大明科技體系 第一章 原始積累 一二一節 酒精 空氣

作者 ︰ 孤舟雪

(4204.10.21)

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「你們,去盡可能的買酒來。去市面上,盡量多買,尤其是劣質的烈酒,燒酒更好。朕明天要見到足夠的燒酒。」

「好的酒就不要買了。」想了想朱厚照還是加上了這麼一句,畢竟即使是皇帝也要節約,皇帝家也沒有余錢啊,不能太浪費了。

這是朱厚照昨天吩咐的事情。

得益于皇帝無上的權威性,在第二天朱厚照起來以後果然看見了足夠的酒,小山一樣的酒壇子在外面碼著。同時見到的還有他命令制造的工具。在喪盡天良的朱厚照陛下慘無人道的剝削下,工匠們都是熬夜趕制的。

這是緊急情況。

蓋因,當要出證的時候,朱厚照才發現自己僅僅給醫務兵們講了消毒的知識,但是沒有給他們好的消毒物品。後世中藥消毒劑是相當有效的,甚至在很多時候比化學消毒好很多,但是第一朱厚照不知道配方和制作流程,第二沒有那個技術也沒有足夠的時間。

所以,只能將酒精請出來了。

大忙人吳院長也被朱厚照叫了來全程旁觀,幾位道長也被叫了來,正好因為朱厚照調走了所有的原料,幾位道長手上也沒有制造儀器的材料了,便欣然前來。

在朱厚照的指示下,一批大號的細口玻璃器具被制造了出來,與此配套的還有一些鐵管木塞水槽等。

本來對于這種大劑量的蒸餾操作使用旋轉蒸發器更好一些,但是很多關鍵部件的制造目前根本不可能,就算行在這麼短的時間內也是來不及的。所以在工具質量不達標的情況下,只能選用最原始的方式,使用數量來堆積數量了。

于是在一塊河邊寬闊的空地上,一排排的大鍋被安放在了嶄新的灶台上,放上水開始煮。

選在空曠的地方,是因為酒精是高揮發性的東西,朱厚照十分擔心爆燃等情況出現,而且河邊也容易取水。

還有好處就是,就算出了問題也不會造成大的損失,假如是在研究員中,酒精失火……,朱厚照想到這里的時候打了個冷戰。大半年的心血假如被一把火燒掉,那朱厚照都說不知道去哪兒哭,而且物品燒掉還好,假如人員上再有個什麼損失……

朱厚照極力的克制自己,不去想那些淒慘的,讓人很不舒服虛無縹緲的事情。

河邊一個個架子被搭了起來,將排球大小的燒瓶架起來放在鍋里煮。同時被架起來固定好的還有冷卻用的設備。買來的酒被混在了一起,然後由工匠們將其裝入設備。幸虧這些工匠們的理解能力都很強,在很短時間內就明白了這套設備的操作方式,才能讓朱厚照在這緊急的時間中能夠完成目標。

一堆堆的鐵管子被連接了起來,用河邊現成的提水車構成了水循環系統。水被水車從河中提起來到高處,然後從管子中過一遍,再重新流回河里,期間帶走大量的熱,這也正是朱厚照需要的。

關鍵性的器具,也就是被放在水中煮的那個容器,使用的是玻璃的。這是因為,水浴加熱蒸餾酒精的時候,要控制在酒沸騰而外面的水不沸騰,只有玻璃的才好觀察。所以朱厚照不得不忍痛放棄這個月在玻璃上的不菲利潤,將玻璃原料生產成為蒸餾器具。

幸虧水壓十分低,所以簡陋的連接能夠使用,沒有遇到爆裂或者月兌節的情況。

然後就是加裝原料,開始工作。

水浴加熱,能保證玻璃容器里頭的溫度不高于水的沸點,因此酒精沸騰,飛快的變成氣體逸出,而剩下的水的汽化速度就要慢上很多很多。旁邊的工匠還要時刻注意,用火焰和旁邊的水桶調節鍋里的水溫,保持鍋中不沸騰而瓶中沸騰。

逸出的蒸汽經過鐵管,被冷凝器冷凝。冷凝器是一個盒子,鐵管從中穿過,水從下面流入,從上面流出,這個流向的原因是能夠保持更好的冷凝效率。然後冷凝後流下來的就是濃度比較高的半成品酒精了。

等到燒瓶里頭的酒基本不沸騰的時候,將其換下來,換上新的酒繼續蒸餾。換下來的酒也不會浪費,這些酒的度數極低,將會被分到各個食堂作為飲料喝掉。而這些半成品酒精被收集到一起備用。

