加油吧!吃貨! 限定物品更吃香

作者 ︰ 弦

20︰限定物品更吃香

兩個人開開心心地坐在河邊摘著網上的魚蝦,不一會兒就弄出了小半桶。盡管大多數的魚都不大,但也有五六條巴掌長短的鯽魚,是做鯽魚豆腐湯的絕佳材料。

鑒于今晚肯定是要吃水煮魚的,所以這些鯽魚可不能弄死,于是水桶里裝上河水之後,這些魚蝦摘完放到桶里,看起來足有一桶那麼多。

圍著木桶轉了兩圈,小陽一邊嘿嘿發笑一邊拉著朱海的袖子︰「朱大哥,這些魚夠我們吃兩天的啦!住在山腳河邊就是好,經常可以省下買菜的錢呢!」

朱海覺得楊小陽的腦袋里可能除了做好吃的就是省錢了。看來這娃以前過的日子的確很艱苦,真是讓人心疼啊!「那這些魚你都想好要怎麼做了麼?」

楊小陽立刻點頭︰「當然啊!剛才摘得時候我就已經想好了。這些小魚小蝦收拾干淨了可以炸來吃。這幾條鯽魚可以炖一鍋鯽魚豆腐湯,很美味的!還有那條草魚,今天晚上我就給你做水煮魚嘗嘗!保證你大呼過癮,吃了還想再吃!」

朱海笑道︰「你做啥我都是吃了還想再吃。」

楊小陽看著朱海似認真似調侃的表情,略微尷尬地裂開了嘴巴︰「朱大哥,你最近學壞了,總是油嘴滑舌。」

朱海湊近小陽一步,低頭道︰「你這是冤枉俺吶,俺說的都是實話來著。」

二人回到家里的時候,剛剛進入申時,只是現在天黑得早,也是開始預備晚飯的時候。

吩咐大壯童鞋把那些小魚的頭摘掉肚子里得東西擠出來,然後再去收拾那條草魚。楊小陽的第一項任務便是煮姜湯,他可不想讓朱海同志因為陪自己到河邊玩而凍感冒。

朱海的動作很快,楊小陽這邊的姜湯剛煮好,他那邊小魚小蝦也都收拾妥了。接過一大碗冒著熱氣的姜湯,朱海沒喝心就已經熱乎了。「你也喝一碗,那會兒在河邊睡著了容易受風。」

小陽「嗯」了一聲,端著小半盆洗好的小魚小蝦回了外屋。

從面袋子里舀了半小碗白面,又在邊上的袋子里舀了半小碗玉米面都放到魚蝦上,再打了一個雞蛋放到面上,擱入鹽、蒜汁、姜汁和一小勺醬油和一小勺白酒,然後再放入三分之一碗的涼水,攪拌成糊狀。遲疑了一下又放了點兒孜然擱到里頭攪了攪。看了一眼碗架子上的兩個裝油得壇子,他決定還是用煎的吧。炸還是太浪費,他真心有些舍不得,反正效果也差不多。于是倒了一勺子豆油,待油開之後,開始往里放魚蝦糊糊。

一一個支楞八翹的魚蝦餅被煎得外焦里女敕,楊小陽忍不住嘗了一口,居然沒有多少河魚的土腥味兒,這讓他很是驚喜。連忙招呼朱海︰「朱大哥,你快來嘗嘗這個!」

此時朱海已經把草魚拾搗好了,正在收拾地上破爛,听到小陽召喚自己,他趕緊跑進外屋︰「來了!」就著小陽的手一口吃掉一個魚蝦餅,跟用白皮海蝦做成的蝦餅的確不是同一種味道。沒有那個鮮亮,卻有一種跟烤肉差不多的味道誒!「好吃!里面還女敕得 。」

小陽得意地笑道︰「我這還是第一次炸小河魚兒呢!」他以前不是沒有做過這種小河魚,不過都是用來炸醬了。說實話他以前並不是十分喜歡這種小河魚,土腥味兒倒是無所謂,關鍵有時候那股子污油味兒實在是無法讓人接受。

