第一百七十八章得弄點好吃的
這事其實不用陳薇叮囑,王比安私下里一直把發生在媽媽爸爸身上的事怪罪到自己頭上如果他沒下山,媽媽就不會被刀劃傷,爸爸更不會差那麼一點點就變異成喪尸。小孩子心里一直惴惴的,暗地里躲在後山不知哭過幾次鼻子。當下乖乖點頭。
陳薇又讓王比安听著一點王路的動靜,有什麼端茶遞水上廁所的活就趕緊在旁邊扶持著一點。王比安也應了。
陳薇這才安安心心去辦事給王路補充營養。
王路垂死一星期,就是鐵打的人都垮掉了,得趕緊給他補充必要的營養。
這事說起來簡單,辦起來卻難。
王路到目前為止只能吃點流質食品,就連泡飯也只能勉強下口。其實就是王路想吃能吃陳薇也不敢給他多吃,他的腸胃系統肯定差得不得了,一定要好好養一養。
如果是在以前,到中醫院開點膏方是個好主意,多少年老祖宗傳下來的方子,最是溫補不過,比西醫打點滴營養針可管用多了。
可陳薇除了知道炖雞時放點紅參須、枸杞子、紅棗外,哪里會自己配膏方啊。
沒法子藥補,那就只能食補。
王路極需要大量的蛋白質,初期吃過流質後,接下來一定要有魚有肉。
肉,那羊羔肉干只剩下一點點了,而且營養價值畢竟沒鮮肉高。
把母山羊殺了?不說王路肯定會反對,他對這只救了自己一命的戰斗寵物感情可深著呢。就是陳薇也下不得手。嗯,這其中也有不敢下手的原因,陳薇和謝玲殺只出生沒多久的小羊羔都這樣費勁了,別說對只成年的山羊了,別忘了,人家可是頂死過一只喪尸的。
咳,還是別打山羊的主意了。
魚倒是可以想想辦法,鄞江里有魚,就是手里缺捕魚的工具。
別的招就沒了,什麼豬肉啊牛肉啊,除了讓陳薇想著滋味差點流下口水外,那都是浮雲。
再想想,還有什麼可以給王路吃的。
陳薇突然想起來,家里還有些曬干的黃豆。
是王路山下一家大餅油條店里翻找來的,估計是老板自己用來做豆漿豆腐腦的王路當時還夸這老板實誠,現在人店里都是用所謂的豆漿粉泡豆漿的,里面哪有什麼黃豆啊。
黃豆被藏了起來,不舍得吃。
現在反正山下多的是吃不光爛田里的蔬菜,這黃豆嘛,還是收藏到冬天再吃。
王路對搞什麼大棚種植一點譜都沒有,有了黃豆好歹冬天里也算多個蔬菜。
黃豆,那可是高蛋白質的好東西。陳薇決定了,這黃豆不留著了,這就給王路吃了。這叫砸鍋賣鐵一錘子買賣,只要王路身體好起來,還用得著擔心沒黃豆可吃?別的不說,這山下滿地的毛豆,弄山上來曬干了,不就是上好的黃豆嘛。
陳薇說干就干,把黃豆翻了出來,拿盆給泡上了。
可惜手里沒有九陽豆漿機有也沒用,沒電要不然,磨上碗濃濃的鮮鮮的豆漿給王路喝該有多美。
泡了黃豆,陳薇就下山,看看田里還有什麼好吃的可以給王路補營養。
劃著小船過江時,陳薇特意留心了一下江水,鄞江雖然名「江」,其實只是介于河和溪之間,比一般的溪流要寬,卻比河要淺,許多地方人都能挽著褲腿趟著水到對岸。這樣淺的地方,自然不合適垂釣,而且江水里雖然有不少柳條魚,卻太小太靈活,不好捕捉。
陳薇微微有點失望,看來還得想別的法子弄魚。
上了對岸的農田後,陳薇不敢走得太遠,就近尋起適合王路吃的蔬菜來。
陳薇琢磨了半天,最後摘了個南瓜、冬瓜,拔了個幾只水蘿卜。
回到山上後,陳薇去看了看王路,見睡得正香,在院子里看小人書的王比安打小報告,老爸由他扶著上了趟廁所,喝了碗加了葡萄糖的溫開水。陳薇很滿意,讓王比安自己玩去,就去廚房準備中飯。
在土灶的兩個灶眼里都生上了火,陳薇在煮米飯的鍋里多舀了瓢水,讓飯燒得稀爛點。
動手燒菜。
南瓜是新鮮南瓜,去了皮,切成小塊,和上同樣切碎的咸菜,用熱油煎了,煎得南瓜表面有點金黃了,舀入大碗的水,大火炖著,水燒得半干了出鍋。
這時又去看了看泡著的黃豆,黃豆沒有完全發開,外皮還有點皺,沒辦法,等不得太長時間了,陳薇留一半取一半,把黃豆放高壓鍋里,稍噴了點黃酒,倒點老抽,撒點鹽,再倒入只浸過黃豆的少量的水,等飯煮好後,騰出火眼把高壓鍋放上。
不用燒很長時間,高壓鍋哧哧轉著響了時,把灶膛里的火滅了,只留余燼溫著。
冬瓜去了皮,切成小片,和著蝦皮放了碗清湯。
水蘿卜滾刀切成小塊,和咸羊肉配一起這道菜原本該是配咸豬肉了,現在也只能拉郎配亂點鴛鴦譜了,熱油爆炒了,也用大火炖著,直到蘿卜塊用筷子一戳就爛。
這幾個菜陳薇特意燒得過頭了點,熟透了方便王路消化。
陳薇把中飯準備得差不多了時,謝玲也回到了山上,招呼王比安一起幫她下山拿縫紉機零件她上山時,居然一個人背了瓶煤氣上來。
陳薇看著謝玲紅通通的臉,心痛得道︰「背這個上山做什麼?又不是沒柴火。」
謝玲起伏著胸膛道︰「沒事,姐你用這個燒飯總方便點。」說著,就拉著王比安下山。
陳薇過去拎煤氣瓶,這才發現,居然是滿瓶沒開封的,煤氣瓶上的黃色塑料封口還在呢。
這可難得,王路從農家找到的煤氣,都是用過的,經常沒剩下多少,好不容易背上山,燒了沒多久就沒氣了。陳薇心痛王路扛著煤氣瓶上山太累,堅持用柴火燒飯,還聲明柴火燒出來的飯更香。
謝玲找到的這滿瓶煤氣可太好了,這樣一瓶氣,四個人燒飯吃吃,用上2個月沒問題,省著點用,不燒費氣的熱水啊炖菜啊什麼的,甚至能用上3個月。
第一百七十八章得弄點好吃的
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