知味記 正文 第一百八十三章 開業

作者 ︰ 坐酌泠泠水

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這事不過是一小插曲,絲毫不影響玉饌齋的開業。到了第二天上午巳時初刻,店門口一陣「  啪啪」的爆竹聲過後,有林小竹三成股份的點心鋪子便算是開業了。

原本林小竹想在門口擺上一排用細布紗布罩著的點心,門口豎個大招牌,寫上「五折酬賓」的字樣,優惠三天以吸引顧客的。但經過了沈園的宴會,她便打消了這個念頭。生意還是先緊著這些上層社會的顧客為好。否則門前一堆人堵著路,到丹陽公主等來的時候便不太像話了。幾天過後如果這些貴客都不來,再做一些宣傳活動也不遲。

一切就緒,也沒什麼忙的了。客人又沒到,林小竹正要坐下來喝杯茶,便听阿生匆匆跑了進來︰「小竹姑娘,公子來了。您要不要到前面去?」

「公子怎麼有空來?」林小竹頗有些意外。不知是因為那天去沈園參加宴會花了時間,還是別的什麼原因,袁天野這兩天特別忙。不過林小竹自己也忙,每天只把早餐做好叫馬婆子或李婆子送去她便到了店里,所以自打從沈園回來後,她就一直沒見著袁天野,只听說他很忙。而且像這樣的店鋪,他手上不知有凡幾,開業什麼的對他而言不是什麼大不了的事。她實在沒想到他會到店里來。

不過,想起一會兒丹陽公主要來,她就釋然了。丹陽公主來,袁天野自然得來招待一下,否則就太過失禮了。

「公子。」還沒等林小竹站起來,身後卻傳來了李大廚的喊聲。緊接著,其他人也七嘴八舌地喊了一聲。林小竹趕緊轉過身去,正對上袁天野那黑漆漆的眼眸。

袁天野定定地看了她一眼,這才轉過頭去,問道︰「李師傅,糕點都準備好了吧?」

「稟公子,都準備好了。」李大廚道。

「嗯。」袁天野點點頭,轉身走了出去。

這下把大家搞懵了。有一幫廚小聲問︰「公子到廚房來干嘛?」

「不知道。莫不是來看看廚房里干不干淨?或是看我們是不是偷懶?」

林小竹躊躇了一下,只得跟了出去。

袁天野到廚房來,明顯就是想讓她出去的。可這小狐狸又不知在鬧什麼別扭,偏不叫袁十或周掌櫃來喚她,自己跑到廚房里來轉了一圈。她要是不出去,還不知他會不會再跑進來。

走進前廳,袁天野正在周掌櫃的招呼下入座。見了林小竹跟出來,他的臉色似乎好看了一些。

林小竹正要說話,卻听得門口跑進一個人來,正是充當門僮的小二。他喘著氣對袁天野和林小竹道︰「公子,小竹姑娘,丹陽公主和駙馬到了。」

袁天野跟林小竹、周掌櫃連忙迎了出去。

林小竹一出門,就被門口不遠處的一輛大大的車輦晃花了眼。只見那車輦用四匹雪白的馬拉著,車輦則像一座小房子似的,不光是面積寬大,而且四面裝飾得富麗堂皇。

「丹陽公主和駙馬出門,就總坐這樣的馬車?」林小竹跟在袁天野身後,訝道。

袁天野頓住腳步,等著林小竹趕上他,這才笑道︰「一般不會。丹陽公主只有想顯示自己身份的時候才坐這個車輦。要不是你那篇文章寫得好,她今天絕對不會坐這車輦來給咱們漲面子。」

林小竹一看,車輦後面果然遠遠跟了一大群看熱鬧的人。看來丹陽公主這陣式,比她任何宣傳效果都要好。

車輦到了玉饌齋門口停了下來。林小竹趕緊迎了上去,伸手將丹陽公主扶了下來。一身華麗服飾的丹陽公主等到陳駙馬也下了車,這才在抬起頭來,看著鋪子的匾額,念道︰「玉饌齋。」轉頭笑道,「天野,是你的手筆吧?」

袁天野拱了拱手,笑道︰「獻丑獻丑。早知道二位貴人如此捧場,就應該讓駙馬當場題字才對。不過呢,現在也不晚。陳駙馬來了,豈能放過?自然要您留下一張墨寶,以使蓬篳生輝。」

