匡扶後周 第一卷 風起隨州 第二十四章 難忘的飯湯

作者 ︰ 張建邦

听到董遵誨的命令,周圍巡防營的士兵連忙架起大鍋,抱來柴禾,點火做飯。

軍隊之中自然不會有什麼大廚,幾個火頭兵上前在大鍋里舀上大半勺子肥豬油,加上十幾顆隨手撕開的白菘(小白菜),丟上一顆蔥,再小心翼翼地取出一個小包來,從里面數出幾十個大鹽粒子,極其認真地撒了進去,然後又加上大半鍋水,這就是菜湯了。

如此五口大鍋,熱氣騰騰,到也有些個香味。就是這樣的菜湯也讓周圍的士兵們吞了口口水,那個大嘴愛說小話的劉大慶又開始低聲嘟囔了︰「老天爺,這麼多的豬油,這麼多的鹽粒子,趕上過節了。」

有五六個士兵抬過來三筐子粗糧餅子,都是昨夜蒸好的粗糧餅子,一點熱乎氣也沒有。不過看著士兵們並無怨言,看來這就是他們的日常飯食。

巡防營中領頭的隊正跑了過來,對董遵誨行禮說道︰「二公子,您到那邊的小帳去吃,我已經派人去肉食鋪里賣熟肉去了,還有大白饅頭,一會就能送到。」

董遵誨搖了搖頭,「不用這麼麻煩,我在這里吃就是了。」

「在這里吃?就著菜湯吃涼餅子?」隊正連連搖頭,「這哪里是您這樣的指揮所該吃的東西,這也太沒有上下尊卑了。再說了,士兵們每人只有兩個涼餅子,也吃不飽。」

董遵誨有些個好奇,疑惑地問道︰「既然你都知道他們吃不飽,為什麼不多準備點食物呢?」

隊正笑著搖頭,「二公子,他們的伙食錢一共就這麼點,吃多了哪能撐過一個月呢?再說了,俺們巡防營也就比他們多一個餅子,如果讓他們吃飽了,巡防營的伙食就沒吸引力了,以後上哪里招兵啊?反正飯不夠,水來湊。(www.)二公子,我先去嘗嘗咸淡了,您稍等,一會您的飯就來了。」

董遵誨啞然,他笑著點了點頭。就看著那隊正從腰帶上摘下一個系著繩的木碗來,用袖子擦干淨了,走到大鍋之前。

火頭兵討好地對他笑了笑,拎著大勺使勁在鍋里攪了攪,豬油早就化開了,根本就老不上來。火頭兵只好給隊正撈了滿滿一碗的白菘,又遞給他三個相對軟和的餅子。

隊正點了點頭,對周圍的士兵喊道︰「什長過來吃飯。」

听到他的叫聲,巡防營在這里的四個什長也拿著木碗湊了過來,火頭兵給這四個什長各撈了半碗白菘,每人又發了餅子。這下鍋里可干淨多了,基本上就是一鍋子清湯了。

五個人將餅子泡在木碗里,好一陣狼吞虎咽。其實他們平時也是單獨吃飯,每人吃上一個熱熱乎乎的餅子、外加一碗油光閃閃的豬油拌飯。不過今日在董遵誨面前,哪里好意思,反正也只吃這一頓而已。听說這董二公子馬上就要帶隊出城了,希望能給他留下個好印象。

巡防營的士兵們吃完後就排隊離開了,現在終于輪到一營的士兵們吃飯,正在這時,剛剛那隊正派去買飯菜的士兵回來了,就見他手中拎著一個兩個荷葉包,其中一個有些個滲油,想必就是那肉鋪的熟肉了。士兵將兩個荷葉包交給董遵誨的親兵,快步前去追趕離開的巡防營,現在這里只剩下一營的士兵了。

董遵誨笑了笑,拎著荷葉包走到了大鍋前,將荷包打開,就見荷葉包中油光閃閃,足有半斤帶著肉皮的熟肉,散發出誘人的香味來。

許多士兵看著熟肉忍不住咽了口吐沫,太誘人了。其實按照伙食費,他們也有吃肉的機會,不過王端過去克扣的太厲害,伙食費已經被扣到了極致,這才讓士兵們各個面帶菜色、營養不良。

董遵誨又打開了另一個荷葉包,見其中是兩個冒著熱氣的大白饅頭,聞一聞都比那涼冰冰的雜糧餅子香上好幾倍。董遵誨環顧左右,見大家都留著口水看著他,便笑著搖了搖頭,將手中饅頭掰碎了丟進鍋里,又將那些肉均勻分開,丟進附近幾個大鍋之中。

董遵誨帶來的親兵連忙上前,大家加些柴禾,把火燒得旺旺的,雖然自己沒口福吃肉,一會喝點肉湯也好啊。不一會,鍋子里已經泛起來油花,都是些肥而不膩的帶皮熟肉,很快就被煮爛了。這下子,鍋子里全是肉的香味,劉大慶的哈喇子流了一地,其余人也好不到哪里去。

董遵誨笑著叫道︰「一營的什長全部出列,你們跟著我最後吃,其余士兵排好隊上前,現在開飯!」

一營的士兵們听到董遵誨的命令後,第一個反應就是掏掏自己的耳朵,看自己是不是听錯了。不可能,讓我們先吃?那軍官們吃啥?過去王端掌軍的時候,什長們雖然也跟著吃大鍋飯,可都頭以上卻都隨著他吃小灶。雖然這營指揮使看著臉色稚女敕,卻也是赤手空拳打死猛虎的好漢,如今又先讓小兵們先吃飯,即便是剛剛上任惺惺作態,起碼也比那些個貨真價實的真小人強!

士兵們排起整齊的隊伍,輪流上前,沒有人說話,就連劉大慶也閉上嘴靜靜等著。親兵們用勺子把大鍋里的湯水攪和勻了,然後給在場的士兵們每人舀上一大碗。雖然白菘都被巡防營的人吃光了,可是大家喝起湯來仍然感覺格外的香,這將是他們這輩子最難忘的飯湯!

董遵誨把三十來個什長召集在一起,站在隊伍的最後方。本來應有五十名什長,看來是有十余名忠于王端的什長,被控制了起來。有董遵誨在那里,什長們也不敢提什麼意見,再說了過去他們也沒有資格吃小灶。

大家等啊,等啊,等到士兵們全都舀上了飯湯、拿起了餅子,這才排隊上前。如果說什長與士兵有什麼區別,那就是多一個雜糧餅子。鍋子里已經沒有什麼干貨了,全是清湯,不過大家看著董遵誨也和自己喝一樣的清湯、吃一樣的雜糧餅子,也就沒了怨言。他們不會想到,一起吃大鍋飯後來成為了董家軍的傳統,成為了董家軍區別與其他隊伍的重要標志!

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