次日一早，屠蘇兄妹三人仍舊像往常一樣去鎮上。
支了油鍋，將桌椅家麼搬出來。屠蘇一面指揮著桑落和關文，開始揉面。這面是昨晚林氏臨睡前用米酒發上的，今早發得正好。屠蘇先拽下一塊當老面頭以便下次發面，然後揉面時再加入適量食鹽和明礬進行揉和，最後將發面切成兩根手指般長的長條，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間一壓，交叉著拉長放入熱油鍋里去炸。
油鍋滋滋作響，白面在油鍋里翻了個滾，然後慢慢上色，慢慢地變成好看誘人的金黃色。桑落手中握著大長筷子，時不時的翻一下，不一會兒一根金黃酥脆的油條就出鍋了。香氣飄得老遠。屠蘇不由得吞了下口水，她突然對這個前世時避之不及的東西產生了食欲。真是讒太久了。
屠蘇慢慢轉移目光，她還是先想著怎麼賣出去吧。她清清嗓子吆喝道︰「停一停看一看了，新鮮吃食，又酥又香名叫黃金雙槍……」
「姑娘你這東西叫黃金雙槍？」
「對啊，你看這顏色金黃金黃的。」
「多少錢一根？」
「三文錢一根。」
那人嫌貴，搖搖頭走了。
接著又來幾個問價的，但是卻沒人買。屠蘇也不急，仍然繼續指揮著兩人忙著。籃子里的油條越堆越多。
「姐，要不等會兒再炸吧。」桑落心里沒底，生怕賣不出去。
「別急，會有人買的。」屠蘇安慰她。
「哼，你這是什麼玩意啊，一大早就在這兒瞎咋呼。」屠蘇不用抬頭，就知道是孫胖子來了。桑落調侃道︰「喲 ，你今天怎麼這幅打扮？」屠蘇斜眼一看，就見這孫胖子穿著水光溜滑的絲綢衣服，手里還呼呼的扇著扇子，白里透紅的肉饅頭臉，挺著胸脯靦著肚子，那副假裝風流倜儻的怪模樣讓人忍俊不禁。
屠蘇忍著笑，招呼道；「孫公子，你嘗嘗我今天做的新鮮吃食怎麼樣。」孫平安其實早就盯上了那黃金雙槍了。此時听屠蘇讓他，自然不會客氣。他也顧不上風流倜儻了，伸手抓了一根最粗最長的，張嘴咬下去，然後越吃越快，一眨眼的功夫，一根油條消失了。
接著，他也不用人招呼，又接連消滅了三根。桑落眼睜睜的看著他吃下去，最後委婉的提醒道︰「孫小哥，這東西太油膩，你少吃為妙。」
孫平安小綠豆眼一瞪，肉乎乎的胸脯挺得更高了︰「怎麼？怕小爺不給錢嗎？」說著，他把腰間的錢袋子抖得嘩嘩直響。
屠蘇笑著說道︰「瞧你說的，這是用你昨天拿來的白面做的，今兒個隨便你吃，不要錢。」
孫平安翻翻白眼，沒接屠蘇的話，又接連吃了幾根，實在吃不下了才收工。然後抹抹油汪汪的嘴巴說道︰「小爺共吃了六根，喏，這是二十文，零頭別找了。」
關文說道︰「屠蘇說了，不收你錢的。」
孫平安擺擺手︰「小爺可不想讓人說我是吃白食的。」關文笑笑也不再相讓。
孫平安走了幾步，又折了回來。對著桑落說道︰「給我包十根拿回去給我爹娘嘗嘗。」桑落趕緊拿了早就備好的干淨草編籃子將油條順排裝好，遞給他。孫平安接過來看了看，嘀咕道︰「想得還挺周到的。」說完，他一手提籃，一手模著肚子走了。
這孫平安剛一離開，客人就多了起來。
籃子里的油條一根根的賣出去。不多一會兒，四斤多面便告磐了，關文只得抽空去糧面買面。屠蘇用剛才留下的老面頭繼續發面。為了發得更快些，她將面放到離火近的地方。
趁著這個時間，他們隨口吃了點東西又開始煮餛飩，烙餅子賣。不過，後兩樣的生意因為到處都有賣的，生意比油條差遠了。但但好歹也有進項是不。
賣了一個多時辰的餛飩，到正午人最多時，面也勉強發好。三人又開始賣油條。他們又是一通忙活，雖然累得夠嗆，但是他們臉上的笑容卻沒斷過。關文還內斂些，尤其是桑落，一雙眼楮一直在眯著，時不時的掃視一下那裝錢的木箱子，生怕它飛了似的。
