[[[CP|W:490|H:345|A:/chapters/201011/18/1696098634256903947540451507963.jpg]]]今天佳瑤要做的是蓮茸層層酥，這是本地有名的特色小吃，也是各個參加廚技面點比賽者會選擇的菜式，所以只要做出自己的特色，這就是一道絕勝的菜肴。
入了門里，第一件事情就是抽簽了，還是一樣的靠後號數——十號。
佳瑤掃了一眼十號的位置，還是在屋子的角落里，那毫不起眼的地方，她安靜的將自己帶來的食材小心的擺放好了，然後又檢查了一下所帶之物確定沒有帶漏，等做完這些的時候，比賽的鈴聲打響了。
佳瑤先深吸了一口氣，小心的將冬瓜條、香梨塊切成細丁樣，然後加入蓮茸餡中搓成丸子樣，又拿來了砂糖粉，加食用紅色制成胭脂糖，放在大碗里備用。
餡做好了，那接下去就是做合面，將面粉放在盆中，小心的搓揉到它提拉不沾手，然後平鋪在案板上，將之前準備好的凍豬脂放在面皮上，搓成油酥團，接著再用面粉加比之前那份量少一點的凍豬脂、合上清水，于案板上調制成油水團備用。
將油酥面團開平鋪在案板上，然後將油水面團放在上面，接著將這兩個一起揉成酥面團搓成圓條樣，用刀小心的切成大小均勻的圓餅坯，再將它們一個個都按成圓皮樣，這才將之前一直搓好的餡放入其中，搓成圓團狀，然後再輕壓一下讓它們變成餅狀，放置于旁邊大約十五分鐘，讓餅坯變硬。
佳瑤等了十五分鐘後，用手輕輕的壓壓了那餅坯，感覺有些變硬了，這才又用刀片于餅坯邊沿均勻地劃著螺旋形的圈至餡心處。
看著一個個變的可愛了的小圓餅，佳瑤的臉上浮起了笑來，將灶打燃放平鍋，並灶火調到小火上，下精煉油燒熱見油無波但又不冒煙，這才依次下入餅坯、炸至起層、浮面。
佳瑤看了看那些已經有些浮起了金黃色的蓮茸小圓餅，有些滿意的將它從平底鍋里撈了出來放在一開始就準備好的盤子里，堆在盤中形成一個圓形，這才將昨天買好的黃瓜切成片裝，沿盤形點綴在蓮茸層層酥的四周，最後撒上制好的胭脂糖，這點心就算是成功了。
雖然是小小的面點，可是用的時間卻並不比那些熱菜要短，做完以後佳瑤抬眼看了看賽場，其它的人都還在專心的做著自己的食物。
微有些好奇的向著前面看了看，那只猴子也正低頭彎腰的做著。這點到有些出了佳瑤的意料了，因為以昨天的表現來看，這家伙應是第一個離開的，因為他做的可是壽桃，而壽桃最重要的就是面要合的勁道，吃起來柔和。
難道這家伙一開始就站在那里等面團變勁道？心里這樣一想，佳瑤頓感無語了許多。
而就在這個時候，身穿著藏青色小圓領西裝制服的女發號員走了過來，將一個代表佳瑤的號數牌放在了她的盤子邊上，然後端到了前面的展示台上，以供評委們評分試吃。
佳瑤看著她做完了這些，然後移了移步子，打算要離開賽場，可是不想那發號員帶著淺笑又回到了她的跟前，「請比賽後不要離開，因為一會兒要公布加入決賽的人員名單。」
「好的，謝謝。」佳瑤對著她點了點頭，然後這才離開了賽場。
出了賽場的大門，一邊等著的唐青立即就迎了上來，然後向佳瑤的身後看了看，「佳瑤，結果出來了嗎？」。
佳瑤看了一眼唐青的動作，然後挑唇笑了起來，「我可能算是動作快的，所以先出來的。」
「哦！」唐青有些失望的又向佳瑤的身後看了一眼，這才拉起佳瑤轉身向著還坐在原地的華燏處走了過去，「這麼熱的天，我們到那邊的樹蔭下坐會吧！」
「好。」佳瑤被她拉著走到了樹蔭下的長椅上坐下，而一邊坐著的華燏立即將一瓶礦泉水遞到了她的面前，「給你。」
「謝謝。」伸手接過了水，「現在不能走，一會兒要公布入決賽的人員名單。」
「這麼快？」唐青瞪大了眼楮，轉頭看向佳瑤，「今天就公布，我以為要等到明天才會出來呢！」
「這麼快出來結果，就是為了表現這個比賽的公平性。」佳瑤喝了一口水，「不知道能不能進入決賽呀！」出來的時候，她看了一下其它的人做出來的菜色，雖然都是些傳統的面點小吃，可是做的拼盤效果並不比她的差，而且有些做的看起來比她那個更加的好看。
狠狠的喝下一大口的水，佳瑤的心里開始亂了起來，對于這場比賽，她突然沒有了把握，因為這是十年前的比賽，而且那個時候她根本沒有參加過，所以結果是她所不能掌握。
頭上被輕敲了一下，還在發呆中的佳瑤立即回了神，抬眼看向上方，想要確認出敲打自己的人，不想一抬眼就看到了華燏那無表情的臉，「你干什麼？」心里很煩，所以火氣升了上來。
「比賽這些事情，能上就是運氣，不要太過在意。」說完他伸手指向那個比賽的大門口，「你比其它的人已經要厲害很多了。」
佳瑤順著他的手指看向那大門口，門邊上還貼著昨天的合格與不合格的名單表，上面密密麻麻的寫著大約五十人的名字，可是最後進入復賽的卻只有十五個人而已，可是那個猴子也進入復賽了呀！
不知道為什麼佳瑤一想到這里，突然感覺打擊好大，嘆了一口氣，抬頭看向藍色的天空，「呵呵，你是想說比賽第二嗎？」。
問出去的話沒有回應，佳瑤感覺有些奇怪，這人說話什麼突然就斷掉了，于是收回了目光看向對方，不想對方卻直視著前方，一付完全沒有理睬她的意思了。
順著那目光看向前面，佳瑤當下微愣，那個叫安志的猴子已經走了出來，唐青正一臉帶笑的湊近了對方，不停的問著些什麼，而對方那張笑著的臉，很是明顯的浮起了疲倦的表情。
「唐青。」佳瑤的心里‘咯 ’一聲，當下她不由自主的大叫了唐青的名字，希望將唐青立即拉到自己的身邊來。