「所以我才說小陽最會做吃的了。我把草魚收拾完了,要剁開嗎?」

「別介!你拿過來放菜板子上就行。那魚得切成片。我弄,你去炕上暖和暖和。」

朱海是肯定不能放著小陽一個人忙活自己去歇著的,所以他趕緊搖頭︰「你告訴我怎麼切成魚片吧。這灶台邊上不也挺暖和。」

想想也是,所以小陽也就沒再多說。把怎麼剔骨切頭片魚片的步驟告訴朱海之後,他發現朱大壯同志的領悟力和行動力都是超常的。自己只說了一遍他就能把魚片片的相當出色了。這讓他這個做「師傅」的有了些許挫敗感。心下算計日後是不是自己做飯的時候不能讓大壯童鞋進來,否則將來他都學會了,自己下崗了腫麼辦?他可不想每天躺在炕上做白吃飽的啊!

由于原料不足,小陽同志只能做出不地道的水煮魚。雖然自家有黃豆,但是他沒有想到去發豆芽;自家雖然有辣椒,但他以前都是炒郫縣豆瓣醬的。所以一開始的美好願望在實施的時候有了一定的障礙。但這不妨礙小陽做水煮魚的決心。而且即便是只有魚片的水煮魚,照樣贏得了朱海同志的大力贊揚。楊小陽甚至覺得,老天爺讓自己穿到自己,一定是為了彌補自己是十九年來沒有被認可過的遺憾吧!

王二寶同志是在第二天再一次出現的。其實昨天自己做簡易版本的水煮魚的時候王二寶沒有出現,這讓楊小陽有些詫異。不是說這個吃貨聞到香味兒就回過來蹭飯的麼?不過他覺得難得是自己和朱海兩個人吃飯,他不來也挺好,所以魚片就自然是沒有他的份了。

一大早聞到了外屋那一盆底兒紅油湯的鮮味兒,二寶同志不淡定了︰「昨兒你們倆吃啥好吃的了?」

楊小陽抽動嘴角,對于王二寶這個越熟越來瘋得人真是一點兒辦法也沒有︰「昨天我和朱大哥去河邊網到一條大草魚,所以就做了一頓水煮魚。」

王二寶對水煮魚這個名字很不理解︰「明明是辣椒煮魚!還什麼水煮魚!下次再做一定得叫上我啊!」

楊小陽黑線︰「成。下次再做一定叫上你。」跟這家伙矯情是水煮魚還是辣椒煮魚的問題實在是毫無營養可言,所以還是忽略掉吧。

「車我都拉到你家門口了,用我跟著去不?」王二寶問。

朱海搖頭︰「你繼續在家忙活吧。我和小陽去就成。你要帶點兒啥回來不?」

王二寶搖頭︰「不用。那你們就自個兒去吧。我正好把最後那點兒活弄完。估計下午就差不多了。不跟你們這兒扯淡了,我回去了啊!記得給我們家大灰弄點而好草料吃!」

關于王二寶同志目前正在忙什麼活計,朱大壯同學采取的是保密態度。楊小陽雖然很好奇,但是他現在更在意的是自己這四壇子辣白菜能不能賣掉,怎麼個賣法。

驢車順著土道不緊不慢地往前趕,朱海一邊趕車一邊盯著楊小陽皺著的眉頭︰「你愁啥呢?」

楊小陽嘆了口氣︰「我這是第一次做買賣啊。萬一要是賣不掉可怎麼辦?本錢有八十文呢!」

朱海忍不住笑了出來︰「賣不掉就拉回村兒里送人情也好啊。八十文又不是大錢。」

楊小陽瞥了朱海一眼︰「八十文怎麼就不是大錢了?那可以買好幾雞或者好幾斤糧食呢!」

「你別看我穿的住的不咋樣,可你朱大哥還是有不少錢的。放心吧,就是啥也不干,家里的錢也夠咱倆吃個兩三年的。」這還是朱大壯童鞋第一次露富,他自己積攢了多少錢是連王二寶這個把兄弟都不知道的事。但是他不希望楊小陽因為八十文就愁眉苦臉的,所以毫不猶豫就把自己的老底兒給露了出來。

