蘇瓦中國和印度移民很多，所以有許多中國餐館和印度餐館。
中午，王秋拉著喬恩進到一家叫做金玉的川菜館，這家店在巷子的角落里，招牌是用中文寫的，字很小，非常不起眼，但是王秋偏偏一眼看到店門口曬著的兩條朝天椒，吵著要去，喬恩只好順著她。
甫一進門，王秋就聞到了濃濃的麻辣湯的味道。餐館裝飾的很簡單，普通的木桌椅，木質地板，窗子上還貼了已經褪色的年女圭女圭。真是一家樸素的餐館。
里面人並不多，稀稀拉拉的坐著幾個桌客人，一個老板模樣的中年男人坐在一張桌子邊昏昏欲睡。
他們掀簾進來，男人被驚醒，反射性的就往里間用喊道，「小玉，有客人來了。」是四川話，王秋听著感覺很親切。
「兩位坐這邊吧，」老板連忙站起來，指著他剛才的位子用著相當不標準的英語說道。王秋這才注意到這個男人的右腳似乎有殘疾，站起來微微往一邊歪。
王秋和喬恩坐下來，把大件的相機包放在空椅子上，旁邊的客人目光似有似無的飄到他們身上，因為整個餐館里只有他們兩個皮膚是白色的。
老板笑著把兩本菜單放在他們跟前，沒再說話。
倒是鄰桌的一個帶著眼鏡的略微發福的中年男人用普通話說道，「老李，你這店里難得來歐洲人啊。」
「白人都吃不得辣撒，」老板說。
「你要學學別人，把菜譜改一下，順著外國人的口味，瞧你現在生意慘淡的，」說話的是另一桌上的略為年輕的人，聲音帶些京腔。
「我開的是川菜館，菜譜都改了，那還叫川菜？」老板聲音略微高揚，有些激動，「小玉呢，怎麼還不出來。」
剛才說話的兩個人微微搖頭，對老李的不知變通無話可說。
這時一個二十出頭的女孩從里間小跑出來，女孩長得很普通，臉盤有些大，鼻子微塌，眼楮倒是很圓，王秋覺得她長得非常喜慶。
「爸，我…」女孩估計想跟他父親解釋遲來的原因。
「廢話少說，趕緊去。」老李指著王秋和喬恩。
「今天有兩個白人客人，」女孩有些驚奇。
「快去，不是白人，我叫你出來干什麼？」老李拍了女兒腦袋一下。
女孩走到他們跟前，用流利的英語問道，「請問點好餐了嗎？」。
喬恩微微搖頭，淡笑道，「請等一下，」
「艾德琳，你想吃什麼？」
她都想吃怎麼辦？菜單是用中英兩種文字寫的，還配有圖片，王秋本能的看著左邊的中文，菜色都是她極其熟悉的，幾乎每一樣她都愛吃。
王秋猶豫許久，指著酸菜魚火鍋的圖片說道，「我要吃這個。」
喬恩去過中國，知道那是中國特有的火鍋，「艾德琳，現在吃這個會很熱的。」
王秋倔強的說，「你不是問我的意見嗎？我說了為什麼又不同意呢？」
喬恩怕王秋生氣，連忙緩聲道，「好的，我們點它，」
一直在旁邊打量著兩人的小玉此刻連忙記下。
從剛才就注意這邊的老李對小玉說，「你提醒他們一下，這個菜很辣。」
听得懂四川話的王秋此時對老板的好感頓升。
小玉用英文復述了一遍她父親的話，王秋表示無所謂，喬恩也不好再說什麼。
喬恩一直要她點菜，完全順著她，對吃什麼並不在意。王秋想到喬恩可能不吃辣，又點了啤酒鴨和開水白菜，這是川菜里難得不辣的兩道菜。
……
菜很快上來，火鍋量很足，王秋望著眼前紅色的大鍋，直咽口水。
喬恩吃驚的看著鍋里辣椒的分量說，「這個火鍋看起來太可怕了。」
他們桌子上並沒有擺筷子，喬恩執意要刀叉，老板只好去前街的西餐店借了兩套環保餐具。
王秋拿起叉子準確無誤的叉起一塊魚片，去掉刺，趁著燙就放進嘴里，唔，太好吃了，質女敕味美，香味濃郁，做的太正宗了。
喬恩看到王秋陶醉的表情，遲疑的也叉起一塊魚，剛咬一口，又辣又麻，雖然味道很不錯，但還是刺激得他額上冒起了汗珠。
「好辣，」喬恩連忙端起旁邊的涼茶喝了一大口，結果看到對面的王秋正淡定將朝天椒就著酸菜葉子一起放進了嘴里。
明明嘴巴已經辣的有些紅腫，偏偏神色如常。
「艾德琳，你不覺得辣嗎？」。喬恩不可思議的問道。
「唔，還好啊，不算很辣，」王秋還吃過更辣的辣椒呢。
喬恩只好放棄吃魚的打算，叉了一塊啤酒鴨在碗里。他沒想到這個簡陋的店鋪里，竟有如此美味的鴨子，不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。他曾經在北京吃過全聚德的烤鴨，當時便覺得享譽世界的北京烤鴨也不過如此，沒想真正的美味都是隱藏在民間的。
喬恩不知道的是在中國會做啤酒鴨的人很多，但是能做到像這家店這樣地道的，也是很罕見。
王秋的母親也會做這道菜，但是嘗過鴨肉後，她不得不承認，她母親完全做不到這家店的水平，也不知道他們用的什麼手法，鴨肉軟但很有嚼勁，而且啤酒已經完全滲進鴨肉里了，每吃一口，那抹酒香就撲鼻而來。
而開水白菜更是出乎她的意料，湯味濃，但看起來很清，清的就如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也不見，但吃在嘴里，卻清香爽口。
王秋不由詫異，這家店有如此好的手藝，為什麼生意會這麼慘淡，她覺得菜比很多五星級酒店的還要好吃的多。
吃客們陸陸續續的吃完，熟稔的和老李告別，結賬，走人。
最後只剩下他們這一桌，自他們進門，就沒有別的客人再進來了。
見沒人听的懂他們的話，小玉這才憂心忡忡的對她父親說，「爸，再這樣下去，店子遲早要關門大吉。那我們就不得不回國了。」
「那就回去唄，」老李不在意的說。
「但是，那些人…」小玉欲言又止。
「我都不怕，你怕個啥子？」老李搖頭，「現在還沒關門呢，想那遠干什麼。」
…
王秋一邊吃飯，一邊听著他們的聊天內容，眼中若有所思。