知味記 正文 第一百五十二章馬齒莧與芭蕉花

作者 ︰ 坐酌泠泠水

周柔的去向,睿王妃的斥責,吳嬤嬤的被罰,與袁天野的爭吵,讓林小竹產生了自穿越以來從未有過的緊迫感。她覺得,她不能再這麼坐等自由降落到她的頭上,她得主動出擊,為獲得自由努力賺錢了。目前局勢緊張,不能出府,但要想賺錢,總離不開「人和」兩個字。這府里,袁天野身邊的人都因她而被責罰了,大家對她既畏懼又疏離。如果她因為這一點而把自己孤立起來,那就真什麼事也做不成了,以後的日子也會很難過。現在既然這麼無聊,那便找些事情做做吧。

她仰起頭,對著湛藍的天空深吸了一口氣,朝小廚房走去。

還沒走到廚房門口,就听得里面有小孩兒「哇哇」地哭泣聲,再走近些便听見李婆子在那里罵道︰「……飯也不好生吃,卻跑到牆角掏泥土吃,看看你這面黃饑瘦的樣子,你這是要活活把自己給餓死呢。」

馬婆子則在一旁勸道︰「唉呀,李嬸子,你也別著急。這是不他老子娘懷疑他有病,想讓公子給看看,所以才讓你帶過來的麼?等瞧著公子哪時有空了,便求他幫開幾付藥,吃吃就好了。」

李婆子嘆了一口氣︰「公子這段時間忙得連覺都沒時間睡呢,這飯也吃不香,我哪里敢開口?算了,過幾天再看看吧。」

林小竹听罷,想了想,走了過去。

屋里的陽光被人影遮住,一下黑了下來。李婆子和馬婆子抬起頭來,看到林小竹站在門口,趕緊臉上堆上笑來,喚了一聲︰「小竹姑娘,您回來了?」

她們倆是幫廚,比起廚子來,地位更低下。而且上的傷都還沒好利索,卻也知道林小竹的後台硬,饒是心里對林小竹有恨意,這臉上也不敢帶一絲半點出來。

「李嬸子,這是您的孫子啊?」林小竹看到一個瘦瘦小小、面色臘黃的六、七歲的男孩兒,正躲在廚房的旮旯里抽泣,笑著問道。

廚房重地,閑人是不能進的。林小竹要是拿這事來作文章,自己還得受罰。李婆子臉色變了變,連聲應道︰「啊,我這便叫他走,這便叫他走。」

「不用了,就讓他在這兒玩兒吧。」林小竹要籠絡人心,自然得下些功夫。臉上露著真誠的笑容,走過去逗那孩子道,「你叫什麼名字啊,告訴姐姐。要是說了,一會兒姐姐做好吃的給你吃,要不要?」

那孩子兀自抽泣,並不理會林小竹。李婆子見林小竹臉上的笑容真誠,不像有惡意,暗自松了一口氣,走過去推了那孩子一下︰「小竹姑娘問你話呢,趕緊說。」又抬頭向林小竹笑道,「他大名叫李順。因是虎年生的,又是排名第二,小名便叫二虎子。」

林小竹模模二虎子的頭,然後坐了下來,看著李婆子認真的問︰「剛才在門外,我听你說,二虎子不愛吃飯,反而喜歡掏牆泥吃?」

李婆子嘆了一口氣,道︰「可不是?這孩子也不知是怎麼回事,這半年來,每餐勉勉強強只吃幾口飯,倒是常掏了牆泥往嘴里塞。這打也打過,罵也罵過,總是不听。也叫外面的郎中給瞧過,藥喝了幾包,卻也沒得用。我正想著……」她看了看林小竹的臉色,小心翼翼地道,「姑娘晚上上菜的時候,能不能跟公子說說,請他有空的時候給瞧一瞧?」

林小竹這才跟袁天野生氣呢,並不想為了別人去求他。她想了想,道︰「這樣吧,我這里倒是听人說過一個方子,不是藥,只是吃食。就算治不好病,吃了也沒有什麼大礙。如果吃上三天沒有效,我再去幫你跟公子說說,讓他給看一看。」

李婆子覺得林小竹小小姑娘家,又沒什麼見識,怕是字也不識幾個,哪里知道什麼方子?還以為是不願意幫她求公子,故此推托,心里便不大高興,臉上淡淡地道︰「那就試試吧。」

只要願意試就好。林小竹也不計較她的態度,站起來往窗外瞧了瞧,道︰「這宅子里可有菜地?不知馬齒莧菜園里可有?」

這個法子是老爺子在他的菜譜里寫到的。照老爺子的說法,這孩子食欲不振,喜吃土塊,應是得了鉤蟲病。治療的方法有很多種,其中一種,便是吃食馬齒莧。馬齒莧不光能殺蟲,還能益氣,清暑熱,寬中下氣,滑腸,消積帶,療瘡紅腫疼痛,全身都入藥,還能做菜吃。

馬齒莧林小竹是知道的。現代人講究綠色食品,很多以前摒棄了的野菜又上了人們的餐桌。而這馬齒莧便是其中一種。這種野菜常生長在菜園、農田、路旁,為田間常見的雜草。所以要想尋它,到菜園里最好。

