重生之食來運轉 正文 二十一、魚香肉絲

作者 ︰ 無香

[[[CP|W:400|H:238|A:/chapters/201011/14/1696098634253679589990000914755.jpg]]]下午二點四十分的時候,佳瑤他們一行人才到了比賽的現場,可是不想一入會場,她們當下就瞪大了眼楮,面前一片的人山人海。

唐青咽下了口水,低聲的嘀咕著,「佳瑤,你不是說第一、二場比賽一般情況下,沒有幾人來嗎?」。

佳瑤點了點頭,「是呀!」難道是因為來早了的關系嗎?現在等在這里的最少也有一、二百人,黑壓壓的一片人頭在攢動著。

華燏擺了擺頭,「要上電視,能來的干什麼不來呢?」說著轉眼看了眼唐青,那眼神就好像在說全是跟你一樣的想成明星的。

唐青嘟了嘟嘴,她今天可沒有想要上電視,只是想來這里給佳瑤打氣的。「我是來給佳瑤打氣的。」說完她還不甘心的轉頭看向佳瑤,「佳瑤,加油喲!」

佳瑤點了點頭,「是。」面前這兩人不過是五十步笑一百步的關系。

「那你進去吧!」華燏面無表情的伸手指了指前方一百米處,邊上放著一塊寫著‘比賽者請進’的大門,示意佳瑤獨自一人走進去。

佳瑤抿了抿唇,比賽她是經歷過很多次了,所以她笑著點了點頭,「那我去了,你們也先回去吧!」

听了她的這話,唐青當下皺起了眉頭,「佳瑤,我們是朋友吧!所以我要在這里等你。」說完她用力的握了握拳,一付堅定的樣子。

這樣有干勁的動作,佳瑤笑著點了點頭,配合了一下,然後就听到了身後有個女人用興奮的聲音在叫著,「今天來比賽中,有位年齡最小的參賽者,看她的同伴在為她打氣。好可愛的二人。」

當下佳瑤的表情有些僵硬了起來,對面的二人都已經擺出了一個漂亮的POSS,而那個女人手里拿著話筒湊近了那二人,「你們有什麼想對參加比賽的朋友說的嗎?」。

「請好好加油吧!」唐青雙手放有胸前,做出了一付祈禱的姿勢;而站在一邊的華燏也很是配合的點了點頭,伸出二個手指,作出勝利的姿勢,「加油。」雖然臉上沒有多少的笑意,可是這種酷酷的表情,反而更讓人感覺青春無敵。

佳瑤嘴角抽搐,不得不在心里再次的感嘆電視的魅力無比強大,而眼前的這兩人太不給力了。無力的揮了揮手,「我進去了。」說完轉身急步入了賽場里。

…………

賽場里的已經有二十幾個人了,他們都在整理著自己手里的食材,對于誰進來了、誰出去了,都沒有多少的反應。

佳瑤四下的看了看,就看到了一個紅色的小紙箱放在高桌之上,它的旁邊站著一個身穿白色襯衫的男子,他發現佳瑤也在看他的時候,伸手向她比了比,「在這里抽號。」

點了點頭,佳瑤走到了他的跟前,伸手入箱中,拿出一個號來,「三十一號。」輕念了一聲,佳瑤抬眼看向賽場,感覺全部的人數都沒有三十個,怎麼她就抽了一個三十一號出來呢?

男子看了看她手中的號簽,伸手一指最角落的地方,「你的位置在那里。」

「是。」佳瑤點了點頭,然後手里拿著號簽走了過去,將用具全都小心的放好,仔細的檢查燃氣灶能不能用,用具與砧板是否正常,還有小心的將調味品拿出來,一一確定,以防受潮或是霉變。

現在是海選時間段,所以評委也只是少少的五人,他們一一入了坐,然後相互握了握手,最後一同打趣幾句,這才看了看賽場,這才開始宣布比賽開始。

不是決賽,所以電視台的也只是在外面進行著娛樂性的音樂節目與民同慶比賽開始,但也托這樣的福,佳瑤他們的比賽都很安靜,沒有有人來加油或是到賽場外面打望。

打響了比賽鈴後,賽場里就是一片整齊的切菜聲,佳瑤先仔細的將豬肉切成條狀,然後放少量的鹽,加上澱粉放在盤里備用,接著再將發好的木耳切成絲放在盤子里備用,然後又將配料蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎,將醬油、醋、白糖、味精、澱粉放在一個碗里,最後加三大匙水兌成芡汁備用。

打開燃氣灶,在鍋里放好油,然後微熱就將肉下鍋炒到發白撈起來,再將之前準備好的配料倒入熱鍋中,炒到其發出如櫻桃般美麗的紅顏色,這才將木耳等倒下去炒約半分鐘後,才將之前撈起了肉絲也倒入其中混炒,炒到木耳變到乖巧而溫順後,將芡汁倒入鍋中,讓其變的如牛女乃變粘稠、如化了冰淇淋滑爽,這才勺了起來,放在盤子里,以備評委們打分。

而隨著這菜的起鍋,一股子的酸酸甜甜的味道、夾雜著魚的肉的鮮味在賽場里飄散了開來,濃烈的讓人忍不住的想要流口水。

等到這菜炒好以後,一邊的發號員立即走了過來,將裝菜的盤子放在托盤上,然後將一個寫著31的號牌放在里面。

看著那號牌,佳瑤抿了抿唇,有些滿意的點了點頭,這比賽感覺還是很正式的。

就在她這樣的贊嘆的時候,前面一個人卻尖叫了起來,「鍋燃起來了。」這種驚嚇的聲音在一片安靜的做菜聲中,是那樣的不合群而獨特。

佳瑤抬眼向那聲音的方向掃一了眼,有些看不起的味道。可是不看不知道,一看嚇了一跳,那人現在正很夸張的圍著灶台跳來跳去的,如一只沒有見過火的猴子。

佳瑤閉了一下眼楮,準備不去理睬他,可是不想那人卻又接著大叫了起來,「這個會不會爆炸?」賽場里一片濃煙滾動,而其它的參賽者卻沒有一個人向這邊轉過頭,或是想要過去幫忙的。

這下子佳瑤有些氣憤了,這是廚技比賽,而做來參賽者,最低也是一個學廚的人,卻在自己的能力之下大呼小叫,還好電視台的人不在,不然還真是丟了所有廚師的臉。當下她的脾氣就上來了,幾步沖了過去,將鍋蓋一下子蓋在那大火上,火立即就熄滅了。

有些責備的瞪了對方一眼,然後快步回到了自己的位置上,繼續第二道菜。

因為她去管了這個閑事,所以第二道菜的時候比第一道菜要緊了很多,當下佳瑤用了最快的速度,切菜配料調味,然後終是趕上了本次比賽結束的鈴聲。

拍了拍自己的胸口,佳瑤都有些佩服自己了,那麼短的時間里還能把菜做好,默默的將工具放好,然後跟著眾人一起退出了比賽場外,等著評委們將分數放出來。

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