」林凌曲解了她的意思並馬上用在了隨後走出廚房的餐廳經理身上。
「她吃了3盤洋梨紅酒蜜淋,喝了一杯白葡萄酒。」餐廳經理臉色白地說道,「是意大利的那款,我們的鎮店之寶,不算這個鏡子的話……」
「找人送他去醫院,就說是腳滑,再請戈登主廚回來大廚房。」
林凌毫無猶豫地號施令道︰「你、你、你,拖干地面,副主廚的學徒是哪個?一起陪去醫院,叫救護車,各位領班去把這件事告訴客人,免得他們好奇。」
各個領班和大廚房的員工都靜靜地看著林凌。
「還有什麼事嗎?」林凌也平靜地看著他們等待提問。
「我們該怎麼說?」一個和林凌合作過的領班意識到這時候他們需要一個領導者,林凌鎮不住場面,只因為他太過年輕,但林凌和小戈登加起來便可以了。如果再有他們領班的支持,那麼便毫無疑問的可以控制局勢,「怎麼告訴客人們這件荒唐的事情。」
「可以說,我們的副主廚想要彎腰把一塊肥皂撿起來,沒想到腳滑一頭撞在了門上,還砸穿了玻璃,昏迷了過去,不過沒有生命危險。」林凌看了眼一臉漠然的高媛媛,罪魁禍這個時候表現得就和一只家養的貓咪一樣乖巧,但大家都知道,這家伙的本性是一頭雌豹,只要幾秒鐘就能撕碎一個人。他想了想,又說道︰「小廚房準備了華夫餅、大量的華夫餅,請按照人頭分給顧客們壓驚。」
「是的,主廚。」
反應過來的餐廳經理第一個贊同了林凌的意見,並且稱呼他為主廚。
領班和侍應生們散去,可廚師們仍然聚集在門口,還堵住了路。
這個時候,大廚房的眾人才現林凌穿著一件主廚夾克,款式和老戈登長穿的那件一模一樣,而且他胸口前的那個裝飾用口袋前,還用燙金的絲線繡著他的名字。
「生什麼事了?」同樣身穿主廚夾克的小戈登也跑了過來。
「如你所見,尊敬的副主廚破壞了餐廳的門,我先送她上樓,讓餐廳經理為你解釋。」林凌對小戈登招了招手,在他的耳邊輕聲說道,「這是一個擺月兌味精廚師們的機會。」
小戈登了然地點了點頭,伸出手按住林凌的肩膀,鄭重其事地對那些不服氣的廚師說道︰「听著,他的意思就是我的意思。」
「恕我冒昧。」一個廚師在同僚的眼神注視下出列問道,「你拿過什麼榮譽?」
「和你們一樣。」林凌想起了那張線下挑戰賽組委會頒給他的無用薄紙,他本來當作笑話和高中成績單一起塞在了抽屜中,現在看來應該鏢起來,掛在牆上,告訴自己,自己也拿過一個笑話般的全國冠軍,「每天都會誕生幾十一百個的那種全國冠軍。」
廚師們露出一絲笑容後點了點頭,返回廚房,如同林凌所說的那樣,全國冠軍每天都會誕生幾十一百個,但那麼多全國冠軍中,不是所有人都有資格穿上那件主廚夾克。
廚師們尊敬那件主廚夾克,如同他們尊敬老戈登一樣。