一路福星 第一卷 穿越 第十章 滿月 下

作者 ︰ 貓姐兒

夏一的滿月酒席上有很多的酒,自古以來人們就喜歡飲酒,酒被視為神聖的物質,但凡有莊嚴的儀式比如︰祀天地、祭宗廟、奉佳賓都要飲酒。漸漸地也就有了「滿月酒」「百日酒」這樣的風俗,生了孩子,滿月時,擺上幾桌酒席,邀請親朋好友一同祝賀,而親朋好友也會送上祝福、送上紅包或禮物。夏爺爺給夏一辦這個滿月酒席也是沖著那些紅包什麼的才會開的竅,畢竟這念頭越來越實行辦酒席收紅包,這都形成了習慣。

在一些地方,孩子滿月的那天,外婆家要送衣物、食品和彩線(長壽線)扎成的裝有錢幣的紅包,並掛紅包于嬰兒胸前,謂銅鈿牌。娘家給外孫買新衣、鞋帽、座椅、推車、搖籃等小兒用品,在小孩滿月的那天送去,叫送祝米,夏一身上穿的就算是外婆給的祝米吧。

傳統上,親戚朋友送紅包或禮物祝賀,家內擺筵招待賓客。在孩子滿月酒時要吃紅蛋,也叫吃滿月蛋,這種喜宴和其他喜宴不同,凡坐席吃酒的賓客東家都發四個煮熟染色的紅雞蛋,讓大家帶回去做禮品。後來,也有的人家做滿月將雞蛋不煮熟,只將生雞蛋染上紅色就行了。但進入八十年代後習俗都漸漸改變,只要是宴席就一定是喝酒設宴,大魚大肉地。

據老人講,嬰兒要剃滿月頭,戴狗頭帽,穿一口鐘、虎頭鞋,由長輩托著,撐著涼傘,串街走巷兜一圈,鄰人互抱相看,戲稱兜圈的男孩尋老婆、女孩尋老公等等。滿月這天,嬰兒多用公鵝頭冠瘤開葷,意謂兒童跌跤時會像鵝頭一樣昂起,不傷頭面。

這一點夏一很是不滿意,穿穿漂亮衣服就算了,還要剃什麼頭?夏一真是欲哭無淚呀。

據說關于滿月酒還有一個傳說。

傳說在岐山腳下住著一對年輕夫婦,而立之年喜得愛子,非常高興。孩子生下的第二十九天,天上下著鵝毛大雪,北風呼嘯,非常寒冷。孩子突然發起高燒,渾身抽搐,夫妻倆嚇得手足無措。他們家住在深山老林,大雪封山,也無法送孩子去看醫生,不到兩個時辰,孩子就死了。兩口子悲痛過後,將孩子放在山上的樹林里。

第二天,孩子的外婆從這里經過,忽然听到後山女兒的哭聲,就連忙向女兒家趕去。不想路過樹林時,一只大老虎緊緊盯著她,老婆子本來心里急,再加上翻山越嶺,早已精疲力盡,受此驚嚇,頓時眼前一黑,昏了過去。待外婆醒過來,大老虎不見了,听到不遠處有個小孩在哭。原來扔掉的孩子並沒有真死,在風雪中蘇醒過來,不住啼哭,正巧一只才生了虎仔的母虎路過這里,便用自己的女乃喂孩子,暖著孩子,將孩子救了過來。外婆便將孩子抱回女兒家。

女兒女婿猛然看見媽媽抱著自己的孩子,竟然不敢相信。待老人說明情況後,才覺得這是老天相助。從此以後,為了驅邪保平安,使孩子健康成長,通常由舅舅家用黃布制成布老虎,在孩子滿月時給孩子送過去,以圖喜慶吉祥。喝滿月酒保佑嬰兒平安健康成長。

雖然夏一的滿月禮俗沒那麼豐富,但樣子上還是有一些的。像什麼穿虎鞋什麼的還是根據習俗來的,這讓好奇心奇重的夏一很是得到了滿足。

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滿月酒席最是滿意的,就是爺爺了。因為當爺爺看到那一個又一個紅包的時候,眼楮都是亮亮的紅光滿面的樣子。

夏一這天很是激動,很久沒有當焦點的感覺了。但更讓夏一激動的是,她在爺爺的吝嗇之下終于見識了傳說中的八碗。(在八十年初代八大碗已經很不流行了,只有極少宴席用八大碗,因為成本要比當下流行的菜式少很多)當然也因為爺爺是**的緣故,信仰伊斯蘭教。

小時候听外婆說過在七十年代,農村待客的最高標準就是「八大碗」。那時一提「八大碗」,會令那些流著鼻涕的孩子直流口水。如果想請某人辦什麼事而某人又不痛快,則會說「怎麼著?還非得‘八大碗’請你才行啊?」,可見「八大碗」的待客標準之高。那時的「八大碗」里沒有整雞和整魚之類的大菜,但大碗的方肉和片肉就足以讓人感覺到這桌菜水的豐盛了。進入八十年代,「八大碗」被「十大碗」替代,多出了雞和魚兩大菜來,此時再用「八大碗」待客,便會被人看作小氣了。

夏一記得在穿越前,小時候坐了不少席。農村誰家有喜事,不管日子窮富,鄉里鄉親的都會封上十塊二十塊的禮,喜主家自然要擺席請客的。那時在村里要是有個做會計啥的,或是有點文化的人,村里人家的喜事往來基本不落下。

農村坐席的規矩挺多的,不象現在坐在桌前想吃啥叨啥。每桌坐八個人,輩分最大者坐在上席,輩分最小者坐在下方,且要負責給上席的長者倒好水和酒。八大碗主菜上桌之前,會先上四個小菜。酒也隨之一起上來。這時候就正式開席了。

盡管桌上的菜香誘得你直咽口水,但小孩子是要忍著的,坐在上席的長者不說「來,咱叨著」,誰先動了筷,會被斥為「沒出息、少教養」,長者會沖你直瞪眼楮的。看著大人們陸陸續續的舉筷「出擊」了,這才可以放心大膽地夾起菜美美地放在嘴里。當長者吃完第一口菜,舉起筷子來說「來,咱再叨」,然後再揮著筷子再來「第二趟」。長者的筷子指向那個菜,一桌人的筷子會齊唰唰地奔向那個菜,是絕對不能亂來的。再好吃的菜也只能叨上兩次,長者就會放下筷子,然後大人們說話聊天。

也許正因為這麼多的規矩,小孩子坐席沒有人願意和老年人在一桌。如果踫巧了一桌全是孩子,那這桌就熱鬧了。沒有人去發號叨菜的使令,也沒有那麼多的客套話,筷來筷往,上來一個菜吃一個菜,等下一個菜端上來的時候,前一個菜早已吃光。八大碗上齊了,很快就碗碗見底,風卷殘雲一般,那叫一個爽快。

小嘴吃得溜滑回到家,大人看著心里也高興︰「嗯,孩子解饞了。」

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