「姐，這是這麼下去，咱們家很快就能成地主員外了。」
屠蘇說道︰「你別想那麼好，眼下人們都是圖個新鮮過不多久就不行了。」
關文看看四周，突然說道︰「我看咱們也該做個招牌取個名字。」屠蘇一怔，直想拍腦袋，她怎麼就忘了呢。
「嗯，是該這樣，你們說取什麼名字？」
「就叫關家小吃唄。」桑落順口接道。
「就先下這個吧。」其實屠蘇想取關家飯莊，但是再一看看那可憐巴巴的行頭，又覺得太超前了，最後三人商定叫「關家食肆」。
一連半月，關家兄妹每天起早貪黑的去鎮上賣吃食。因為本錢越來越足，「關家食肆」的花樣也越來越多，生意越發紅火。
屠蘇還借給劉女乃女乃幾十文錢，讓她去看病。劉女乃女乃的身體一有起色便開始像往常那樣早出晚歸的做工養家糊口，有時得閑也去屠蘇的攤子上幫著照料。
為了難讓林氏和關文的負擔輕些，屠蘇又拿錢讓人去鄰村雇了人和耕牛將家里的田地細細翻了一遍，將莊稼種上。
林氏料理完家務便也跟著去鎮上幫忙。這些天，她一直在地里忙活，每回听到桑落嘰嘰喳喳的說著自家的生意，心里既欣慰又半信半疑。于是她一得空閑便提出跟著去幫忙。兄妹三人自然高興。
這天早上，一家人浩浩蕩蕩的背著籃子趕赴關林鎮。這回有了林氏的家入，屠蘇的活計便輕松多了。她最後只負責吆喝了。
林氏一邊飛快的忙著一邊時不時的看著那木箱子里不斷增加的銅錢。心頭不由得震撼起來。她再看看吆喝得嗓子都快啞了的大女兒和被熱氣燻得冒汗的小女兒，心頭又忍不住一陣酸澀，繼而又泛起一股柔情。
當然，屠蘇可沒空注意這些。她只想著趕緊掙錢，然後開個小飯館，然後是大飯館，最後買得良田千畝，牛羊成群。到時，她也學著孫胖子穿得亮閃閃的絲綢衣服，大春天的扇著扇子閑逛。上長安下洛陽，想去哪兒去哪兒。
就在屠蘇浮想聯翩的當兒，忽听得桑落驚喜的招呼道︰「五叔五叔，您來鎮上了。快來歇會兒。」林氏一听到桑落的招呼，手上的動作不由得一頓。隨後，她也抬頭大大方方的招呼道︰「他五叔，你快坐下吃口熱乎的吧。」不用她吩咐，桑落早就端上了一碗餛飩和幾根剛出鍋的油條。關五叔猶豫了一會兒還是坐了下來，悶頭吃起來。吃完，他剛去掏錢，被眾人死活勸住。最後，他只得作罷。他站在旁邊杵著，但又幫不上忙。
關文說道︰「五叔，我們忙得過來，您有事辦事去吧。」
關厚齊點頭說道︰「也好，等晚上我和你們一起回去，這東西你們拿著怪沉的。」
桑落抿嘴笑道︰「五叔放心吧，這些放。我們空手回去就行。」關厚齊聞言笑了笑便告辭了。
屠蘇偷眼觀瞧林氏的臉色，只見她一派淡然。她心中的那個算盤打得越發響了。
關厚齊走後不久，關屠蘇一家人又遇上了同村的關富和關貴財。屠蘇一看到他們來，立即閉口不言。此時，她恨不得施展將一家人躲藏起來。當然，這倒不是她覺得做生意見不得人，而是怕麻煩。她非常清楚自己的親戚都是什麼樣的人。自家窮時，自是無人過問。那些親戚恨不得躲著他們走，但現在，等著瞧吧。這幫人絕對會像聞到腥羶的蒼蠅一樣嗡嗡叫著撲上來，雖然咬不死人，但卻讓人惡心。
她這麼想可沒用，關富和關富財還是瞧見了他們。兩人也是一臉的驚訝。他們早就听說關家兄妹三人在鎮上做小崠賣，當時他們還沒少嘲笑他們。現在一看這架勢，不由得妒忌得心頭起火。很多人就有這樣的劣根性︰笑人無，氣人有。
林氏口氣淡淡地和兩人打了個招呼，便去忙自己的了。屠蘇兄妹四人也是一樣的態度。關富和關貴財的眼珠子狠狠的盯著那裝錢的木盒子，恨不能戳出一個洞來。
兩人干站著，本來他們還等著林氏讓他們一下，他們好順勢坐下來吃一頓白飯。但人家硬是連口都沒開。