楊小陽驚訝地盯著朱大壯的臉,好像面前是一個不認識的人一樣︰「朱大哥,你難道是落難的貴族後代?」

這下換成是朱海愣了︰「啥?」

楊小陽這時已經陷入沉思︰「如果是落難的有錢人就說得通了。啊!也可能是隱居田野的武林高手!不不不,說不定是遺落在民間的皇族後裔也說不定呢!」(請原諒小陽童鞋已經精神錯亂。畢竟穿越之前的他在印象中人家穿越過來的,多是會踫到以上橋段的人物。只可惜他這個也只能是精神錯亂之後的幻想。)

雖然不是很清楚楊小陽為啥會突然叨咕這些東西,但很明顯這可能是因為他不信自己會有些積蓄。「你在瞎叨咕啥呢。種地賺得錢就夠日常用度了,我一個單身漢又沒有多少花銷,所以我這些年賣豬的錢都攢下來了。還有一些雜七雜八的進項,真的有不少呢。不信回家我給你看!」

朱海同志的解說把胡思亂想的楊小陽同學拉了回來,听朱大壯說完,他不好意思地撓了撓頭︰「我信!我也沒說不信啊。財不可露白,這些話咱們回去再說吧!」

讓伙計幫忙抬那四壇子辣白菜,牛大千便拉著朱海和楊小陽進了里屋。

給二人倒上茶水之後,牛大千問︰「小陽兄弟,你想好這辣白菜要怎麼賣了嗎?」

楊小陽看了一眼朱海,得到對方的示意之後,有些遲疑地開了口︰「那個……要是半,啊不,是一斤賣十文錢……你看是不是貴了點兒?」

牛大千明顯能看得出楊小陽自己覺得這十文錢一斤的價格有些離譜,而這離譜的價格肯定是朱大壯講出來的。「十文錢一斤啊,挺合適的。咱們縣里的人富戶不少,這又是個稀罕東西,十文錢一斤怎麼能算貴呢。我看挺合適。」

楊小陽頓時長出了一口氣︰「那,那我就放心了。」

「這做生意啊要看東西也要看買主。東西稀罕價格自然就會高一些。何況你這辣白菜雖然好吃,卻也不能是頓頓吃天天吃的玩意兒,大多人肯定會散著買。所以論斤來才最合適。說到訂價格,日後你听大壯的準沒錯。他家的豬和糧食,總比村兒里其他人家的高一些。」

也難怪這家伙會說自己不差錢啊!听完牛大千的話,小陽是真的開始佩服朱大壯了。這個人莫非是個深藏不漏的商業奇才?(這娃又開始了……)「那這些辣白菜城里的人都沒吃過,是不是要先讓他們試吃一下再賣?」

牛大千點頭︰「你說的這也是生意之道,不錯,你小子也是很有資質的嘛!放心吧,這些瑣碎的小事都包在我身上了。你就只管腌好菜就成了。」

楊小陽也點頭︰「好!那我回去之後再做一些!」

不等牛大千開口,朱海突然道︰「我看這樣吧。一月只賣十壇,我六天跑一趟。這樣小陽不用太累,家里的存得配料也不會消化得太快。」

牛大千听後眼前一亮,立刻稱好︰「東西少才稀罕,稀罕自然能讓人惦記,有人惦記肯定能再漲點兒價。這主意不錯!大壯啊,我當初就說讓你進城做買賣,你非在村兒里養豬種地,白瞎了這麼個經商的好材料哦!」

朱海微微一笑︰「俺就喜歡在村兒里過日子,想得少不用累心思。養豬種地也不少賺,挺好的。」

牛大千笑著嘆了口氣︰「說得也是,人各有志嘛!咱不說這個了,今兒中午哥哥我請客,就上新開的那家匯鮮樓!」

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