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「晚上不如我們玩個游戲?」格格出現之後,對眾人說道書
「什麼游戲呢?」林總的臉上帶著愛憐的神色
「就是廚藝大賽」格格說道,「等一下做了菜之後,我們分別給每道菜評分,得分最高的那道菜,可以得到一個獎勵,而得分最低的人,要負責洗碗,清理廚房,還有打掃大廳里的衛生
「這個沒問題「林總翻炒著鍋里的東西,說道,「有競爭才有有意思嘛,紅韻,你什麼想法呢?」
「我沒問題」紅韻笑眯眯的說道,「反正我有我女兒給分,我不怕最低,哈哈」
「鐵柱,你呢?」林總轉頭問道
「我啊?」趙鐵柱的臉上滿是掙扎和無奈,「我不怎麼會做東西誒」
「沒事,重在參與,大不了就是洗碗打掃衛生嘛我在家就喜歡自己打掃衛生,我們家都沒有請過保姆的」林總說道
「那好,希望大家手下留情啊」趙鐵柱拱手道
「會的會的,我宣布一下比賽的規則啊,反正到時候評分的時候,我們要把三個分數都加起來這就是最後的總得分,大家沒意見?」
「沒意見」林總率先說道,「我這菜要出鍋了啊,你們也趕緊的做」
「好」格格笑著說道,「媽,我先來了」
「成」
格格的菜是西紅柿炒蛋,格格沒多大的心理壓力,反正她媽媽肯定會給他高分,趙鐵柱也不會給低了,至于林總,為了討好她,林總肯定也不會給低分,這樣子下來她就不擔心輸了
紅韻做的是清炒小白菜,也是沒多大難沒多大壓力的
趙鐵柱尋思了一下,拿過一旁的一塊豬肉
「你打算做什麼?」林總將自己的菜盛出鍋,好奇的看著趙鐵柱
「做肉丸子,我小時候的時候我家里經常做」趙鐵柱說著,拿起一旁的菜刀,開始剁肉
趙鐵柱的動作不快也不慢,一下下的剁著,但是卻節奏感十足,不多久,這一塊肉就被剁成了肉泥
然後趙鐵柱將肉泥給放進一個碗里,加入雞蛋清,胡椒粉,鹽什麼的,然後又找出幾個蘑菇,切成碎塊兒,放進碗里,開始攪拌
一邊攪拌,趙鐵柱還一邊將肉泥拿出來,然後摔進碗里,就這麼持續了幾分鐘之後,肉泥基本上就十分柔軟了
趙鐵柱給鍋里加入了不少的油,等油溫大概有六成熱的時候,趙鐵柱就從那一大團的肉泥上擠出一個個大概乒乓球大小的小肉丸,然後放進油里炸
炸到肉丸成金黃色的時候,趙鐵柱將肉丸撈了出來,拿出一根湯匙,輕輕的在肉丸上敲了敲,將肉丸的外殼給敲碎,然後再將肉丸給放進鍋里炸了三十秒左右,出鍋
「不錯嘛,懂得再炸一次,這可以增加肉丸的酥脆程」林總雙手抱胸,十分內行的說道
趙鐵柱將鍋清空,只剩下一點點的油,然後加入了番茄醬,開始炒,隨後又加了一些的鹽和糖,最後加入澱粉水勾芡,完成後將這些芡汁倒在了肉丸上
「好了,這是我做的」趙鐵柱說道,「做的不好,大家多擔待」
「看著賣相不錯」林總說道,「就是不知道味道怎麼樣了,來,大家先嘗嘗我的胡蘿卜吵牛肉」
眾人紛紛拿起筷子試吃了一下
「味道很不錯」紅韻真心的說道,「牛肉的女敕很好,胡蘿卜清甜,很搭配,這個我喜歡」
「還可以」格格簡單的說道
「很好吃誒」趙鐵柱吃了一口之後再接著吃了一口,「味道很好,比我的厲害多了」
「呵呵,還好,今天不是很在狀態,只能做這個了」林總笑著說道
最後的評分,紅韻給了九分,格格給了七分,趙鐵柱給了分,三個人的滿分是三十分的,所以林總得了二十四分,算是優秀了
接下去的西紅柿炒蛋,十分一般般,蛋炒的過老了,不女敕,而西紅柿也炒的半生不熟的,但是趙鐵柱給出了九分,紅韻給了分,林總給了九分,總分二十六,相當高至于為什麼給這麼高,相信明眼人都是看的出來的
然後是紅韻,紅韻的菜倒是不錯,這麼多年帶格格帶到大,做飯什麼的自然是不在話下,最後一人給了九分,總共二十七分
最後一道菜就是趙鐵柱的肉丸子了,紅韻先夾了一個,放進嘴里,卡茨一聲脆響
紅韻的臉,瞬間就呆滯了
「這…這是」紅韻詫異的看著趙鐵柱,「這味道,怎麼能這麼好」
「還好拉」趙鐵柱羞澀的低著頭,說道,「我媽媽教我的」
紅韻的嘴巴咀嚼了幾下,然後臉上露出沉迷的神色,「這肉丸炸的火候剛剛好,外酥里女敕,而且,整個肉丸的彈性十分好,我可以感覺到肉筋在嘴里一下下的斷開,還有,這口感,實在是太豐富了,微微的咸肉香,蘑菇香,還有淡淡的清甜,這…這太好吃了十分」
「真的這麼好吃?」格格好奇的夾了一個,然後臉色一變,半晌之後,說道,「十分」
最後一個就是林總了,看到紅韻和格格都給出了十分,林總的心里多少也有點忐忑了,夾了個肉丸放進嘴里
林總不得不承認,這肉丸,真的很好吃,好吃到不行的那種好吃但是,之前三人的分數里頭,自己二十四分算是最低的了,而現在趙鐵柱已經二十分了,要是自己給出一個高分,那趙鐵柱肯定贏了自己
「一定不能讓他贏」林總腦子一轉,說道,「這個味道真是不錯,不過,我們晚上比的是做菜,而菜,就是要下飯的,你這個有點像是主食了,不能算做是菜,別提下飯了,所以,我給你個三分,因為你偏題了」
趙鐵柱總分,二十三分
「你沒搞錯你,這樣你給三分?」格格不答應了,叫道,「你是腦殘了還是腦殘了還是腦殘了?」
「這個…我就事論事」林總有點不敢看格格
「就你沒的事論你沒的事啊,三分,你怎麼不給零分啊你?」格格叫道
「林總,我覺得做人就應該誠實」紅韻黑著一張臉,說道,「如果連這麼小的事,您都無法做到誠實,那麼關于跟貴公司合作的事,我只能表示遺憾了」
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