工業霸主 042 林氏烤面團

作者 ︰ 齊橙

「小芳,你在做什麼吃的,怎麼燒焦了?」

楊欣從車間下班回來,走近林家門口的時候,聞到小廚房里傳來一股帶著淡淡焦糊味的香氣,以為是林芳華正在做飯,便喊了一嗓子。

這些天,林振華被留在石化機工作,楊欣便搬過來給林芳華做伴,天天吃住都在林家,下了班也是直接回林家,差一點讓父母覺得這個閨女已經嫁出去了。

「不是小芳,是我回來了。」林振華從廚房里探出頭來,對楊欣呵呵笑道。

「小華哥。」楊欣一陣歡喜,「你什麼時候回來的?」

「我下午三點多就回來了,路過農貿市場的時候,買了點吃的。這些天,我不在家,你們受苦了?」

「說什麼呢?」楊欣嗔道,「好像你在家干了多少活似的,家務事不都是小芳做的嗎?」

林振華道︰「小芳會做家務不假,可是想吃好東西,還得我這個超級大廚出場?你們這些天肯定沒什麼油水,等我來慰勞你們。」

林振華一邊和楊欣說著話,一邊還在廚房里忙活著。楊欣覺得好生奇怪,忍不住湊上前去觀看。

只見在廚房的煤球爐子上,架了一個簡易的鐵架子,鐵架子中間支著一個用粗鐵絲編成的籠子狀的東西,里面放了一個碩大的面團,正在火上烤著。林振華不斷地轉動著鐵籠子,以便讓面團的各個方向均勻地受熱。由于已經烤了一段時間,面團的表面已經有了一些烤焦的痕跡,楊欣剛剛聞到的焦糊味就是從這里發出的。

「小華哥,你在烤面包嗎?」楊欣問道,面包這種東西,雖然算是奢侈品,但大家好歹還是見過的。不過,看起來林振華烤的這個面團並不像面包那樣松軟,更何況,體積也遠比面包大得多。

「比面包好吃多了。」林振華故意賣著關子。

「我怎麼聞到一股酒味啊?」

「沒錯啊,我和面的時候,放了小半瓶白酒的。」

「這是為什麼呀?」楊欣好奇心大動。

「你們在聊什麼呢!」林芳華突然出現在兩個人的身後,對著他們大喊一聲。

楊欣拍著胸︰「哎呀,你嚇死我了!干嘛不吱一聲啊。」

「吱!」林芳華響應楊欣的號召,大聲地吱了一句,然後喜滋滋地看著林振華︰「哥,你還知道回來啊?」

「廢話,這是我家,我為什麼不回來?」

「听郝師傅說,你在那邊看上了一個年輕的女電焊工,人家都改名叫林沈氏了。」林芳華像曝光新聞一般地說道,她說的郝師傅是容器車間的電焊工郝松林,就住在他們家附近。這一次去石化機的幾個電焊工里面,就有郝松林,也是親眼目睹過林振華和沈佳樂打賭的。

「拜托,你什麼時候變得像個中年婦女一樣八卦了?」林振華頭疼難耐。

「小華哥,有沒有這事嘛?那個林沈氏,听說長得很漂亮耶?」楊欣也在一旁起哄,郝松林說這事的時候,她也在場,她可比小芳更為關心這個故事的真實性與細節。

林振華大搖其頭︰「你們別听郝師傅瞎說,在他眼里,老母豬都是雙眼皮。」

「那在你眼里呢?」楊欣可不讓他轉移話題。

「呃……事情是這樣的,那個女電焊工呢,叫沈佳樂,年齡比我姑還大,腰身像容器車間做的換熱器那樣又粗又圓,臉上盡是坑坑窪窪的,法蘭盤什麼樣,她的臉就是什麼樣……」林振華違心地詆毀著沈佳樂,他分明听到,在北邊60多公里的地方,傳來了一陣激烈的噴嚏聲。

「哪有你這樣形容人的!」楊欣和林芳華笑得前仰後合,一張長得像法蘭盤式的臉也實在是太惡搞了。不過,楊欣打心眼里喜歡林振華的這個比喻,所有試圖或者曾經接近林振華的女性,在楊欣眼里都是法蘭盤。作為一名銑工,楊欣的任務就是在法蘭盤上打眼,打了一個又一個。

「好了好了,你們都回屋去坐著,我一會就把飯做好了。」林振華見警報已經解除,便對兩個女孩子說道。

林芳華道︰「哥,你這是做什麼呢?你不會是晚上叫我吃烤面團?」

「怎麼,你讓我吃烤面團還少了嗎?」林振華反問道,這話就是揭短了,因為小芳經常會把飯做得像烤面團或者烤米團一樣。

「今天得吃好一點嘛。」林芳華道。林振華不在家的這些天,她和楊欣在家吃得實在有些簡單,她真的很懷念林振華做的水煮魚了。

「給個理由先。」林振華說道,他不擔心妹妹听不懂港腔,他已經科普過多次了。

「當然有理由。」林芳華道,「第一,你回來了,我和楊欣都非常想你……」

「我可沒想……」楊欣臉紅紅地小聲否定道。

「想沒想的,你跟我哥說去。」林芳華瞪了楊欣一眼。這幾天她們倆住在一起,林芳華早就試探出來了,認定楊欣想和自己的哥哥搞對象。她對此當然是舉雙手贊成的。現在看到楊欣口是心非的樣子,她當然忍不住要鄙視一番。

