洪武紅人 二一 神人大廚

作者 ︰ 殘花如雪

二一

別人進皇宮做了一等待衛,說不定高興得跳起來了,回家殺頭豬祭祖宗,而陳飛揚從皇上那里出來時,雙眉緊鎖,心想,自己怎麼就這麼黑,無緣無故跑到皇宮來當什麼一等待衛,還要幫皇上監視他的食物,什麼世道?

當陳飛揚一從皇上那里走出來,趙福全立刻走過來,說道︰「剛才還沒有謝陳公子的救命之恩,剛才要是沒有陳公子,奴才的頭如今掉在腳下了。」說完對陳飛揚拱了拱手。

陳飛揚道︰「謝就不必了,現在皇上叫老子做什麼一等錦衣衛,專監視皇上的起居生活,你說這不是要人的命嗎?老子還以為封個什麼公爵之類的官呢,想不到是這苦差。」說完一臉悲傷。

趙福全笑道︰「陳公子莫怕,奴才會幫陳公子打理一切的,公子就找個地方叫一個下人試菜後,見沒有事後再送皇上就行了。」

陳飛揚道︰「那真是太好了,老子還不知道如何下手呢!那咱們先去御膳房看看,我的肚現在正在造反了。」

趙福全笑道︰「自然,作為一等待衛也要知道御膳房在哪里才行。」

說完自己走在前邊帶路,陳飛揚跟在後邊。不久來到了御膳房。

一幫御廚正在認真地做著菜,一見趙福全來了,都跪地叫道︰「屬下參見總管大人。」

趙福全說道︰「免禮,現在我給大家介紹,這位是皇上親封的一等錦衣衛,專門負責皇上的膳食的,你們要好好听從陳公子的安排,否則公公我不會放過你的。」

眾人一听是皇上安排的待衛,立即走過來行禮,說道︰「待衛大人放心,我等一定努力,把御膳房的工作做好。」說完眾人站在原地上,听陳飛揚指導工作。

陳飛揚覺得自己應說幾句有點水平的話,要不他們看不起自己的,于是清了清嗓子道︰「我受命于皇上,來到御膳房來監督你們的工作,我對你們的工作提出幾點要求︰一就是食物來源要清潔,不能用地溝油炒菜;二,炒菜的過程要盡職盡責,不能弄虛作假,把注水牛肉炒給皇上吃,三,炒完菜後要自己先試用,不能把半生不熟的食物給皇上吃;我相信,只要大家共同努力,一定會把御膳房的工作做好。」說完,深深吸了一口氣,覺得自己說得實在太好了,以前經常看新聞聯播,晚晚一有領導出來講話都是這麼說的,自己看多了,多少也有點印像,看新聞聯播實在有用,要不今晚就出了一個大大的羞了。

可是眾御廚听了,皺起眉頭,一個個呆若木雞,一個年輕點的御廚小心地問道︰「什麼是地溝油?我怎麼沒听說過?」

陳飛揚騷了騷後腦,***,坑爹呀!現在還沒有這個名字,自己也不想想就說出來了,于是解釋道︰「地溝油很明顯就是一種直接從地溝里生長出的油,這種油不能吃,吃了不好,你們沒有見過,說了你也不明白。」

一幫御廚听了後,立刻一臉崇敬,一個年長的御廚道︰「大人真是博學多才,見識廣泛,以後我等一定馬首是瞻,盡為做好膳食。」

又一個御廚道︰「我對大人的景仰之心,如滔滔江水,綿綿不絕!」

接著頌聲一片,連陳飛揚的祖宗十八代都是大學士,見多識廣,學冠古今。

陳飛揚听了,覺得現在又有點喜歡這里了,听了這些話後,自己有點飄飄然。

陳飛揚這時見御廚房里很多五花肉直接掛在鐵鉤上,于是問︰「這些五花肉怎麼不炒吃,掛在這里干什麼?」

趙福全公公道︰「回陳公子,這些肉因為太油膩,皇上和宮中的娘娘不愛吃,所以準備丟了。」

陳飛揚一听,心道︰「浪費啊!這麼好吃的東西丟了太可惜了。」于是吩咐一個小太監去取了點五香八角之類的東西,于是自己將五花肉洗淨,再用油炸了一下,取出混入五香八角放進窩里煲,不一會,香味四散。

陳飛揚笑道︰「以後這些五花肉給我留下。」老子自己做扣肉自己吃,***,自己以前常去食堂買扣肉吃,後來幾經辛苦才叫師傅教會了自己做。現在雖然沒得買,但什麼材料也有,自己動手做了就行了,自己最喜歡就是吃這道菜了。

眾御廚一聞,那個香啊!陳飛揚肚餓了,不管三七二十一,自己拿著筷子獨自吃了起來,那一幫廚師不停地咽著口水,陳飛揚見了,也讓他們吃坐下來一塊吃了,他們一邊吃一邊大叫,陳大人神人啊!怎麼會做這個肉?一開始有幾個廚師看有點看不起他,心想不就是皇上封的待衛!沒什麼本事,但吃了幾塊扣肉後,再也不敢輕視了。

這時一個宮女提著一個食盒過來叫道︰「你們御廚干什麼的?為什麼做的東西越來越難吃了,我家娘娘說了,再做這些豬食,叫你們一個個好看。」說完把食盒一丟,罵個不停。

陳飛揚說見這個奴婢生得也算有幾分顏色,但實在是太凶惡了,正翻著白眼看著眾廚師。

大伙一听,一個個都不敢作聲,陳飛揚笑道︰「未知這位小故娘叫什麼名呢?為什麼要發這麼大的火?來吃一塊豬肉,消消火。」

那個奴婢一見陳飛揚嬉皮笑臉的樣子,早就有幾分看不順眼了,平時都是她一個人在亂發火的,誰敢對她說半個不字?于是罵道︰「本姑娘是你家姑女乃女乃,一看你就不是好人了,立刻重做一道好的膳食,我要給娘娘送去。」

陳飛揚叫道︰「剛才皇上叫我兄弟,你說你是我的姑女乃女乃,那也是皇上的姑女乃女乃了,原來你是太後大人。」

奴婢一听,知道自己剛才說錯了話,也不想想自己什麼身份?敢稱皇上的姑女乃女乃,說不定皇上不殺自己,娘娘也要殺了自己的。想到這里,不敢再凶了,小聲說道︰「娘娘還沒有吃飯,你們快點做一點讓我拿給娘娘吃。」

陳飛揚听好的口氣變軟了,心想,***,和老子發 ,老子才不怕呢!現在老子有皇上撐腰,一個不小心告個刺客同黨,讓你吃不了兜著走,什麼娘娘,現在皇上只信老子一個。

想到這里,說道︰「現在沒有空做菜,有現成的扣肉,要不要?不要算了。」

奴婢心想娘娘叫自己回來換別的菜式,要是一點也不拿回去的話,自己豈不是會被罵個半死?見陳飛揚這副德性,是不會叫屬下重新炒菜了。

于是讓廚師從窩里盛了幾塊扣肉,拿去了給她的娘娘了。

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