「馬齒莧?」李婆子懷疑地看了看林小竹,「你是說,我孫子這也不用吃藥,只需要吃馬齒莧就能好?」

說出來的方法要讓人信,便得進行忽悠。林小竹道︰「你也知道,我們鄉下人,平時生病沒機會看大夫,就只能用些偏方。以前我鄰居家的孩子就跟你孫子一樣,不愛吃飯,喜歡吃土塊。後來村里德高望重的老人,便教了這麼一個方子。結果一試,果然好了。」

「真的?」李婆子听得這麼一說,倒是將信將疑。不過馬齒莧她知道,是吃不死人的。既然林小竹這麼說,那便可試上一試。她站起身道︰「後面的菜院子里應該有,我去尋尋看。」

「我也跟你去看看。」林小竹做廚子的,對能提供新鮮食材的菜園子有著濃厚的興趣。反正也還沒到做晚飯的時間,便也準備跟著去看看。

小廚房離袁天野正院不遠,常要澆肥的菜園當然不可能設在這小廚房附近。當下留下馬婆子在廚房里摘菜,李婆子背著孫子,帶著林小竹往後門走去。沿著巷子一直走了好一會兒,這才到穿過一個拱門,到了一處園子。李婆子指著前面一片碧綠道︰「那便是菜園子了。」

「李嬸子,今兒怎麼到這腌地方來了?」遠遠一個戴草帽的漢子朝這邊打招呼,「喲,還有小竹姑娘,您怎麼也來了?」

林小竹認出那漢子正是在大廚房里開過她玩笑的二狗子,當下笑道︰「我們來尋尋,看菜園子旁邊有沒有馬齒莧。」然後又問,「二狗叔,您見過一種叫辣椒的菜麼?」

「辣椒?」二狗子搖搖頭,「沒听說過。」

林小竹有些失望。川菜,是中國菜中一大派系,里面有許多的菜,是林小竹喜歡的。她前世就喜歡吃辣椒,這穿越到了古代,沒有辣椒,她總感覺少了些什麼,味道不夠帶勁。以前在清溪鎮她打听過一陣,卻沒人知道辣椒是什麼東西。她便懷了幻想,希望到了京城能找到這種植物。現在……唉

「小竹姑娘,這里有馬齒莧。」雖說李婆子對林小竹的方子將信將疑,但有希望總比沒有希望好。所以此時見到馬齒莧,極為欣喜,當下將孫子放下來,自己蹲來,拔了好些。

而林小竹看著碧綠的黃瓜,長長的豆角,金黃色的被用藤子系在架子上的南瓜,只感覺心情為之一暢。

「哇,這還長有芭蕉呢?」林小竹看著菜園旁邊幾棵茂盛的芭蕉樹上掛著幾串芭蕉,驚喜地叫起來。

「呵呵,小竹姑娘喜歡吃芭蕉呢?那樹上的還生,不好吃。我這兒有一掛在谷糠里放了好幾天的芭蕉,您拿去吃吧。」二狗子笑呵呵地從一個甕子里變戲法一般掏出一串芭蕉,拿到林小竹面前。

「謝謝二狗叔。」林小竹笑彎了眼。這芭蕉與香蕉相比,不似那麼甜糯,味道略酸,有一種特殊的香味,正是她最愛吃的。拿回去做拔絲芭蕉,甜脆里帶著微酸,最是可口。

「二狗叔,我想要一朵芭蕉花,麻煩你幫摘一朵好嗎?」。她又指著樹上道。

「沒問題。」因袁天野為了林小竹,發作了不少人,大家都有些怕她。可這麼一接觸,二狗子發現她不過是一個極可愛的姑娘,心里頓時高興起來。他是干活干慣的人,又有武功在身,此時也不用架梯子,跳起來往芭蕉樹上一抱,幾下就竄到了樹上,摘了一朵最大的芭蕉花,拋到林小竹面前來。

「小竹姑娘,您要花,花園里多的是,公子平時也不在意,你喜歡就去摘。這芭蕉花又不好看,你要它來干什麼?」李婆子奇怪地看著林小竹手里的芭蕉花,滿眼的不屑。

「啊,我不是拿來看,而是用它來做菜。」林小竹笑道。

「做菜?這東西可以做菜?」不光是李婆子懷疑,便連二狗子都滿眼的不信。

雖然這位林小竹姑娘有希望能治自己孫子的病,但對于自己專業上的東西,李婆子是絕不敷衍的。她撇著嘴道︰「我雖不是廚子,卻也在廚房里做了半輩子的幫廚了,從來沒听說過芭蕉花也能做菜。」

林小竹也不欲多說,笑道︰「一會兒我做出來你嘗嘗就知道了,味道好著呢。」前世她去雲南時,在西雙版納吃過這道五香芭蕉花,至今難以忘懷。現在看到這芭蕉樹,便動起了做這道菜的心思。

(今天還是一更,明日雙更。)

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
知味記最新章節 | 知味記全文閱讀 | 知味記全集閱讀