陳附馬大笑起來︰「你這是雁過拔毛啊」

四人還沒進鋪子,卻又听得一下人報︰「翼公子來了。」

大家回頭一看,沈子翼的馬車被丹陽公主的車輦堵在了路口,只得跟在車輦的後面停了下來。袁天野和林小竹連忙迎了上去。

而沒等他們把袁天野送到店里,後面又有人來了。

「公子,這要再有人來,豈不是把這條路堵死了嗎?」。林小竹望望那條道,擔心地道。

「這里的風俗就是這樣。門前停著越多的馬車,就說明店鋪背後的勢力就越大,其他人就越不敢欺負。」

「原來是這樣。」林小竹看著後面陸續停下來的馬車,一陣驚喜。看來大家都還挺給面子,今天都來了,而且剛好踩到這個點上。眼光過處,她忽然看到兩個熟悉的身影。正是昨日來店里打探消息的那兩位地痞流氓。那兩人看著丹陽公主的車輦,再看看後面跟著的一溜馬車,說了幾句話,便迅速離開了人群。

將沈子翼迎下車來,袁天野便陪著他進了店里。而林小竹則主動留了下來,迎接其他馬車里下來的貴族小姐們。

「小竹姑娘,公子吩咐,讓您進店里去招呼客人,我在此迎接就行了。」周掌櫃不知何時走了出去。

雖然秋風已起,卻站在外面久了,還是覺得有些炎熱。林小竹見來客已少,便听話地進了店鋪。

「小竹,你快來。」一進門,丹陽公主便朝她招手,指著一盅木瓜撞女乃問道︰「這是用什麼做的?吃起來味道特別好。」

「木瓜和牛女乃。」林小竹笑道,「這道點心,還能美容呢。吃了能保持青春美麗,延防衰老。做法很簡單,就是……」

「停停停,你們做生意的方子,怎麼能隨意告訴別人呢?」丹陽公主道。

「沒關系。因為這道點心吃了對咱們女人特別好,所以說出來,大家平時也可以在家叫廚子做。」林小竹笑道。這木瓜撞女乃是一客很不錯的甜點,但放久了味道會變苦,只適合在這里吃。林小竹樂得做個人情,把方法告訴大家,「就是將木瓜榨汁,再把牛女乃加熱後緩緩跟木瓜汁攪拌在一起就可以了。」

「就這麼簡單?」丹陽公主訝道。

「就這麼簡單」

「雖然方法簡單,可你要是不說,我們還真不知道。」一貴婦笑著,然後指著林小竹制作的精美的菜譜道,「這個要兩斤,這個要三斤,這個要二十份……」

送一份人情出去,立馬就見效了,林小竹很高興。趕緊將這貴婦要的點心記了下來,讓小二打包。其他人來到這里,都是為了捧場的,自然跟這位貴婦一樣,每樣點心都要了一些。林小竹跟李大廚昨日忙乎了一天做出來的點心,一會兒功夫就賣得差不多了。到得這一波貴客出了門,便有那些看熱鬧的人進店里來觀看。見到這麼多新鮮糕點,有那手頭寬裕的,便買了些來嘗嘗,當下大贊。不到下午,余下的點心便賣光了。

周掌櫃將帳目一算,喜得合不攏嘴——光那一天的利潤就盡賺四百兩銀子。

林小竹當然很是歡喜,畢竟那四百兩銀子就有一百二十兩是她的,比她原來想方設法賺來的銀子都多。不過她知道這不過是比較特殊的日子,沒有可比性,所以第二天純利潤降到八十兩銀子,她絲毫沒有沮喪。

接下來的幾日,林小竹的日子過得忙碌而又歡樂。可這份好心情,在玉饌齋開業後的第十天被打破了。原因無他,是因為店里迎來了一個客人——端王世子袁執。

彼時林小竹正在鋪子里招呼一個女客,根本沒法回避,只得硬著頭皮上前招呼︰「世子爺,您怎麼有空到小店里來?需要什麼點心,只需派下人告訴一聲就行,小店自會將點心送到府上去。不必勞煩世子爺親自走一趟。」

「嗯,來看看。」袁執卻一副愛搭不理的樣子。一面走進來,一面四處打量店鋪的裝潢和罩在紗布里的點心。最後看到牆上掛著的陳駙馬的墨寶,點點頭道︰「嗯,不錯。」

林小竹在心里翻了一個白眼。這幅字掛在最顯眼的地方,一進來就看見了。偏這位爺好像是現在才看到似的,看來他患的不光是近視,還極為散光。心里又暗自慶幸沒把那三道從端王府學回來的點心擺上。

這里說袁執近視兼散光,話聲還沒落地,袁執卻像是有透視眼,能看到了林小竹這個白眼似的,轉過身來看著林小生︰「怎麼?看樣子小竹姑娘不大歡迎本世子啊。」

「世子爺說笑了,我們請都還請不來,哪里敢不歡迎世子爺?」林小竹只得訕笑道。她親自動手,拿了幾樣點心,又叫茶博士泡了一壺茶,道︰「世子爺坐下來吃吃點心喝杯茶吧?」

「好。」袁執老實不客氣地坐了下來,拿起一塊御扇豌豆黃吃了起來,然後喝了一口茶,點點頭道︰「不錯,做的不比我家廚子差。」

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