關曉璐對蘇星的回答明顯不屑一顧,她根本不相信蘇星是去買菜的。不過,眼下,她更急于想知道的倒是另一件事。
「蘇星,你怎麼會成了我們的教官?」關曉璐問道。她的這個問題問的在情在理,蘇星是沒有什麼借口不回答的。
「是你們的團長找的我,說你們的張教官家中有急事,臨時請假三天,讓我去頂替他。」蘇星避重就輕的回答道。
「那你和我們團長是怎麼認識的呢?」關曉璐接著問道。
「訓練的時候認識的。」蘇星嗯了一下後說道。
「訓練!」關曉璐的眼楮一下睜的老大。當然,她的眼楮本來就大,一睜大就有點像熊貓了,而且兩只眼楮里都要冒出光來了。「蘇星,你是軍人!」
蘇星瞟了大驚小怪的關曉璐一眼,淡淡的說道︰「不是!」
「不是軍人怎麼可以參加訓練,還和我們團長認識!」關曉璐叫道。
「不是軍人就不能訓練啊,我找人托關系花錢進去鍛煉身體不行嗎?」蘇星說道。
「額。」關曉璐一時之間也讓蘇星搞的有些懵了。心里對先前猜測蘇星是軍人,蘇星爸媽是軍官的想法也有些懷疑了。畢竟,蘇星只是個普通大學的學生,和軍隊確實難以扯上關系。
就在兩人交談之際,已經走到了那個商業街盡頭的那個小菜場了。因為很多老師都有上完課中午買菜回家做飯的習慣,所以,這個小菜場現在正是熱鬧的時候。而一身軍裝的蘇星和關曉璐,無疑是這個菜場里的異類。
關曉璐一臉好笑的看著蘇星。你不是說你來買菜的嗎,現在看你怎麼收場,你買啊!
呵呵,蘇星還真的去買菜了。
先是來到賣魚的攤位。
「老板,給我稱四條鯽魚,我回去炖湯。」蘇星對賣魚的小販說道。
「好。」賣魚小販雖然對身穿軍裝的蘇星有幾分詫異,但馬上就拿起小網勺幫蘇星舀魚去了。身為一名小本經營的商販,只要生意正規,能掙到錢,東西賣給誰都行。
買完魚後,蘇星在關曉璐一臉異樣加不解的目光中,又沖賣肉的店鋪去了。
「老板,有新鮮的雞脯肉嗎?」蘇星問。因為這個小菜市場實在太小,賣肉的店鋪也只有這一家,蘇星只能抱著試試看的想法問一下。如果沒有的話,也只能買點豬肉了。
「有,有。」肉鋪的老板是個中年人,看到有軍人關顧自己的小店,笑意寫在臉上,馬上轉身去冰箱取肉。「您要多少?」
「一斤吧。」蘇星掂量著說道。家里現在還沒買冰箱,買多了也沒地方放。
「好。」肉鋪老板動作熟料的在案板上切著肉,稱好之後,用袋子裝好,交到蘇星手上。
蘇星取出錢包,從中抽去一張百元大鈔,遞給肉鋪老板。
關曉璐的目光,一直落在蘇星的錢包上面。這個錢包,她以前可是見過的,現在再看到,倍感親切。而蘇星,瞟了關曉璐一眼,迅速將老板找回的錢塞入錢包,再把錢包放回口袋里,像防賊一樣防著關曉璐。
關曉璐撇撇嘴,對蘇星的舉動很是不滿。
之後,蘇星又去買了一包生菜,一小袋花生,和一些家里沒有的調料。
關曉璐一直跟著蘇星,看著蘇星買這買那的,心里的疑惑也是越來越大。最後,在蘇星走出菜市場的時候,關曉璐終于忍不住問了出來︰「你真的要回家做飯啊。」
「恩。」蘇星微點頭,一個勁的往前面走。
關曉璐快步跟上,繼續追問︰「你做給誰吃呀。」
「做給」蘇星的腳步微微停頓了一下,然後繼續往前面走,口里說道︰「做給我自己吃。」
之後關曉璐又問了一些有的沒有的問題,蘇星都是避重就輕,或者干脆含糊其詞的蒙混過去。很快,兩人就走到了小河家園的門口。
「好了,你回去吧。你知道的已經夠多了,趕緊回去消化一下。」蘇星有些心不在焉的說道。
「嘻嘻。」關曉璐笑了一下,又瞪了蘇星一下,然後咯 咯 的往小河家園里面跑去了。
眼見著關曉璐已經跑沒影了,琢磨著也應該進了水仙閣,蘇星也快步跑向小河家園,他還得回家給肖雪兒做飯呢。
回到家中,蘇星先是淘米加水,把飯給炖上。緊接著就是做菜。
蘇星把剛買回的鮮鯉魚去鱗鰓、內髒,洗干淨後,再切成3厘米長的小塊。雖然很長一段時間沒動過菜刀了,但蘇星的刀法一點也沒落後,刷刷的幾下就把魚給切好了。然後蘇星又將蔥、姜拍破,連同著蓽苃、川椒、精鹽、料酒、切好的鯉魚一同放入鍋中加水燒沸。最後移到炖鍋里面用文火慢熬,這道鯉魚湯就暫時不用管了。
湯弄好以後,蘇星又開始洗菜。他今天只打算炒兩個菜,一盤蠔油生菜,一盤宮保雞丁,都是肖雪兒喜歡吃的菜。
把生菜的老葉去掉,清洗干淨,放到一邊。再往鍋里放水,加入鹽、糖、油等調料煮開。在等水開的時候,蘇星又抽空動手將雞肉洗淨切丁,用蛋清、鹽、澱粉腌拌均勻,放到一邊。水開以後,蘇星將生菜一片片放去鍋中,再往鍋中加油,放入蒜末炒勻。然後,依此加入蠔油、料酒、糖、味精、醬油、最後再加一次水。水開後,勾芡,淋上香油。一盤色香味俱全的蠔油生菜就做好了。
將蠔油生菜端上桌後,蘇星又開始做宮保雞丁。
將油入鍋燒熱後,將雞丁下鍋炸熟,用中碗盛起放到旁邊。之後,蘇星撈起多余的瀝油,用留下的少許油把干辣椒和蒜爆炒到散發出絲絲香味後,再把炸熟的雞丁放回鍋中翻炒。最後,放入醬油、料酒、味精、糖、醋、水、澱粉、香油炒勻並勾芡,加入花生米炒勻。一盤色澤鮮艷,香味撲鼻的宮保雞丁就做好了。
也就在宮保雞丁端上桌的同時,門上也傳來了肖雪兒用鑰匙開鎖的聲音。也就是說,蘇星燒三道菜的時間,只用了不到30分鐘,和那些酒店的大廚有的一拼。
蘇星深藏不漏啊!肖雪兒要瞪大眼楮了。