58︰各色酥餅進行時
因為沒想到能弄到活物,所以就沒帶什麼能裝的家伙事兒。為了避免這些小兔子被凍死,所以朱海把他們又放回了兔子窩,然後用土啥的把已經損壞了的兔子窩給蓋上,只留了個通氣的縫隙。反正這地方也不怕有東西來搞破壞。但鑒于他們休息的地方離兔子窩還是有點兒距離的,所以窩邊上被放置了一個獸夾。而那只早早就被套到的為兔崽子們找吃的的母長毛兔,也在小陽的極力要求下改成了拴住腿,絕對不能弄死,一定要保住性命。
套兔子和套野雞的法子其實並不難。因為雪並沒有融化的關系,野雞和野兔出來覓食都要在地上留下腳印,關鍵是沒有再被新雪覆蓋,看起來就特別清晰。這些玩意兒有點兒傻缺,基本上都在同一條路線上來回走。所以只要在他們的路線上下套就行了。它們的腦袋不會拐彎,被套住了就只想往前沖出去,所以就會越套越緊。結果大家也就可想而知了。
所以王二寶和朱海挖的坑並沒有幾個。套卻是沒少下。撒的玉米粒子和白菜葉子,讓他們的狩獵行動很是成功。沒用多久就有一只野雞掉到了挖好的坑里。被獸夾夾住了要去覓食的頭。場面過于血腥,所以木木和小陽听到聲音之後也沒有靠前,而是老老實實在二寶兄挖出來的坑里點火。一來取暖,二來肯定就是用來烤那只倒霉的野山雞了。
扒皮褪毛這些活計在野外不怎麼好干,但好在在山坳里有一條不小的溪流,即便到了冬天,砸開冰面下面也是嘩嘩的流水,所以除了冷之外,洗干淨還是沒問題的。就是拔毛很難,所以按照朱海和王二寶的習慣,雞皮被他們給剝扔了。
在山林中烤野山雞的感覺那是沒法再棒了。煙燻火燎之下,小陽用小刀一點點割開大腿肉和雞胸肉的部分,然後均勻的身上鹽和五香粉,又把用刀把雞油涂抹在雞身上,再翻面,再抹油撒作料。沒用多一會兒,四個人就聞到了難以言喻地肉香味兒。
略帶酥皮的素餡餅,糖燻過後的孜然味香腸,酸辣過癮的泡椒豆干,還有這現烤的五香野山雞,當然也少不了御寒的白酒。這頓過了晌午的飯頓可謂是吃得四個人心滿意足,爽快得不得了。就連飯量一直不大的林木木,今天都吃了多半只雞腿和兩塊餡餅。當然結果就是導致他不能彎腰了,走路都有些難受。
看著木木有些尷尬地表情,小陽嘖嘖感嘆︰「你們家二寶哥吃了十八塊餅,真是太有才了!你不用因為沒有他能吃就覺得臉紅,他那飯量是普通人達不到的境界!」
木木听完當時就樂了出來︰「是因為小陽你做的餡兒特別好吃。我也喜