北京的今天陰霾的很，空氣中都帶著水汽。我不喜歡這樣的天氣的。但是這樣的天氣對果樹有益的，春天正是發芽結苞的時候，對果樹有益的，這個冬天北京基本沒有下雪，山上貧瘠的土地基本都變成干粉了，這樣的天氣也不錯的，我想到了那個夏天，那個從早上就很炎熱的夏天，和趙老板簽約的那天。懶
和趙老板簽下協議以後，這家店面就是我們的，那個趙老板一點也沒有留戀的拿到錢錢就走了，要是接下這樣的店面，找個人就可以繼續營業的，但是我感覺怎麼像被掃蕩過的墓室里面一般，遍地狼藉。紙張賬本什麼都散落在地上了。
到了後面的庫房一看，原本就不多的存貨，也少了很多，到了前面也看到了貨架下部也少了很多了，就連貨品的位置都給變換了，這個趙老板，就一晚的時間，轉移了很多了擺設的瓷器、、、、、
算了，本來我也是不很在意趙老板所謂的這些陳列，這些都是擺設，也上不了台面。我的那些存在懷柔瓷器廠里面的訂制的瓷器，怎麼也比這些強上很多。
這個店面就這樣了，沈胖子也留在這里，也沒有走，說要一會請我們吃飯，慶祝我們盤下了一個店面，還給我們提了很多建議的，我心里沒有大干一場的感覺，反而心里很平淡了。心里都規劃了怎麼使用了。怎麼規劃了，怎麼重新在設計這個店面了。蟲
查看了一下，這個趙老板的確沒有留下什麼值錢的物件，我感覺就連剩下的椅子都是給我們換過以後的，昨天記得我們做的是那種包著海綿的，今天就剩下了幾個破木頭椅子了。還好，四條腿都在，還可以使用。留著吧。
簡單的看了一下，就把那種木板門給關好了，這個趙老板真是，居然連門鎖都給拿走了，這個趙老板、、、、、、
兔子出去了，買了一把鏈鎖，關門吃飯去了，沈胖子開著他那輛轎車，我們開著新買的汽車，前後就開出去吃飯了，沈胖子在前面開，也沒有說去那，就叫我們幾個人開車隨著。車子出了市區，就奔著懷柔殺去了
上了山路，開了很久到了一家寫著石油接待所的地方，看樣子，這里也不算吃飯的地方，外面都沒有停這車輛，院子給人感覺很空曠，看不到人，就連門衛室都沒有人看守，一條老黃狗窩在那里，外面進門的時候，就抬頭看看，後來沈胖子告訴外面，就那只黃狗也是勢利眼，開車進來的，基本就不搭理，要是騎車或者走路進去的，就會瘋咬。
這個地方吃飯，大家也都會猜到是什麼人了，基本就是簽字結賬的，要不就是客飯，一般的人也不會招待的，大廳里面空蕩蕩的，一個吃飯的人也沒有的。我感覺那些桌子就是一個擺設，沈胖子和服務員報出了一個名字，我也沒有听清楚，就被這個服務員七拐八繞的帶到了後院了。
過了一道月亮門，我才知道這個賓館有多大，真是別有洞天，一番鳥語花香，小橋流水的感覺。在一個獨立的房間里面，我們被恭敬的請到屋子里面了，前邊可以看到大院子里面一副田園美景，後面是一個巨大的停車場，里面黑色的轎車不少，還沒有看到是從哪里挺過去的，就我們那兩輛汽車孤零零的停在前面的車場里面了、、、、、、
「今天，我請幾位吃魚，這里的魚可是沒的說的，一般人有錢還是吃不到呢」沈胖子有點得意的說到
「什麼魚啊，咱們跑這麼老遠來吃」我不以為然的問道
「一會你們就知道了」沈胖子還賣起了關子
也不知道沈胖子是和那個服務員這麼說的，沒有看到沈胖子點菜，一會的功夫，菜就一道一道的上來了，不會的時間。一個圓盤的那種可以轉的餐桌就擺滿了。主菜是炖魚，還有一片鮮紅色的生魚片、、、、、、
「這個是虹鱒魚，北京城里也沒有幾家有的，咱們吃的都是這邊養的，一種冷水魚，一年才長不了多少，肉質鮮美還女敕，也沒有多少刺，你們嘗嘗啊？」沈胖子賣弄起來
我夾了一塊炖魚，感覺有點黑魚的感覺，還是帶著皮，小心的夾到嘴里，沒有想象中的魚刺。輕輕的咬了一下啊，居然有點雞脆骨的感覺，還有點脆
「沈胖子，這什麼魚啊。怎麼骨頭還能吃啊」我嚼的時候沒感覺魚刺扎人，就吞了下去
「胡爺，你吃的這個不是虹鱒魚，是鱘魚，就是中華鱘，這個可更貴了，就連骨頭也都是脆骨，都可以吃，您們嘗嘗那個腦袋的啊，這魚就連清朝的皇帝都沒有吃過」沈胖子繼續賣弄
「拉倒吧，我說沈胖子，就我們老家東北的江里也有這種魚，皇上怎沒有吃過的，那魚個子大啊，一條幾個人抬，據說還有的用馬車拉的，就捕魚的大網，把村子包起來都行、、、、、、」說話期間，潘子也是夾了一塊，也不在說話了，不是不搭理沈胖子了，而是專心的對付那個鱘魚了
「嘗嘗這個，，蘸點這個」沈胖子指著一碗灰色醬汁小料示意我把切好的生魚片蘸這個，一臉的壞笑。我也沒有在意，不就是生魚片嗎，就是生牛肉我也可以吃下去的，我以為沈胖子期待我吃生肉的感覺呢。
我把這個生魚片飽滿的蘸了一下小料，就送到嘴里。一種沒有嘗過的感覺就充滿了腦袋，嘴里，鼻子里面有一種氣體沖了出來「咳咳」咽下的魚肉也叫我給吐了出來，就這一下的，我感覺我頭皮冒汗，眼淚都留了出來
潘子和大劉被我這突然的變故給鬧蒙了，沈胖子期待一般的一臉壞笑。「胡爺這個叫芥末，不是這樣吃的，要這麼吃法」
沈胖子也不顧我噴的那一下子，夾了一片魚肉，小心的的蘸了一點所謂的芥末，慢慢塞到嘴里、、、、、、