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張琦倒是沒想到這姑娘的直接，壓了心里的疑慮，專心介紹起菜式來，這吃烤鴨還真不是徐穎以前以為的，正宗吃烤鴨的很講究，鴨皮鴨肉分離，鴨架怎麼熬湯都是有講究的，徐穎听的認真，時間過了一個時，烤制的外酥里女敕的□□就推進來了。
這張琦親自操刀去片鴨肉，手速快，片的鴨肉又薄，一邊徐穎直吞口水。
「姑娘，口水都要流出來了！」張琦笑著看徐穎努力吞口水的樣子。
徐穎也不臉紅，︰「爺爺，你這鴨肉真是不錯，果然名不虛傳啊！！」完就塞了一個鴨卷進了嘴巴。只能用一個字形容，香！還真是和自己若干年後吃的不一樣呢。
想想也是，以後的商業化別這全德烤鴨，有幾樣老字號的東西口味正的？全部都賣的就是個牌子！實際很多知名的餐飲，那味道還不如街邊店的味道。
「你呀，自己也是做這飲食的，這麼沒吃相！哎！」李麗英看著狼吞虎咽的樣子忍不住多了一句嘴。
徐穎當即有些黑臉，程嘉軒也是一愣，但是很快就恢復的正常，拿起一個鴨餅優雅的吃起來。最為觸動的要算張琦，難道是同行來的？
「噢？這位女士是同行？」張琦邊擦著手邊平淡的問道。
徐穎怎麼能猜不到張琦的想法，別他了，若是有個開餐廳的人來到自己的養生館，自己也肯定是提防著120個心。不過，自己現在是什麼？孩子，孩子就有孩子的優勢不是？
「爺爺，你看你又多心了，我做餐飲的也不是做烤鴨的，我就算做廚子也不是我啊，你看我們幾個哪個像廚子，莫不成你以為我們是來偷師的 ！」徐穎這一番話的張琦老臉有些掛不住，畢竟徐穎年紀，自己也的確是多心了。再看看在座的幾位，一個是老師，樓下就過了，另外一個是他的媳婦，剩下都是孩子，還有個男人看起來冷冰冰的，也絕不像廚子啊！
張琦想到這層才開口道︰「我不是多心，你不知道家業守起來難啊，好不容易過了那個時候，日子才算好，我可不能把祖宗這份家業敗了！」
徐穎听到張琦這句話，知道的是掏心窩子的話，國內才經歷完那場黑白顛倒的歷史，剛剛改革開放，政策慢慢松動，一切都是起步，對于商家也是一樣，要不這老爺子也不用大夏天的親自在店內盯著，還在門口打雜。
「爺爺，這話得嚴重了……爺爺，這個鴨皮要怎麼吃呢？」徐穎指著盤子里的鴨皮打岔了話題。
張琦回神過來開始介紹，李麗英知道剛才自己嘴快錯了話，也不再多，仔細品嘗著這京城的第一烤鴨。黃皓樂卻心里又起了波瀾，上次穎給自己的震驚是去給她的母親調工作，這次是這麼老道的和個生意精套近乎，自己呢？普通的初中生，會干什麼？寫歌，唱歌……突然黃皓樂覺得好像自己離眼前這個眉笑顏開的丫頭，離的很遠很遠……