僅用半天的時間,兩噸多重的半成品酒精就被做了出來。而這時候,剩下的酒還有不少,不得不說在皇命下人們的效率真是高。而且劣質的酒也不貴,花不了多少錢。

朱厚照手一揮︰「將手頭上的弄完後,就先停下,準備下一個環節。」

下一個環節就簡單了,使用的工具也簡單。

將酒精里面投入適量生石灰,然後加熱蒸餾。

因為石灰和水生成的熟石灰是強堿,所以高熱的時候不會分解的,這樣就容易很多,直接加熱就行,就是冷凝的距離要加大,因為溫度高了不少。這些就比較省事了,不過雖然省事但相當費力氣,需要不停的來回倒騰。

而且因為不用太過觀察過程,所以直接用鐵桶就行。等到鐵管里頭不再流出酒精時,就可以將鐵桶卸下來在一邊的河里冷卻,然後換上一個新的。將生熟石灰殘渣倒出來,洗刷干淨晾干後,就可以重新裝填蒸餾。幾個鐵桶輪番上陣,速度比起剛才來快上很多。

沒有拆掉原來的系統,直接用了新的材料建造的。反正有了高爐那龐大的鋼產量支持,加上巨大的人力資源,這些都是很簡單的事情,人們只要在鍛造農具和生活用具的時間中抽出一點來就夠了。

最後在大半晌的時候,制造出了一噸多的較純的酒精。

朱厚照指示旁邊的宦官道︰「小劉子啊,朕不是讓你注意觀察誰的手藝好、誰的手藝熟練了麼,你去將他們挑出來留下,然後將剩下的人遣送回去吧,每人發幾錢銀子的工錢,朕不會虧待給自己做事的人的。」

朱厚照在心里微微盤算了一番,然後決定為每個士兵配備半公斤醫用酒精使用,取個整數,就是八百斤,這些醫用酒精將被裝在一些瓶子和桶內帶著。

不過目前的酒精不能作為醫用酒精,雖然不是工業酒精沒有甲醇,但是它的濃度太高了。

醫用酒精不是濃度越高越好,而是有一個度。酒精殺毒的作用,是通過使蛋白質失效殺菌的。但是太過高濃度的酒精,在遇到細菌的時候,會在細菌表面就損害其蛋白質,形成一層膜,阻礙後面的酒精進入細菌深處,殺毒效果反而不好。

醫用酒精,一般都是百分之七十到百分之七十五左右的。

這個濃度是指的體積百分比而不是質量百分比,也就是三份體積的純酒精和一份蒸餾水兌的。雖然朱厚照手上的酒精肯定稍微含有些水分,但是應該也不會超出百分之七十到百分之七十五的這個範圍。

雖然醫用酒精有殺毒的作用,但是制造醫用酒精也還是必須使用蒸餾水的。

蒸餾了近一天,也有些心得了,于是被留下的工匠們就在這個地方,使用新的材料在朱厚照的指導下開始制造蒸餾水。

這個就簡單多了,只不過是將水燒開了冷凝一編即可,只不過要注意第一次時候設備的潔淨。

最後,在黃昏時候,足夠的蒸餾水被冷凝了出來,然後工匠們在偉大朱厚照陛下的指導下,將其和酒精按照一比三的體積比混合起來裝好。

鴻華道人走上去,拿起一個未兌配成醫用酒精的小瓶子打開聞了下,說道︰「不愧為酒之精華,聞上去很不錯。」朱厚照道︰「此物最醉人,一點兒就頂平常酒許多,萬萬不可多飲用,否則可能會醉死過去,有性命危險的。其性十分烈,你們可以沾一點點放在口中感覺一下。」

幾人好奇,便都嘗了一下,皆道︰「烈,十分的烈。」

扶搖子問道︰「這就是酒精燈里頭要使用的麼?還是那種?」他指的是醫用酒精。

朱厚照回答說︰「都行,不過還是這種好,那個水太多,燒起來沒有這個好。而且,這酒精還不同它物,同酒一樣,它著火是不能用水去澆的,應該用東西蓋上,使其隔絕于空氣滅。」

眾人皆點頭。

這時候一直很少說話的凌松子問了︰「陛下道其滅火原理是隔絕空氣,不是悶滅麼?且問這隔絕空氣有何原理?空氣又為何物,是這氣麼?」說著揮了下手,,似乎要在空中抓住什麼似的,表示他說的是這空中的氣。

朱厚照回道︰「這個就說來話長了,不過以後朕做幾個實驗展示給你們看的,不過要那些儀器制作好之後一段時間才行,需要很多前提,一時半會兒先弄不好的。」

(今天多發些字,給總字數湊個三十萬。另︰圖為蒸餾制取初級酒精的器具,個人用畫圖畫的,免得有書友看不懂。)

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