「第二!」林芳華故意停頓了一下,「林振華同志,你要犒勞我一下,你猜猜看,是為什麼?」

「因為你把我的臭襪子都洗了?」

「呸呸呸!」林芳華道,「哪次不是我給你洗的,你還有臉說呢。」

「那就是你今天放學的時候扶老太太過馬路了?」林振華繼續猜道。

「是扶了,不過扶過去以後,老太太說她家其實就在馬路那一邊,她本來就不用過馬路的。」林芳華笑著說道,這個段子其實是林振華教她的,這幾個月來,她從林振華那里學了不少惡搞的段子。

「那我就猜不著了。」

林芳華得意地說道︰「告訴你,今天我們期末考試的成績已經公布了,我考了全班第六名!」

「真的?」楊欣又驚又喜,「小芳,你真的考了班上第六啊?」

林芳華上的是縣城的一中。高中部八個班,其中有六個班是農村班,兩個班是城里班,都是全縣的尖子。林芳華初中成績不怎麼樣,勉強考上了一中,成績本來只能在班上墊底的,現在居然考了第六名,實在是出人意料了。如果她能夠保持這樣的成績,高考考一個普通本科都有可能的。要知道,漢華機械廠的子弟在縣一中一向以成績墊底而著稱,往年高考可是連一個中專都不曾考上過。

林振華面無表情地看看妹妹,似乎不理解她為什麼會這樣得意︰「你是說班上第六,不是年級第六?」

「你有沒有搞錯,我們班第一名才是年級第六耶!」林芳華怒道,「林振華,你居然一點都不為我高興?」

「好好好,高興,高興。」林振華只好認輸,從內心來說,班級第六這種成績根本就不入林振華的法眼,年級第六在他眼里也不過是勉強而已。不過,看到林芳華如此高興,他也不便再打擊她了︰「去,擺好桌子,我們今天晚上大吃一頓。」

「就你那個烤面團,還說大吃一頓?」林芳華很是不滿。

林振華沒有理她,而是轉向楊欣道︰「楊欣,回去把你弟弟也喊來,就說有好吃的,來晚了就沒了。」

楊欣和小芳都知道林振華慣長于裝神弄鬼,既然擺出這副樣子,說不定真的在什麼地方藏了些好吃的東西。兩個人離開廚房,一個回去喊弟弟楊濤一塊來吃東西,另一個回屋里去拉好桌子,擺好碗筷。

「來了」在眾人的矚目之下,林振華用戴了兩雙紗手套的手抱著那個熱氣騰騰的大面團走進來了,他在桌上放了一個大盤子,把面團放在盤子上,然後就拼命地甩著手,因為那個面團實在是太燙手了。

「這怎麼吃啊?」眾人一齊問道。

「且看!」林振華隔著紗手套用力一掰,面團裂成了兩半,一股香氣從面團中間噴涌出來,彌漫在整個屋子里。

「是雞!」林芳華歡快地大喊一聲,只見在面團中間,赫然包著一只皮軟肉女敕的大肥雞,雞身上汁水淋灕,油光可鑒。

「這就是本人最拿手的林氏叫花雞,歡迎批評指正!」林振華高聲宣布道,「各位請看,傳統的叫花雞,使用的是黃泥包裹,但黃泥不夠干淨,因此,聰明智慧的林振華發明了使用面團來進行包裹,和面的時候還放進了白酒,有助于去除雞的腥味。在雞的外面,本來還應當包一層荷葉,但時下季節不對,找不到新鮮荷葉,所以我使用的是白菜葉,同樣可以產生一種清香的味道……喂喂喂,你們別光顧著吃,听我說完好不好!說兩句表揚的話也行啊。」

「來,楊濤,這個大腿給你吃,楊欣,咱倆一人一個翅膀,真是太香了。」林芳華可沒工夫听林振華顯擺,她拿著筷子三下五除二地把雞給肢解了,然後抱著一只肥碩的雞翅膀大快朵頤起來。

「怎麼你們都有了,我什麼都沒有?」林振華看著大家,郁悶地說道,林芳華給楊欣、楊濤都夾了一大塊雞,卻單單沒有給哥哥夾。

楊欣沖林振華嫣然一笑,伸出筷子把余下的一只雞大腿夾起來,放到林振華碗里︰「這不是嗎,小芳給你留著呢。誰讓你那麼多話。」

「呵呵,還是楊欣知道心疼我。」林振華得了雞大腿,感激地說道。

楊欣嗔道︰「胡說什麼呢!」說完,她心懷鬼胎地回頭看了林芳華一眼,正對上林芳華那滿是揶揄的目光,楊欣不禁大窘︰「死小芳,你看什麼看,有東西吃你還搞怪!」

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