郝老頭兒要求服務員提供極品大紅袍，遭到了婉拒和方老爺子的笑話。
「那，翠鋒呢？」他的臉皮甚厚，並不以為意，于是便退而求其次。
「翠鋒倒是有，您二位都要嗎？」服務員問。
在得到肯定的答復後，她說了聲請稍等，便轉身離開。
「來來，先嘗嘗這點心，還真不錯。」郝老頭兒招呼道。
方老爺子依言拿起一個外觀很精細的小圓酥餅，一口咬下，入嘴酥松適口，香味純正，層多均勻，豆沙餡柔軟起沙。確實很不錯。
不多時，服務員端來兩套蓋碗，一一放置于桌面，並將碗蓋打開，旁邊立刻走過一位身穿唐裝馬甲的茶博士，手執一把 亮的長嘴銅水壺，腕子後翻，耍了一式蘇秦背劍，壺嘴距離茶碗一尺有余，一條冒著熱氣的晶亮水線隨即從壺嘴中噴出，準確地射入茶碗中。
瞬間水線又嘎然而止，仔細一瞧，茶水面比碗口稍低，位置停留恰到好處，卻無半點濺出碗外，真可謂滴水不漏。
兩位老爺子不由同時喝了一聲彩，這位年輕小伙子的技藝很嫻熟啊。
茶博士將碗蓋蓋好，道了聲請慢用，隨即提壺離開。
大廳中的客人漸漸增多，手提銅壺的茶博士也忙碌起來，在茶桌間穿梭游走，為客人沏茶。只見那把銅水壺在他手中上下翻滾。什麼蘇秦背劍、長虹貫日、海底撈月、雙龍戲珠、高山流水、烏龍出宮，連番使出，無論那種招式，水如一線，不漏不濺。
這絕技成為大廳里的一道風景，引得場中掌聲四起。
方、郝兩位老爺子興致盎然地觀看表演，幾分鐘後，桌上蓋碗的清鮮香氣溢出，兩人同時端起碗托，將碗蓋輕輕一刮。然後放至嘴邊輕輕一吸，頃刻，滋味鮮爽、馥郁若蘭的茶水充盈口中，香氣連綿不絕，直向頂端升去。
「好茶！」郝老頭兒贊了一聲，很長時間沒有品嘗到翠鋒了，滋味兒比在自家飲用時更勝。
再觀碗底，只見苗鋒尖削。色澤翠綠鮮活，真是令人賞心悅目。
「哎，我說老方，這翠鋒茶是不是還分等級啊？我怎麼覺得比你上次送我的還要好。」他又飲了一口，細細品咂，發覺了兩者之間的不同之處。
方老爺子聞言先是一愣。隨即便明白了其中的緣由。
「呵呵，說的倒是好听，什麼送你的，上回明明是你老小子生搶的嘛。算了，懶得跟你計較。你老郝也有犯迷糊的時候啊。據我所知，翠峰茶就一種，不分什麼等級。味道有差別是因為這泡茶的水不一樣。小李老板的包子鋪，制作所有食品都是用一種專門的特制水，當然和你家的自來水不同了。」他先是揶揄了一句，隨後將原因告知對方。
「原來如此。我說怎麼差別不小呢。呵呵，好茶好水，相得益彰啊。嗯，對了，誰說我家喝茶用自來水了，那玩意兒一股子次氯酸的味道，拿來給茶葉消毒嗎？」郝老頭兒隨即瞪起眼楮，不忿地嚷嚷道。
「消消毒也不錯啊。省得你老小子的腸胃不好。」方老爺子也開起了玩笑。
隨著店門不斷開啟，賓客越來越多，大廳中的所有茶桌都已經坐滿，方老爺子便招呼站在不遠處的小張和陪郝老頭兒一塊兒來的年輕人，讓他們過來一同坐下，然後又叫了兩杯茶。
「嗯，這鐵觀音和我在別處喝的不一樣啊，滋味醇厚鮮活，回甘時間也長，難道是特級品？」
「這碧螺春也相當不錯，香高悠長，花香果味，鮮爽生津。」
「好茶，茗溪茶樓果然不一般。」
「告訴你們，這是因為水好。」
「小李老板可真厲害，拿出手的東西沒有一樣差的。」……
賓客們品茶談笑，相互議論紛紛。
「各位嘉賓，非常感謝大家的光臨。今天是個美好的日子，我們茗溪茶樓正式開張了。」
這時，李悠然登上位于大廳南面的一個簡易台子上，以茶樓老板的身份發表一通歡迎詞。
賓客中的不少人認識這位年輕的小李老板，隨即回報以掌聲。
李悠然致辭的最後，說為了表達謝意，將為在場的每位嘉賓奉上一張金卡，今後但凡持金卡光臨茶樓，所有消費將打八折優惠。
這項禮物倒是很令大家喜歡，于是掌聲更加熱烈。
兩位手執托盤的服務員出現，將托盤中的金卡按名字一一發放到賓客們的手中。
「我說小李老板啊，你這兒的茶確實不錯，雖然有點兒貴，打八折的話也算湊合了。以後拿這個去私房菜館，能不能也給打個折扣啊？」顧客中有人高聲提議道。
這個提議頓時引起不少人的同聲附和。
「很不好意思，私房菜館和茶樓是分開核算的，金卡尚不能通用。不過私房菜館那邊，回報顧客的方式也正在醞釀之中，相信到時候不會令大家失望。」李悠然微笑著答復。
「呵呵，小李老板也打起官腔來了。」
「是啊，和研究研究也差不多。」
「不能打折，給個訂餐的優先權也行啊。」
賓客們听了都笑起來，七嘴八舌地提出各種要求。
其實在座的不少人只是湊個熱鬧而已，本身並不在乎私房菜酒席的價格，相反，如果價格便宜了，預定的時間肯定會延長，也並非是什麼好事情。
接下來，茶樓經理何鈴鈴，茶藝師兼大堂經理韓月影都上台講話，介紹茶樓的情況特色以及各種服務項目等等。
然後韓月影在音樂伴奏下，開始進行現場茶藝表演。
李悠然隨即走開，回到靠近門口多寶格的一張茶桌旁，這里坐著前來捧場的凌教授和一身紅色風衣、巧笑倩兮的凌宛如。
「小李，你這開業很多人捧場啊，後面生意肯定錯不了的。」凌教授微笑著說道。
他對茶樓的前景倒是非常看好，不說別的，那大紅袍和翠鋒可都是茶中極品。
「沒那麼容易，今天來的都是老客，數量有限的，真正的生意上來恐怕還要等一段時間。來，凌伯父，多吃點兒點心。」李悠然對此可有著清醒的認識。
果不其然，中午賓客散去之後，接下來的整個下午，茶樓只接待了兩名外來的客人。(未完待續)