揭開鍋。冒著熱氣的炖肉。蒙古男人把鍋子里面的石頭檢了出來。把炖好的羊肉撿到了一個鋁盆里面。滿滿的一大盆的肉。蒙古大叔招呼我們幾個人圍坐在一起。比劃著示意我們吃肉。那憨厚的樣子感覺叫人很容易接觸。蒙古大漢樸實無華。沒有那麼些客套。只是招呼我們吃肉喝酒。
沒有筷子，只有刀子。蒙古大哥用刀子熟練的切割著炖肉。我們幾個也拿出了隨身攜帶的刀子。示意自己有刀。我們自己切割著羊肉。這種炖肉的味道。我是第一次吃。就是純鮮美的羊肉味道，中間還有蔬菜的清香。土豆。蘿卜，還有胡蘿卜。白菜。我用刀子扎了一塊炖好的胡蘿卜。淡淡的胡蘿卜的清香和羊肉的鮮美。
大塊羊肉，大碗白酒。我就可以听懂蒙古大哥的一句話。就是喝酒。撕著手里的羊肉。我第一次這麼鮮美的炖肉。雖然沒有任何調料。但是味道鮮美的。和了很多白酒吃了很多的肉。夜里就住在蒙古包里面了。從外面看著蒙古包很小。但是里面很大。住是十個人都沒有問題的。夜里都喝了很多的酒我們五個人就在蒙古包里面過夜了。夜里都沒有翻身的。
早上起來。爐膛上面化著積雪。用熱水了洗了吧臉。昨天的酒乏才剛剛舒服了一點，走出蒙古包清冷的晨風叫我們一哆嗦。真他媽的冷，剛幾月啊。就這麼冷。昨天喝酒了活都沒有干今天要干活了。蒙古漢子帶著我們來到蒙古包後面。昨天來到時候已經天色不早了。也沒有在蒙古包後面去看。現在我才看到。蒙古包後面是一塊用巨大的帆布蓋著的小包。要是我掀開。我們還以為一定是木柴上面的。現在打開一看全是羊毛捻成的大繩子。全都有胳膊粗細大小的。全是用羊毛捻成在一起的。對的就是一大堆羊毛捻成的繩子。我們幾個人把這些羊毛裝上昨天開來的豐田的卡車上面。我們幾個人裝車。彪子哥和蒙古大哥在里面結賬。從彪子哥笑著出來的表情看以看到。我也想到了羊毛繩子的價格一定不是很高。要不也不會這麼高興的。
一個小時才裝好車。蒙古大哥不知道從哪里找來一只已經宰殺剝皮好的羔羊子。扔到了我們的車廂。愛這里蔬菜水果稀少，唯一不缺的就是牛羊肉的。那麼一大群羊。怪不得冬天凍死的牛羊給點錢就會賣掉的。他們也吃不了的。要不然也不會一只藏狗也會啃著一條完整的馬腿的。要是給我這麼一條大狗。我想我也喂不起，一天還不吃三兩個野雞兔子的。我打到那些獵物還不夠喂它呢。我都想要是這個大家伙，到潘子的老家。別說野豬就是遇到熊瞎子也有的一拼的啊。
還蒙古大哥告別後要到第二個蒙古包處去收購羊毛。牧民全是游牧的。他們都有自己的冬季牧場。有的是幾戶人家住在一起。有的就是一戶住在一起。要看他們的牧場的草的多少了。夠不夠養活他們的牛羊了。