豪門狂少的偷心女孩 一一章︰向夢想邁進

作者 ︰ 林映彤霞

制作間里,美華姐依然像往常一樣認真仔細,一字不苟地完成制作糕點的每一個步驟。

她做蛋糕總是那麼專業、那麼淡定,舉手投足之間的大師風範讓曉凡很是佩服,她暗暗下決心要學習美華姐,精益求精。

「美華姐,我做的蛋糕終于得到顧客的認可了!」

曉凡很是高興地向自己是第一個師傅報告自己的成績。

她跟隨美華姐學習做蛋糕也有一段日子了,中間不可謂沒吃過苦,也不可謂沒失敗過;正因為吃過苦又經歷過失敗,所以這次的成功來得很珍貴!

曉凡不是那種驕傲自滿的人,但這次成功對她來說意義重大︰除了能讓顧客吃到滿意的蛋糕之外,更是離她的理想又近了一步!

「你呀!可別得意忘形了哦!」

美華姐用滿是面粉的手輕輕點了一下曉凡的額頭,認真的臉上滿是贊賞︰

「你的天賦確實很高!能在短短時間內掌握制作技巧,對味道的把握也很好,是這方面難得的人才;但是耐心還不夠,現在才剛開始,還有很多要學的,知道麼?」

「嗯,一定謹尊師命!」

美華姐一直很嚴厲也不常夸贊人,因為她對學徒的技術及領悟能力的要求很高,對做出來的產品更是要求一絲不苟,現在她的贊許真是難能可貴啊!

她的肯定對曉凡來說比什麼都重要,之前付出的所有辛苦都是十分值得的!

「美華姐,你現在做的是什麼糕點呀?怎麼以前沒見你做過呢?」

發現美華姐手上做好的糕點像是巧克力蛋糕卻有層層疊疊美妙極了,曉凡直覺這個蛋糕一定不一般,越看越好奇,越看越興奮!

「什麼都一下子被你學會了能做你師傅麼?你嘗嘗!」

「口感比我們平時做的蛋糕更綿密、潤滑、細膩,可可和咖啡的搭配恰到好處,簡直美妙極了!美華姐,你一定要教我!」

曉凡對這個味道喜歡極了,憑著她對蛋糕的敏感度,可以立馬打包票,這款蛋糕客人們一定會吃了回頭的!

「呵呵,我先考考你︰你覺得我做的這個蛋糕關鍵在哪一步?」

「放材料的比例,然後就是在烤箱里的過程了——不過,放材料的比例和功夫是最難的,以我現在的水平,學好做這個的話對經驗和技巧都會有很大的提高!」

美華姐看著曉凡那真摯而堅定的臉,不禁欣慰地笑了。

曉凡的天賦確實很高,而且對做每款蛋糕都有自己的審美和定位,不但是為了做而做,而是把這些蛋糕當做一件件藝術品,下足功夫來創造、點畫它們!

一個成功的糕點師,要的不正是她的這些特點和品質嗎?

「曉凡,你說得很好,可見你在這方面確實有著獨特的領悟能力和比較精準的審美定位——這些都是一個成功的糕點師必備的!你認真點、好好學,現在還那麼年輕,將來一定前途無量的!」

說著,美華姐和曉凡便不亦樂乎地忙碌起來……

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